關(guān)于茶道的諺語(yǔ)
關(guān)于茶道的諺語(yǔ)
茶道有很多經(jīng)典的諺語(yǔ)，你對(duì)茶道經(jīng)典的諺語(yǔ)感興趣嗎?那么下面一起來(lái)看看學(xué)習(xí)啦小編為大家精心推薦的關(guān)于茶道一些名言詩(shī)句，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
茶樹采摘諺語(yǔ)
“筍者上，牙者次”。說(shuō)的是粗壯的茶芽要比瘦小如牙的茶芽品質(zhì)好。“早采三天是個(gè)寶，遲采三天是根草”。說(shuō)的是采茶必須及時(shí)，遲采會(huì)嚴(yán)重影響茶的品質(zhì)。
“摘秋茶，犯天罵”。說(shuō)的是茶樹雖是常綠植物，采了春、夏茶后，秋茶就要留養(yǎng)了
茶樹栽培諺語(yǔ)
“七挖金，八挖銀，九冬十月了人情”。說(shuō)的是在長(zhǎng)江中下前爭(zhēng)一帶，茶樹深耕以農(nóng)歷七月份為最好，其次是八月，九月、十月沒(méi)有什么效果，只是了卻人情。
“若要茶樹好，鋪草不可少”。說(shuō)的是茶園鋪草，可以起到抗旱、抑草、作肥的作用。春山挖破皮，伏山挖見(jiàn)底。說(shuō)的是春季以洗耕“破皮”為宜，伏天則要深耕“挖見(jiàn)底”。
“拱拱蟲拱一拱，茶人耍喝西北風(fēng)”。說(shuō)的是拱拱蟲(茶尺蟆)對(duì)茶樹生長(zhǎng)危害很大，會(huì)影響茶農(nóng)生活。“熟地加生泥，賽如吃高麗”。說(shuō)的是茶園加“客土”c生泥)，比人吃高麗參還要補(bǔ)。“基肥足，春茶綠”。說(shuō)的是深秋施基肥，最有利于春茶的生產(chǎn)。
茶葉制造諺語(yǔ)
“嫩葉老殺，老葉嫩殺”。說(shuō)的是嫩葉含水量多，酶的活性強(qiáng)，在茶葉制造過(guò)程中的殺青要“老殺”，要多除去水分，反之要“嫩殺”。“小鍋腳，對(duì)鍋腰，大鍋帽”。說(shuō)的是制造珠茶時(shí)，炒小鍋是使細(xì)小的茶做圓，炒對(duì)鍋是使不大不小的“腰檔茶”做圓，炒大鍋是使大的“面張茶”做圓。
茶樹種植諺語(yǔ)
“千杉萬(wàn)松，一生不空;千茶萬(wàn)桐，-世不窮”。說(shuō)種茶和種杉與種松、種桐一樣，都可致富。“桑栽厚土扎根牢，茶種酸土呵呵笑”。說(shuō)的是種桑要土層厚，種茶要選擇酸性土。“向陽(yáng)好種茶，背陽(yáng)好插杉”。說(shuō)是茶樹要種在陽(yáng)坡，杉樹要植在陰坡。
茶葉貯存諺語(yǔ)
茶葉貯存：“茶是草，籍是寶”。說(shuō)的是若對(duì)密封保存茶的作用。“貯存好，元價(jià)寶”。說(shuō)的是茶的保管，這對(duì)保持茶的品質(zhì)具有重要的作用。
茶葉晶飲：“春茶苦，夏茶澀”。“要好吃，秋白露”。說(shuō)春茶、夏茶和秋茶，其品質(zhì)是不一樣的。
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