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買茶葉要注意什么

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  買茶葉要注意哪些事件,在買茶的時候我們要留意什么因素,那么下面一起來看看學習啦小編為大家精心推薦的買茶的,希望能夠對您有所幫助。

  買茶的幾個禁忌你知道嗎

  一忌買“茶名”?,F(xiàn)今茶市上,不管何茶均冠以“大名頭”,凡烏龍類即“鐵觀音、凍頂或大紅袍”,凡扁炒青即“龍井、大方”,凡纖細者即“碧螺春”,凡肥碩的就是“黃山毛峰” .......。茶友當清醒,名茶不是土豆,遍地都是。

  二忌買“包裝”。差勁茶包裝得往往“金碧燦爛或古色古香”,瓷瓶、錫罐、紅木盒......,真可謂金玉其外,敗絮其中。

  三忌買“大全”。奸商會把各類差勁茶整合,加上所謂“高雅、精品”包裝,命名為“五大名茶或八大名茶或十大名茶”,茶友切忌之,若想品全各類名茶,得下點功夫。

  四忌買“地點”。到茶鄉(xiāng),尤其是旅游景點,如黃山、廬山、武夷山等,切忌在散攤或所謂茶農家購茶,99.99%上當,或茶以次充好、以假充真,或價格不實。

  五忌買“等級”。極品、神品、大金獎、特級等常常被印刷在茶的包裝上,殊不知若真是此類茶,金何止千萬。茶的等級,國家本有明確劃定,現(xiàn)已被奸商搞亂了,茶友小心!!另,有的茶商較鬼,在等級上大做文章,如臺商對凍頂茶,分級由高到低為:極品、比賽大金獎、比賽金獎、比賽銀獎、比賽特級茶、比賽茶、特級茶,在其中,本應屬高級別的特級茶實為最末等。

  以個人愚見,目測購茶,綠茶干茶最最少得“綠”,或隱綠或綠潤或墨綠或黃綠或青綠......;紅茶,滇紅肥壯金毫,祁紅緊細泛烏光,宜紅緊細金毫,.....;烏龍最難:閩北者,色“烏”,茶條似“龍”,閩南者,最少得墨綠油潤。

  挑選普洱茶該注意什么方面

  普洱茶的外形辨別:

  普洱散茶外形色澤褐紅俗稱豬肝色,條索肥嫩,緊結。普洱散茶的級別是按嫩度為基礎的,嫩度越高的級別也就越高。

  普洱茶嫩度衡量為:芽頭多,毫顯,嫩度高;條索緊結,重實,嫩度高;色澤光潤 ,色澤光滑,潤澤的嫩度好,色澤干枯的嫩度差。

  普洱緊壓茶外形勻整端正;棱角整齊,不缺變少角;厚薄一致,松緊適度;模紋清晰,條索整齊緊結;色澤以黑褐,棕褐、褐紅色為正常。

  普洱茶的內質辨別:

  普洱茶茶湯普洱茶熟茶湯色要明亮、紅濃呈紅褐色,普洱茶茶湯湯色紅濃剔透是高品質普洱茶,猶如紅酒一杯;深紅,紅褐的湯色均為正常。黃,橙色或淺,或暗黑渾濁的為劣質。

  普洱茶香氣主要看香氣的純度,區(qū)別霉味與陳香味。陳香味是普洱茶在后發(fā)酵過程中,多種化學成分在微生物和酶的作用下,形成的新物質產生的一種綜合香氣。有的似桂圓香,紅棗香,檳榔香等,有霉味,酸味,或其他異味,香味等為不正常。

  普洱茶茶湯滋味要醇和、爽滑、甘甜、刺激性不強,沒有澀味,口感很舒服。

  購買茶葉的幾條建議

  要適合自己身體

  茶葉含有咖啡因和茶堿,對腸胃、神經有一定的刺激性,比如年份較新的古樹生普,因為富含茶多酚,性屬清涼,有清熱、消暑、消食、通便等功效,對于吃東西容易上火、容易便秘、長痘或者長期抽煙、喝酒應酬等屬虛火體質的人來說,是一款非常不錯的養(yǎng)生茶品;

  但是對于易失眠者、感冒發(fā)熱者、胃潰瘍患者等人就不宜飲用刺激性較強的生普,而應該轉喝紅茶、普洱熟茶或是已經陳放了有些年份的生普。

  要相信自己的口感

  很多顧客會說,我不懂茶,我怎么知道這茶是好是壞。

  其實不論是哪一種茶,不論自己是否有茶葉的專業(yè)知識,不論喝了是否真的可以養(yǎng)生保健,起碼買我們自已喝了覺得好喝,喝了以后身體是舒服的茶,那就是值得購買的。市場上有些炒得很貴的茶未必是自己喜歡喝的,尤其是普洱茶。

  “越陳越香”只能是每款茶品跟自已比較,年份只是成為好普洱茶的條件之一,但并不是唯一的條件。好的普洱茶當年就好喝,而且越放越好,不好的普洱茶即使存放十年還是苦澀的,還是不好喝。

  要購買適合自已消費水平的

  中國的茶文化是一種生活的藝術,那些天價茶大多是品飲以外的價值,有機會偶然碰到嘗一嘗即可,不必過分追求超出自己消費范圍內的茶品。

  平常喝茶,根據自己的愛好選擇一些能輕松消費的,喝了身心舒服的茶品。這就是每個人心目中的好茶。

  要聽從專業(yè)人員的推薦

  一個好的茶葉店必定會有一個對茶葉專業(yè)知識、泡茶技藝、服務等綜合素質都很全面的茶藝師。

  大家可以根據自己的身體狀況及對茶葉口感的偏好,和茶藝師溝通交流后,從而選擇一款適合自己的茶。也有一些顧客喝慣了一種茶就不愿意去接觸其他茶類。其實每種茶都有好茶和壞茶,廣泛的接觸和比較,你也會對茶有更深的了解和認識。

  要選擇正規(guī)連鎖茶業(yè)購買

  無論是家庭飲用還是外出旅游購買的隨手禮,在購買茶葉時大家一要定注意以下幾點:

  1、盡量選擇正規(guī)的連鎖茶業(yè)機構購買。正規(guī)的茶業(yè)連鎖會有專業(yè)的茶藝師根據你的需求向你推薦合適的產品,同時產品質量方面也有保障;

  2、盡量選擇通過QS認證的、標明生產日期的產品,切勿購買三無產品,如發(fā)生任何糾紛,大家想維權都是件困難的事情;

  3、盡量選擇品牌產品。在無法辨別茶葉好壞的情況下,盡量去選擇有品牌、有口碑的產品,至少在質量和口感上是有保證的,不會上當受騙。

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