青蝦是普遍受歡迎的淡水養(yǎng)殖產(chǎn)品。今天學(xué)習(xí)啦小編就來給大家講講養(yǎng)殖青蝦的要點。

　　通過定期分析和檢測水質(zhì)、藥物、飼料、病害和產(chǎn)品，堅持改善生態(tài)環(huán)境，推行優(yōu)質(zhì)安全的健康養(yǎng)殖模式，優(yōu)化青蝦品質(zhì)，可以生產(chǎn)出質(zhì)量與野生青蝦相近的優(yōu)質(zhì)青蝦。優(yōu)質(zhì)青蝦的養(yǎng)殖技術(shù)要點如下。

　　養(yǎng)殖青蝦的要點：生態(tài)養(yǎng)殖

　　青蝦養(yǎng)殖池的水草有很多作用，如可供青蝦棲息、蛻殼和隱蔽;水草的光合作用可增加水中溶氧量;能凈化水質(zhì)，防止水質(zhì)惡化。青蝦池注水后，應(yīng)隨即設(shè)置隱蔽物或栽植水草，水草可以沉水植物為主，適當(dāng)種植伊綠藻、枯草(苦草)等。蝦池沿岸四周必須有水草帶，通常以輪葉黑藻為主，深水處種聚草，淺水處種植苦草。水草量不要太多，“春養(yǎng)”青蝦時，水草的覆蓋面積一般占蝦池水面的10%左右，間距1～2m;“秋養(yǎng)”青蝦時，水草的覆蓋面積占水面的20%左右。

　　養(yǎng)殖青蝦的要點：加強(qiáng)水質(zhì)管理

　　青蝦對水質(zhì)的要求較高，對低溶氧量非常敏感，其窒息點比魚要高。放養(yǎng)前要清塘消毒，養(yǎng)殖水體的底部淤泥要少。整個養(yǎng)殖期內(nèi)，水質(zhì)管理的核心是保持較高的溶氧量，要始終抓住增氧環(huán)節(jié)，使pH值保持在7～8，水體溶氧量在5mg/L以上。養(yǎng)殖池一定要配備足夠功率(每畝1kW·h)的增氧設(shè)備，保證池水溶氧豐富。其次應(yīng)保持適宜的水體肥度，將透明度控制在1000px左右。水體不宜太肥，也不宜太瘦，以防止青苔滋生。適時注排水，并根據(jù)季節(jié)和氣溫調(diào)節(jié)控制水位。池塘水位的確定原則為春淺(1500px左右)、夏深(m)、秋適(2000px)、冬保(m)。適時有意使用微生物制劑調(diào)節(jié)水質(zhì)，以能保持常年微流水為最好。

　　養(yǎng)殖青蝦的要點：合理投喂飼料

　　飼料必須新鮮、不變質(zhì)、無污染、無毒，營養(yǎng)成分能滿足青蝦生長發(fā)育的需要。青蝦食量不大，但生長速度快，飼料報酬率很高。青蝦食譜廣，以植物性餌料為主，比較愛吃的有米糧、麩皮、豆餅、酒糟等，但應(yīng)適當(dāng)搭配粉碎的動物性飼料。受水溫的影響，青蝦的攝食強(qiáng)度存在明顯的季節(jié)變化，水溫降至8℃以下時則停止攝食，潛入深水區(qū)越冬。當(dāng)水溫升到8℃以上時開始攝食。

　　在水草充足的前提下，每畝每天投飼2～4kg，日投2次，早少晚多，多點分散，定時投喂。投喂飼料要適量，生長旺季每天投喂4次，使飽胃率達(dá)到70%以上，這樣既可提高飼料的利用率，又可減少水質(zhì)污染。

　　養(yǎng)殖青蝦的要點： 密度科學(xué)

　　青蝦性成熟的遲早與放養(yǎng)密度關(guān)系密切，放養(yǎng)密度越大，性成熟越早。此外，青蝦養(yǎng)殖密度大，飼料投喂得多，水質(zhì)難以保證，養(yǎng)出的蝦個體小，從而影響產(chǎn)品的質(zhì)量。必須適當(dāng)降低放養(yǎng)密度，以提高商品蝦的規(guī)格。單養(yǎng):畝放體長～6px的幼蝦3萬～5萬尾?；祓B(yǎng):以吃食性魚類為主的，畝放青蝦2萬～3萬尾;以肥水魚為主的，畝放青蝦萬～萬尾。兩茬蝦:春放或上年秋后放幼蝦每畝1萬～2萬尾，夏放當(dāng)年幼蝦每畝3萬～5萬尾。

　　養(yǎng)殖青蝦的要點：病害的防治

　　要提高青蝦的養(yǎng)殖效益，防止和減少疾病發(fā)生是重點。應(yīng)盡可能營造良好的生態(tài)環(huán)境，實行健康養(yǎng)殖，減少藥物的使用。放養(yǎng)前剔除軟殼蝦，加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，提高青蝦的抗病力。必須用藥時，應(yīng)選用綠色環(huán)保藥物。秋季傍晚下雷陣雨，容易發(fā)生嚴(yán)重浮頭，必須注水、增氧雙管齊下，同時應(yīng)提前預(yù)防青蝦黑鰓病和紅體病。此外，要注意做好防毒、防逃等日常管理工作。

　　養(yǎng)殖青蝦的要點：改進(jìn)捕撈技術(shù)

　　目前青蝦的捕撈方法較多，必須因地制宜地加以選擇。主要方法:一是用蝦籠誘捕，每畝設(shè)置蝦籠2～4只;二是用蝦罾在晚間誘捕;三是用手抄網(wǎng)在水生植物和人工蝦巢下抄捕;四是用地曳網(wǎng)在淺水處拉捕;五是傍晚在排水口安裝袖網(wǎng)，開閘放水捕蝦;六是干塘捕撈。

　　根據(jù)青蝦成熟周期短，蝦塘中不斷有小蝦繁生出來，以及生長中個體差異大的特點，通常采取一次放足，多次輪捕，捕大留小的技術(shù)措施。該措施的優(yōu)點一是能減少塘內(nèi)蝦的密度，有利于存塘蝦的生長，有利于青蝦規(guī)格和產(chǎn)量的提高;二是均衡上市，價格高，效益好。