北京烤鴨的名號響當當，外皮更是烤的功夫一流。那么對于很多想要養(yǎng)鴨子發(fā)財致富的人來說，應該怎么飼養(yǎng)管理鴨子呢。大家不妨跟我一起往下看看吧。

　　雛鴨的飼養(yǎng)管理

　　雛鴨的飼養(yǎng)管理是俗稱育雛，是養(yǎng)鴨十分重要的基礎階段。因此，須科學管理，給雛鴨創(chuàng)造適宜的溫度、濕度、空氣、光照、營養(yǎng)和清潔安靜的環(huán)境等，盡量減少惡劣應激的影響。

　　1、雛鴨選擇

　　育雛的季節(jié)須仔細考慮，特別是稻鴨共棲模式，應選擇最佳的育雛季節(jié)，以取得最好的生產效果和經濟效益。稻鴨共棲的鴨苗主要是春雛和夏雛，秋雛和冬雛不作選擇。

　　①春雛

　　指3-5月份孵出的雛鴨。春季氣候逐漸回暖，陽光充足，對雛鴨生長有利，成活率和強健率高，到中鴨階段，由于氣溫適宜，舍外活動時間長，體質好，生長增重快。稻鴨共棲的鴨苗應選擇春雛，育雛結束正好與水稻栽插相銜接。不過春雛須注意做好保溫工作，而且春季多雨高濕，氣候多變，疾病容易入侵，處于炎熱夏季的育成期要做好防暑遮蔭等工作，所以管理須仔細認真，把各方面的工作都做得充分和完善。

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　　指6-8月份孵出的雛鴨。此時高溫高濕，雛鴨食欲差，生長發(fā)育受影響，成禽的生產力較低，且防暑降濕工作量大。不過，夏雛一般不需供熱保溫，作肉用商品鴨時只要適當做好防暑工作，飼養(yǎng)成本不會很高。

　　③秋雛、冬雛

　　秋雛是指9-10月份孵出的雛鴨。冬雛是指11-12月份孵出的雛鴨。與水稻種植在季節(jié)上不相適應。

　　育雛方式

　　根據(jù)現(xiàn)有鴨舍的具體情況，可采取多種育雛方式。針對稻田養(yǎng)鴨的具體情況，應集中育雛后，再分散下田放牧。介紹其中幾種方式：

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　　即直接在鴨舍地面上鋪厚墊料，如刨花、粗木悄、干禾草、干砂等，在其上育雛，定期清理更換墊料，使之保持清潔干燥，此法簡單易行，成本不高，但不易控制疾病，育雛效果一般。

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　　即鴨舍1/3地面鋪設離地網(wǎng)面，另外地面不鋪網(wǎng)，只鋪墊料。飲水全部放置在網(wǎng)上，這樣舍內地面保持干燥。注意斜面坡度須小于250。此法成本適中，且利于清潔工作，效果較理想，所以比較常用。

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　　利用普通大一點的硬紙箱，將雛鴨養(yǎng)于其中。此法在暖和天氣時不用熱源供溫，可自溫育雛，大大降低保溫費用，且簡單易行，投資小。但須注意保持干燥、衛(wèi)生和通風，常在紙壁鑿孔以通氣，需適時分群轉移，隨著雛鴨逐漸長大，逐步將部分鴨移出至其它紙箱或育雛舍，使其飼養(yǎng)密度適中并逐漸脫溫。因此法受天氣影響較大，工作繁雜，育雛數(shù)量有限，適合小規(guī)模養(yǎng)殖。

　　飼養(yǎng)鴨子的飲水和飼料問題

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　　雛鴨出殼后24小時內一定要飲到水，一般做法是，將雛鴨放入1厘米深的淺水盆中幾分鐘，讓雛鴨濕腳和飲水，即通常所說的“點水”。水質必須新鮮、清潔、水溫接近室溫，隨著日齡的增加，雛鴨的飲水量加大，經常清洗飲水用具和換掉臟的飲水，裝入新鮮的水。

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　　在雛鴨出殼后24-28小時內，當全部雛鴨飲到水后，讓雛鴨開食。最遲也不能超過36小時。雛鴨開食后的最初幾天，應采用“少喂多餐”制，即每天喂7-8次不等，每次喂量很少，但須保證雛鴨吃飽。以后讓雛鴨自由采食，自由飲水，晚上不設人工光照。

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　　雛鴨飼料宜新鮮、清潔、營養(yǎng)、顆粒大小適中、適口性好、易于消化的飼料。雛鴨在10-15天期間，每羽鴨用全價飼料500克分供食，在飼喂過程中拌加少量米飯。然后，用米飯加稻谷、碎玉米等谷物類飼料喂到體重75克以上，可放入大田。

　　飼養(yǎng)鴨子的一般管理

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　　目前絕大多數(shù)開放式鴨舍是以調節(jié)舍內的溫度和濕度為主要標準來進行通風換氣的，靠開閉門窗的多少和開閉時間的長短來控制通風。窗戶應設在高處，既使風吹不到鴨身，又利于排除較熱較輕的廢氣。同時，防止賊風和溫度波動引起雛鴨感冒和生長不良。

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　　通常雛鴨群以400-1000只為宜，地面平養(yǎng)時，第一周齡每平方米20只左右，第二周齡14只左右，第三周齡以后不應多于10只;網(wǎng)面平養(yǎng)和地網(wǎng)結合飼養(yǎng)時密度可大些，最多可多養(yǎng)1/3。

　　③溫度

　　雛鴨生長須適宜的溫度，要避免室內溫度大幅度升降。1-3日齡，溫度為28-30Cº;4-6日齡，溫度為24-26Cº;7-10日齡，溫度為20-23Cº;11天以后類推。前期當室內溫度低于20Cº時，可用紅外線燈或電熱板供暖。注意防止鴨子堆集，并及時疏散。

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　　充雛時適宜的相對濕度為56-70%，這和雛鴨出孵時機器內濕度接近，可避免雛鴨因呼吸干燥空氣而散發(fā)體內大量水分，影響機體正常功能。

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　　雛鴨開食后，采食量小，采食速度慢，為了保證雛鴨有足夠的采食和飲水時間，一般在最初3天采用全天24小時光照，即晚上增加人工光照，光線強度以雛鴨能看見飼料和飲水為宜。

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　　免疫接種的程序和種類在各地區(qū)是不同的，這取決于當?shù)貍魅拘约膊〉陌l(fā)生狀況。最好由禽病專家進行調查，制定好免疫接種計劃并嚴格執(zhí)行。

　　⑦適時淘汰

　　由于稻田養(yǎng)鴨主要在自然的粗放條件下進行，鴨群必須健康。應當適時淘汰健康狀況差、生長不良的鴨。

如何飼養(yǎng)管理鴨子

　　田間飼養(yǎng)設施準備

　?、倜康咎餃蕚鋬?yōu)質尼龍網(wǎng)2.5公斤左右，不規(guī)則稻田和狹長稻田應準備多些。在田的四周用三指尼龍網(wǎng)圍成防逃圈，圍網(wǎng)高60cm，每隔1.5-2米樹一支撐桿。

　?、谠谔锏囊唤前疵?0只鴨一個平方米的大小折算建一鴨舍，舍項需遮蓋，以避日曬雨淋，三面作檔，但必須通風透氣，舍底用木板或竹板平鋪，舍下挖一個2倍于鴨舍的大小50-60cm深的水函。

　?、鄣咎镩g開挖35cm寬、30cm深的豐產溝若干條，在放鴨期間始終滿水，供鴨子嬉水。

　　3、放養(yǎng)密度大鴨為每畝15羽左右，幼鴨可根據(jù)情況適當增加。

　　4、鴨在育雛期間沒有放牧的習慣，下田前的應進行采食訓練。稻田放鴨，主要采食稻田里的雜草、昆蟲和水生動物等食物。先調教采食落地谷子后，將谷子撒入淺水中，讓鴨去啄食，多次后形成條件反射，此后放入稻田會主動尋找食物。

　　5、每天每只鴨用50-100克稻谷、玉米、飼草等飼料補飼，注意定時，定點飼喂，就注意視情況增減飼喂量，不可過足或過少。杜絕用發(fā)霉、發(fā)臭的飼料及發(fā)臭、生蛆的動物飼料喂養(yǎng)。

　　6、合理安排放牧時間。

　?、俑鶕?jù)氣溫和水溫確定放牧時間。稻田放牧，通風程度不如江河、池塘，因水淺，易被曬熱，氣溫超過30Cº時，不宜下田放鴨。特別在炎熱的夏季，應在上午9時前和下午涼爽的時候進行。

　?、谶m當輪流放牧。同一片稻田不宜多次重復放牧，適當休閑幾天再放。稻田不同生長期和收獲期，最好進行搭配。

　　③水稻收割后，田中有大量遺粒，這時可集中放牧。

　　7、稻鴨共棲，放鴨有很長一段時間在炎熱的夏天，因此，鴨舍在防止鼠害的基礎上，保持鴨舍通風，并設置一此遮蔭樹枝或小涼棚。豐產溝應滿水，讓鴨多嬉水，起到防暑降溫的作用。

　　8、結合治蟲進行放鴨。先摸清蟲情，如蟲害較重時，減少補料，讓鴨處于半饑餓狀態(tài)，大量采食害蟲，充分發(fā)揮防治害蟲的目的。

　　9、水稻噴藥前，把鴨子引誘在鴨舍圈住。

　　10、后期管理。

　?、偎救槭炱谑狰啞⒁苑励喅缘舅?。為方便收鴨，平時喂養(yǎng)時就養(yǎng)成鴨子聽到某種聲音集攏的習慣。

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　　常見鴨病預疫

　　稻田養(yǎng)鴨開放性飼養(yǎng)，容易感染疫病和傳播疫病，應十分注重鴨子防疫工作。

　　1、鴨瘟

　　肉鴨，7日齡，雞胚億弱毒苗，0.2-0.5ml/羽肉注射。7天后可產生抗體，并保護肉鴨至上市。

　　2、鴨病毒性肝炎免疫

　　雛鴨：1-3日齡，雞胚化弱毒苗，0.5ml/只，頸皮下注射，2天后產生抗體，5天達到高水平。

　　3、鴨霍亂免疫程序：

　　鴨霍亂的疫苗我為禽巴氏桿菌苗，如731弱毒菌苗，接種2日齡以上的鴨群，免疫期達三個半月。禽霍亂氫氧化鋁膠苗，用以2月齡以上的鴨群。每只鴨肌肉注射2ml，間隔10天再注射一次，免疫期3個月，禽霍亂油乳劑滅活苗，用于2個月全以上的鴨群，每只鴨皮下注射1ml。免疫期為6個月，也有報道用鴨巴氏桿菌A制成的疫苗，每只鴨肌肉注射2ml，可產生4-5個月的免疫力。

　　飼養(yǎng)鴨子的注意事項

　　1、建議使用低毒、高效、低殘留農藥對水稻病蟲害進行防治，盡可能地不使用農藥。

　　2、田間鴨舍建造時，應考慮防止鼠類侵害。

　　3、稻田施藥期間，應及時收鴨起田，待安全間隔期后，再下田放鴨。稻田施藥安全間隔期內，鴨子飲用水與稻田水應分開，防止鴨中毒和鴨產品污染。

　　4、發(fā)生過鴨瘟或帶傳染病鴨子走過的地方，以及被礦物油污染的水面、稻田，不能放養(yǎng)鴨。