鱘魚(yú)的飼養(yǎng)方法
鱘魚(yú)的飼養(yǎng)方法
目前,部分鱘魚(yú)品種已走進(jìn)廣東各階層消費(fèi)者的視野,同時(shí)也成為廣大農(nóng)民、水產(chǎn)業(yè)者調(diào)整養(yǎng)殖品種,下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的鱘魚(yú)的飼養(yǎng)方法,一起來(lái)看看。
鱘魚(yú)的飼養(yǎng)方法
一、網(wǎng)箱設(shè)置規(guī)格5米×5米、4米×4米,網(wǎng)衣是聚乙烯結(jié)構(gòu),網(wǎng)目大小視放養(yǎng)鱘種的規(guī)格而定,以不逃魚(yú)和有利于水體交換以及底網(wǎng)片不漏餌為原則,網(wǎng)箱設(shè)置應(yīng)選擇水質(zhì)
鱘魚(yú)
條件良好水深8米以上的地方,同時(shí)還應(yīng)具有微流、避風(fēng)、向陽(yáng)和水面寬等條件。大型水庫(kù)應(yīng)選擇適宜的庫(kù)灣設(shè)置網(wǎng)箱,小型水庫(kù)應(yīng)選擇離庫(kù)壩不遠(yuǎn)地方設(shè)置。
二、苗種放養(yǎng)4月中旬把網(wǎng)箱設(shè)置好,網(wǎng)衣經(jīng)庫(kù)水浸泡已無(wú)粗糙感,以減少入箱的魚(yú)種由于環(huán)境的改變驚恐竄游,從而被網(wǎng)衣擦傷的機(jī)會(huì)。放養(yǎng)時(shí)間以4月中下旬為宜,水溫10-15℃左右,是適于鱘魚(yú)的最佳生長(zhǎng)溫度。放養(yǎng)規(guī)格越大越好,一般為每尾75-150克,放養(yǎng)密度是40-50尾/平方米。魚(yú)種入箱前用3%-4%的鹽水消毒,運(yùn)輸水與水庫(kù)水水溫相差不超過(guò)5℃。
三、飼料投喂可用人工配合顆粒料,要求蛋白質(zhì)含量42%-45%,主要原料有魚(yú)粉、酵母、血粉、小麥、玉米、蠶蛹等,顆粒料在水中的穩(wěn)定性要高,保持半小時(shí)以上。魚(yú)種入箱后應(yīng)停止投餌2-3天,以便魚(yú)種適應(yīng)環(huán)境,2-3天后開(kāi)始投餌,剛開(kāi)始投喂需少量多次,進(jìn)行誘食。餌料粒徑應(yīng)隨著魚(yú)體的增大適時(shí)調(diào)整,以達(dá)到適口為宜。每天早中晚各投餌一次,鱘魚(yú)有夜間覓食習(xí)性,夜間投喂一次,日投餌量為箱內(nèi)魚(yú)體重的2%-4%,同時(shí)投餌量應(yīng)根據(jù)天氣水溫和魚(yú)的攝食情況而定。
四、日常管理要安排專(zhuān)人守護(hù),堅(jiān)持早中晚巡箱檢查。每次喂完魚(yú)后一小時(shí)要提箱檢查吃食情況,調(diào)整投餌量;發(fā)現(xiàn)箱內(nèi)有上浮死魚(yú)也要提箱檢查并撈岀箱內(nèi)病魚(yú)死魚(yú)。每10天左右要清洗網(wǎng)箱,除掉網(wǎng)衣上的雜物與附著過(guò)多的藻類(lèi),保持箱內(nèi)外水體交換暢通,隨著魚(yú)體增長(zhǎng)要及時(shí)調(diào)整密度。每月?lián)Q置一次網(wǎng)箱,換置時(shí)采用套置法,即先把要換入的網(wǎng)箱經(jīng)過(guò)2-3天的浸泡后把它套置在要被換岀的裝有鱘魚(yú)的網(wǎng)箱外面,并固定好,然后要小心地把要換岀的網(wǎng)箱解開(kāi)拉岀水面。把換岀的網(wǎng)箱沖洗干凈修補(bǔ)好,以備換用。注意如果進(jìn)入高溫季節(jié)則盡量避免倒魚(yú),以免造成損失。
五、魚(yú)病防治網(wǎng)箱下水前用生石灰或漂白粉浸泡處理,提前7-10天下水,魚(yú)種入箱前用3%-4%的食鹽水浸泡10-15分鐘,每隔15-20天每箱用生石灰2-3公斤,化水潑灑箱體及近旁水域,每天1次,連續(xù)3天,同時(shí)在網(wǎng)箱內(nèi)四個(gè)角用漂白粉與敵百蟲(chóng)穿插掛袋(掌握好漂白粉掛袋的濃度)。消毒時(shí)提起網(wǎng)箱四角,減少水體,提高藥物濃度,觀察應(yīng)激反應(yīng),待岀現(xiàn)應(yīng)激時(shí)放下四角。池塘養(yǎng)殖 鱘魚(yú)屬大型魚(yú)類(lèi),其生長(zhǎng)速度快,抗病力和適應(yīng)能力強(qiáng),在池塘養(yǎng)殖中應(yīng)
注意如下一些問(wèn)題。
一、池塘條件鱘魚(yú)養(yǎng)殖池要求面積較大,池水較深,水源充足,水質(zhì)清新無(wú)污染的區(qū)域,交通便利且通訊設(shè)施齊備。池塘面積以5-10畝為宜,水深2-3米,水質(zhì)較穩(wěn)定,水體溶解氧值高,最好在5毫克/升以上。池塘要有獨(dú)立的進(jìn)排水口、坡降,配備一臺(tái)水車(chē)式增氧機(jī),并設(shè)置飼料臺(tái)。
二、清塘消毒放苗前半個(gè)月,池塘進(jìn)水15-20厘米,用100-150公斤/畝生石灰兌水后全池潑灑,以消滅水中有害生物;池塘浸泡3-4天后把池水排出池外,再進(jìn)水浸泡池底,進(jìn)水口用60目篩絹過(guò)濾;用15-20公斤/畝的茶子餅清塘消毒,消毒前先把茶子餅打碎并用水浸泡1天后,全池潑灑,可以殺滅池塘中的魚(yú)、蝦和魚(yú)蝦卵,清塘后的茶麩留在池中做肥料。放苗前10天,池塘加水到70-80厘米深,再用含氯消毒劑消毒。
三、培養(yǎng)浮游生物放苗前7-8天,按照每畝池塘準(zhǔn)備50公斤干雞糞,且雞糞浸泡2天,最好用含氯消毒劑消毒、再去除雜物(過(guò)濾)后,全池潑灑。過(guò)濾物用纖維袋包扎好后,放到池塘中的下風(fēng)口處,繼續(xù)做培養(yǎng)浮游生物的肥料。
四、苗種放養(yǎng)選擇健康無(wú)病害的鱘魚(yú)苗種,體長(zhǎng)在20厘米以上為好。一般大規(guī)格苗種的放養(yǎng)密度為400-600尾/畝。放苗時(shí)間既要考慮水溫適宜,又要考慮成魚(yú)上市。 苗種運(yùn)輸前1-2天應(yīng)停止投喂,運(yùn)輸時(shí)選用38×82的聚乙烯包裝袋,在袋中加水3/5,并用冰塊將水溫調(diào)節(jié)到12-15℃,每袋放入體長(zhǎng)20-30厘米的魚(yú)苗20尾,包裝后運(yùn)輸。如果運(yùn)輸時(shí)間在8小時(shí)以?xún)?nèi),可以用水車(chē)運(yùn)輸,但要隨時(shí)注意運(yùn)輸途中的水溫變化,效果也很好。 放苗前2天應(yīng)先試水,用相同規(guī)格的魚(yú)苗10條左右放入網(wǎng)箱中,觀察鱘魚(yú)的活動(dòng)情況,如無(wú)異常,即可放苗。正常放苗時(shí),不要先把運(yùn)抵的苗種袋解開(kāi),應(yīng)全袋放入池塘中,慢慢使袋內(nèi)水溫和池塘水溫接近后,再打開(kāi)袋口將苗種放入池塘中。有條件的養(yǎng)殖場(chǎng),最好連魚(yú)帶水倒入一個(gè)大桶中保持連續(xù)充氣,然后在桶中放入食鹽,使鹽度達(dá)到2%,浸浴魚(yú)體10分鐘后放苗入池。
五、飼料投喂池塘養(yǎng)殖以投喂配合飼料為主,鱘魚(yú)魚(yú)苗剛下塘?xí)r,尚未形成在固定地點(diǎn)攝食的習(xí)慣,要及時(shí)馴化。
可將飼料投放在飼料臺(tái)上,以提高飼料的利用率,也便于日常觀察。有些鱘魚(yú),如史氏鱘、雜交鱘、俄羅斯鱘、中華鱘等都有夜晚趨光的特性,夜間馴化時(shí)可在靠近飼料臺(tái)的地方加以照明。 投喂應(yīng)堅(jiān)持少量多餐的原則,飼料要適口,粒徑不能過(guò)大或過(guò)小,一般以魚(yú)的口裂的1/2為好。投喂量為魚(yú)體體重的3%左右,日投喂3-4次,視具體情況隨時(shí)調(diào)整投喂量。
六、日常管理巡塘和生長(zhǎng)情況觀察。每天早、中、晚各巡塘一次,尤其在夜間巡塘和清晨巡塘,要注意觀察魚(yú)體的活動(dòng)情況,防止缺氧;夏季多雨季節(jié)氣壓低時(shí),要勤巡塘,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)采取開(kāi)啟增氧機(jī)或加注新水等措施,防止泛塘。定期檢查鱘魚(yú)的生長(zhǎng)情況及健康情況,及時(shí)調(diào)整投喂率和放養(yǎng)密度,當(dāng)池中鱘魚(yú)生長(zhǎng)差異過(guò)大時(shí),要按其規(guī)格及時(shí)分塘。在水質(zhì)管理工作上,每天測(cè)量水溫3次,pH值、溶解氧、亞硝酸鹽、氨態(tài)氮等理化因子要定期測(cè)定。值得注意的是:鱘魚(yú)是典型的底棲魚(yú)類(lèi),一般不會(huì)上浮游動(dòng),有些種類(lèi)如中華鱘,即使在水體溶解氧不足時(shí)也不象家魚(yú)那樣明顯的浮頭,所以在特殊情況下,如水溫過(guò)高、水色不對(duì)或天氣悶熱時(shí),要加強(qiáng)對(duì)水質(zhì)的監(jiān)測(cè),每天清晨都要測(cè)定水體溶解氧。當(dāng)池塘水色過(guò)濃時(shí),水體透明度低于25厘米或溶解氧小于5毫克/升時(shí),池塘要加注新水,以保持水質(zhì)的清新。鱘魚(yú)生長(zhǎng)最適合的pH值為6.5-8.0,pH值過(guò)低會(huì)影響鱘魚(yú)的代謝活動(dòng)和生長(zhǎng),甚至危及生命。大多數(shù)鱘魚(yú)生存的溫度上限為32℃,水溫超過(guò)30℃則對(duì)鱘魚(yú)生長(zhǎng)有危險(xiǎn)。水溫控制可以參考以下措施:選擇合適的放養(yǎng)時(shí)間,投放大規(guī)格魚(yú)種,以縮短養(yǎng)殖周期;爭(zhēng)取在每年高溫期過(guò)后再投放大規(guī)格魚(yú)種,在翌年高溫期到來(lái)之前達(dá)到養(yǎng)成規(guī)格上市,可以避開(kāi)高溫;在高溫期到來(lái)時(shí)加深水位,減小放養(yǎng)密度;有條件的地方還可以采取加大換水量和搭棚遮光等措施。
七、病害防治真菌性疾病的癥狀是行動(dòng)遲緩、魚(yú)體消瘦、不攝食。防治方法是要防止魚(yú)體受傷,對(duì)患病魚(yú)體可以采用克霉唑和1%的食鹽與小蘇打水混合溶液浸泡患魚(yú)10分鐘左右.
鱘魚(yú)的飼養(yǎng)注意事項(xiàng)
一、池塘條件鱘魚(yú)養(yǎng)殖池要求面積較大,池水較深,水源充足,水質(zhì)清新無(wú)污染的區(qū)域,交通便利且通訊設(shè)施齊備。池塘面積以5-10畝為宜,水深2-3米,水質(zhì)較穩(wěn)定,水體溶解氧值高,最好在5毫克/升以上。池塘要有獨(dú)立的進(jìn)排水口、坡降,配備一臺(tái)水車(chē)式增氧機(jī),并設(shè)置飼料臺(tái)。
二、清塘消毒放苗前半個(gè)月,池塘進(jìn)水15-20厘米,用100-150公斤/畝生石灰兌水后全池潑灑,以消滅水中有害生物;池塘浸泡3-4天后把池水排出池外,再進(jìn)水浸泡池底,進(jìn)水口用60目篩絹過(guò)濾;用15-20公斤/畝的茶子餅清塘消毒,消毒前先把茶子餅打碎并用水浸泡1天后,全池潑灑,可以殺滅池塘中的魚(yú)、蝦和魚(yú)蝦卵,清塘后的茶麩留在池中做肥料。放苗前10天,池塘加水到70-80厘米深,再用含氯消毒劑消毒。
三、培養(yǎng)浮游生物放苗前7-8天,按照每畝池塘準(zhǔn)備50公斤干雞糞,且雞糞浸泡2天,最好用含氯消毒劑消毒、再去除雜物(過(guò)濾)后,全池潑灑。過(guò)濾物用纖維袋包扎好后,放到池塘中的下風(fēng)口處,繼續(xù)做培養(yǎng)浮游生物的肥料。
四、苗種放養(yǎng)選擇健康無(wú)病害的鱘魚(yú)苗種,體長(zhǎng)在20厘米以上為好。一般大規(guī)格苗種的放養(yǎng)密度為400-600尾/畝。放苗時(shí)間既要考慮水溫適宜,又要考慮成魚(yú)上市。苗種運(yùn)輸前1-2天應(yīng)停止投喂,運(yùn)輸時(shí)選用38×82的聚乙烯包裝袋,在袋中加水3/5,并用冰塊將水溫調(diào)節(jié)到12-15℃,每袋放入體長(zhǎng)20-30厘米的魚(yú)苗20尾,包裝后運(yùn)輸。如果運(yùn)輸時(shí)間在8小時(shí)以?xún)?nèi),可以用水車(chē)運(yùn)輸,但要隨時(shí)注意運(yùn)輸途中的水溫變化,效果也很好。放苗前2天應(yīng)先試水,用相同規(guī)格的魚(yú)苗10條左右放入網(wǎng)箱中,觀察鱘魚(yú)的活動(dòng)情況,如無(wú)異常,即可放苗。正常放苗時(shí),不要先把運(yùn)抵的苗種袋解開(kāi),應(yīng)全袋放入池塘中,慢慢使袋內(nèi)水溫和池塘水溫接近后,再打開(kāi)袋口將苗種放入池塘中。有條件的養(yǎng)殖場(chǎng),最好連魚(yú)帶水倒入一個(gè)大桶中保持連續(xù)充氣,然后在桶中放入食鹽,使鹽度達(dá)到2%,浸浴魚(yú)體10分鐘后放苗入池。
五、飼料投喂池塘養(yǎng)殖以投喂配合飼料為主,鱘魚(yú)魚(yú)苗剛下塘 時(shí),尚未形成在固定地點(diǎn)攝食的習(xí)慣,要及時(shí)馴化??蓪暳贤斗旁陲暳吓_(tái)上,以提高飼料的利用率,也便于日常觀察。有些鱘魚(yú),如史氏鱘、雜交鱘、俄羅斯鱘、中華鱘等都有夜晚趨光的特性,夜間馴化時(shí)可在靠近飼料臺(tái)的地方加以照明。投喂應(yīng)堅(jiān)持少量多餐的原則,飼料要適口,粒徑不能過(guò)大或過(guò)小,一般以魚(yú)的口裂的1/2為好。投喂量為魚(yú)體體重的3%左右,日投喂3-4次,視具體情況隨時(shí)調(diào)整投喂量。
六、日常管理巡塘和生長(zhǎng)情況觀察。每天早、中、晚各巡塘一次,尤其在夜間巡塘和清晨巡塘,要注意觀察魚(yú)體的活動(dòng)情況,防止缺氧;夏季多雨季節(jié)氣壓低時(shí),要勤巡塘,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)采取開(kāi)啟增氧機(jī)或加注新水等措施,防止泛塘。定期檢查鱘魚(yú)的生長(zhǎng)情況及健康情況,及時(shí)調(diào)整投喂率和放養(yǎng)密度,當(dāng)池中鱘魚(yú)生長(zhǎng)差異過(guò)大時(shí),要按其規(guī)格及時(shí)分塘。在水質(zhì)管理工作上,每天測(cè)量水溫3次,pH值、溶解氧、亞硝酸鹽、氨態(tài)氮等理化因子要定期測(cè)定。值得注意的是:鱘魚(yú)是典型的底棲魚(yú)類(lèi),一般不會(huì)上浮游動(dòng),有些種類(lèi)如中華鱘,即使在水體溶解氧不足時(shí)也不象家魚(yú)那樣明顯的浮頭,所以在特殊情況下,如水溫過(guò)高、水色不對(duì)或天氣悶熱時(shí),要加強(qiáng)對(duì)水質(zhì)的監(jiān)測(cè),每天清晨都要測(cè)定水體溶解氧。當(dāng)池塘水色過(guò)濃時(shí),水體透明度低于25厘米或溶解氧小于5毫克/升時(shí),池塘要加注新水,以保持水質(zhì)的清新。鱘魚(yú)生長(zhǎng)最適合的pH值為6.5-8.0,pH值過(guò)低會(huì)影響鱘魚(yú)的代謝活動(dòng)和生長(zhǎng),甚至危及生命。大多數(shù)鱘魚(yú)生存的溫度上限為32℃,水溫超過(guò)30℃則對(duì)鱘魚(yú)生長(zhǎng)有危險(xiǎn)。水溫控制可以參考以下措施:選擇合適的放養(yǎng)時(shí)間,投放大規(guī)格魚(yú)種,以縮短養(yǎng)殖周期;爭(zhēng)取在每年高溫期過(guò)后再投放大規(guī)格魚(yú)種,在翌年高溫期到來(lái)之前達(dá)到養(yǎng)成規(guī)格上市,可以避開(kāi)高溫;在高溫期到來(lái)時(shí)加深水位,減小放養(yǎng)密度;有條件的地方還可以采取加大換水量和搭棚遮光等措施。
七、病害防治真菌性疾病的癥狀是行動(dòng)遲緩、魚(yú)體消瘦、不攝食。防治方法是要防止魚(yú)體受傷,對(duì)患病魚(yú)體可以采用克霉唑和1%的食鹽與小蘇打水混合溶液浸泡患魚(yú)10分鐘左右。
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