獺兔的飼養(yǎng)與管理技術(shù)
獺兔的飼養(yǎng)與管理技術(shù)
,目前我們國(guó)家的皮用兔養(yǎng)殖數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,所以只要皮張的質(zhì)量有保證就不愁銷(xiāo)路,由此可見(jiàn)獺兔養(yǎng)殖前景是非常樂(lè)觀(guān)的，下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的獺兔的飼養(yǎng)與管理技術(shù)，一起來(lái)看看。
獺兔的飼養(yǎng)與管理技術(shù)
品種
獺兔又稱(chēng)力克斯兔，原產(chǎn)法國(guó)。是一種典型的皮用兔，因其毛皮可與水獺媲美而得名。獺兔被毛短密，絨面平整如刀切，毛纖維極細(xì)且光亮如絲，槍毛很少或不含搶毛，觸感柔軟細(xì)膩，毛皮彈性極好，不易掉毛，不褪色，保溫性好，是制作裘皮的優(yōu)質(zhì)材料。在國(guó)際裘皮市場(chǎng)上在一定的競(jìng)爭(zhēng)力。 獺兔目前公認(rèn)有14個(gè)品系，28種顏色，其中以白色、藍(lán)色、棕色最為名貴，是制作中高檔裘皮服裝的極好原料。兔肉肉質(zhì)細(xì)嫩、味美香濃，營(yíng)養(yǎng)豐富，且消化率高。此外兔肉含膽固醇低、磷脂多，可防止動(dòng)脈硬化，有保護(hù)心血管的作用，是兒童、老年人及心血管病患者理想肉食。兔肉經(jīng)加工制成腌臘、熏烤、醬鹵、灌制、干制(兔肉松、兔肉干等)罐裝、綜合和藥膳制品等8類(lèi)，銷(xiāo)往國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。
養(yǎng)殖技術(shù)
獺兔的生活習(xí)性主要表現(xiàn)晝靜夜動(dòng)、膽小怕驚、清潔干燥、啃咬磨牙、合群性差、耐寒怕熱。
1、兔籠、兔舍。兔舍地點(diǎn)應(yīng)選擇地勢(shì)高燥、排水良好、朝南向陽(yáng)、通風(fēng)和有樹(shù)蔭的僻靜之處。兔籠最好采用半開(kāi)放式，，即選朝南走廊或檐下搭棚架，既通風(fēng)，又可減少呼吸道疾病。如只能在室內(nèi)飼養(yǎng)，必須寬敞、通風(fēng)良好?；\架可用水泥砌成單列二層向陽(yáng)式，兔籠寬50-70厘米，深55-60厘米，高35-40厘米?；\底用竹條釘成踏板，間隔以1.0-1.2厘米為宜?；\門(mén)可利用鍍鋅金屬網(wǎng)、金屬?gòu)U料制成，食具和草架可采用活動(dòng)式裝在門(mén)上。
2、選種、配種。獺兔要選家譜清楚、遺傳性能穩(wěn)定、毛色純正、體質(zhì)健壯、外貌特征符合種用要求的才能定為種兔。養(yǎng)殖戶(hù)不能隨便引種，一般的獺兔養(yǎng)殖戶(hù)盡量不要向社會(huì)供種。引種時(shí)，最好要選3取月齡以上，幼兔體重要在2公斤左右，以免初養(yǎng)戶(hù)蒙受損失。留種強(qiáng)調(diào)以第二、三、四胎留種為好。種公兔必須有正常發(fā)育的一對(duì)睪丸，有旺盛的交配能力。種母兔則要求乳房發(fā)達(dá)，奶頭8個(gè)以上，排列均勻，粗大柔軟，沒(méi)有瞎奶頭，奶汁多，后檔寬，產(chǎn)仔多，性格溫順，病善于哺育仔兔，抗病力強(qiáng)。
種兔性成熟后，不宜立即配種，一般母兔在5-5.5月齡，公兔在5.5-6月齡，體重達(dá)到體成熟的70-80%時(shí)才能用于初配。一只成年公兔，一般可配8-10只母兔。選配時(shí)不能采用“同胞兄妹”(近親)交配，以免日后退化。一般采用相互交換公兔的方法，或引進(jìn)優(yōu)良公兔，保證后代健康優(yōu)質(zhì)。
飼養(yǎng)管理
(1)種色兔的飼養(yǎng)管理。①加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)。在配種期，除喂給符合“飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)”的飼料外，還應(yīng)在數(shù)量上適當(dāng)增加，也可每天加喂黃豆10-15粒，對(duì)提高配種性能有顯著作用。②掌握好配種制度。正常情況下每隔1-2天配種一次。青年公兔初配期，一般間隔2-3天配種一次，后隨時(shí)年齡和體重增加而適當(dāng)增多配種次數(shù)。③精心管理。高溫季節(jié)，做好防暑降溫工作，并停止配種。每50公斤飼料加維生素C粉5克，以增強(qiáng)抗熱能力。公兔應(yīng)單籠飼養(yǎng)，以防早配和同性毆斗。配種后應(yīng)作好有關(guān)記錄，以便檢查配種效果和后代品質(zhì)，有利于選種選配。
(2)種母兔的飼養(yǎng)管理。空懷期母兔不能養(yǎng)得太肥或太瘦，需保持中等體況。每隔4-6個(gè)月，定期注射兔瘟滅活苗、大腸桿菌滅活苗和巴氏桿菌滅活苗或二、三聯(lián)苗(皮下注射)為了提高受胎率，冬、春季日短夜長(zhǎng)，在天黑后延長(zhǎng)電燈(25W)光照時(shí)間1-2小時(shí)。懷孕期(約31天)要加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，當(dāng)確認(rèn)母兔懷孕后(一般于10-12天摸胎)即可補(bǔ)料，在不改變飼料營(yíng)養(yǎng)水平的情況下，日糧數(shù)量比原來(lái)增加20-30%左右。配種后22-23天，檢查胎兒只數(shù)，發(fā)現(xiàn)胎兒只有1-2只應(yīng)有盡有減少精料。孕兔近產(chǎn)前食欲明顯下降，此時(shí)的日糧應(yīng)以適口性好的優(yōu)質(zhì)青綠飼料為主。臨產(chǎn)前2-3天應(yīng)將產(chǎn)仔箱放入母兔籠內(nèi)，箱內(nèi)墊些褥草，讓其熟悉環(huán)境，銜草營(yíng)巢。母兔臨產(chǎn)前應(yīng)盡量保持安靜，并使籠內(nèi)光線(xiàn)暗一些。產(chǎn)仔后及時(shí)給母兔喂青綠飼料和飲水。母兔產(chǎn)仔后對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求要比平時(shí)明顯增多。為有利于泌乳，仔兔開(kāi)眼后泌乳不足的母兔，每天可增喂些黃豆等蛋白質(zhì)含水量量較高的飼料，并注意鈣、磷、鹽等礦物質(zhì)的補(bǔ)充。產(chǎn)后1-3天，每天肌肉注射慶大霉素2次，每次4萬(wàn)單位，防止母兔發(fā)生子宮炎和乳房炎。乳房部如已有炎癥，可涂魚(yú)石脂軟膏或氧化鋅軟膏，如已形成膿腫則應(yīng)排膿治療。肌肉注射青霉素3-4萬(wàn)單位/公斤體重，每天2次，連用3-5天。提倡母仔分籠飼養(yǎng)，定期哺乳(每天1-2次)，培養(yǎng)仔兔獨(dú)立生活能力。發(fā)現(xiàn)奶水不足可服催乳片1-2片，每天2次。
(3)仔兔的飼養(yǎng)管理。獺兔斷奶期為4周左右，開(kāi)眼前首先要使剛生下的仔兔早吃、吃足初奶。第二要精心飼養(yǎng)母兔，保持奶水旺盛。仔兔12日齡前后開(kāi)眼，發(fā)現(xiàn)開(kāi)眼不全的可用藥棉蘸開(kāi)水洗去封住眼睛的粘膜，幫助仔兔末眼。出生20天左右的仔兔開(kāi)始開(kāi)食，仔兔訓(xùn)飼要少量多餐，可喂些易消化又營(yíng)養(yǎng)豐富的飼料。如豆?jié){、豆渣、嫩草、菜葉等，若喂青綠飼料則要鮮嫩清潔，不喂帶泥漿和霉變的飼料。仔兔開(kāi)食后就要在飼料中添加抗球蟲(chóng)病藥物(連續(xù)服用45末以上)。斷奶時(shí)仔兔應(yīng)飼養(yǎng)在原來(lái)的兔籠里，斷奶后半個(gè)月內(nèi)不要輕易變換飼料，以免影響食欲。
4)幼兔的飼養(yǎng)管理。從斷奶到3期月齡的小兔兒幼兔。喂幼兔的飼料要容積小易消化、營(yíng)養(yǎng)水平高，喂料仍為少量多餐。要在飼料中添加抗球蟲(chóng)病藥物，兔瘟疫苗應(yīng)在斷奶后注射。氣溫低或日夜溫差大時(shí)應(yīng)注意保暖。
(5)青年兔的飼養(yǎng)管理。青年兔(3-6月)生長(zhǎng)發(fā)育快，采食量增加，抗病力增強(qiáng)，日糧中可適當(dāng)增加青粗飼料的比重，但需要保證蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)的供給。飼喂次數(shù)可從日喂4-5次逐步過(guò)渡到日喂2-3次。一般日喂顆粒飼料100克，青飼料500克左右。晚餐飼料量約占全日量的50%。性成熟早的青年兔在3-4月齡左右就會(huì)發(fā)情，為防止早配，必須把雄兔和雌兔分開(kāi)飼養(yǎng)。
宰殺取皮方法
1、取皮季節(jié)。毛皮的好壞與取皮季節(jié)大有關(guān)系。獺兔有換毛習(xí)性，一是年齡性換毛(青年兔)，第一次在2-4月齡，第二次在170日齡開(kāi)始，至7.5月齡結(jié)束。宰殺取皮最好在第二次換毛之前進(jìn)行(約150-160日齡);二是季節(jié)性換毛，多發(fā)生在春、秋兩季，春季換毛在4月前后，秋季換毛在10月左右，若要淘汰老齡兔，最好選擇在冬末春初，此時(shí)的優(yōu)質(zhì)皮比例較大。為提高毛皮質(zhì)量，在屠宰前1功盡個(gè)月，要在日糧中添加適量蛋氨酸、魚(yú)粉等精料。
2、取皮方法。確定屠宰的兔子，宰前應(yīng)斷食12小時(shí)。宰殺的方法大多為頸椎錯(cuò)位法，即用左手拎起后腿，右手捏住頭部，將兔身拉直，突然用力一拉，使頸椎移位致死。
兔子被殺死后應(yīng)立即取皮，手工取皮一般高爾夫球兔體倒掛，剪去兔尾巴、陰部，環(huán)切開(kāi)跗關(guān)節(jié)、腕關(guān)節(jié)周?chē)つw，沿大腿內(nèi)側(cè)及陰部上方的皮剝通，用手將四周毛皮向外剝開(kāi)翻轉(zhuǎn)，像脫襪子似的從腹、背向頭方向剝下。如遇肌肉及結(jié)締組織攀連時(shí)，用刀割斷，剝至耳根，切開(kāi)一圈，整張兔皮就翻轉(zhuǎn)剝下，形成一個(gè)毛面向內(nèi)的筒狀鮮皮。
3、鮮皮處理。筒皮剝下后，要清除前后肢和頸部粘附在皮板的油脂、筋腱等之后，沿腹中線(xiàn)剪開(kāi)成為“開(kāi)片皮”，毛面朝下，板面朝上伸展鋪開(kāi)，板面上均勻擦些鹽，保持其自然狀態(tài)，在通風(fēng)干燥處晾干或在陽(yáng)光下曬干(不要在烈日下曝曬)。裝袋時(shí)要板面對(duì)板面，毛面對(duì)毛機(jī)，排放整齊，不要亂放，以免影響毛皮質(zhì)量。取皮的季節(jié)一般以冬春質(zhì)量較好，夏秋稍差，但只要飼養(yǎng)適度，操作技術(shù)適當(dāng)，差別不會(huì)太大。夏秋季節(jié)毛皮取下后，要注意防止蟲(chóng)蛀霉變，一般在兔皮板面噴灑滅蠅靈，晾干后裝入薄膜袋中密封保管即可，但不要在家貯存過(guò)久，以防變質(zhì)遭受損失。
獺兔的養(yǎng)殖技術(shù)
一、選擇優(yōu)良品種。獺兔是一種皮肉兼用型兔，應(yīng)選擇體型大，毛質(zhì)細(xì)膩，柔軟、光亮、手感爽滑、白色或青色的法系或美系獺兔為優(yōu)良品種。
二、科學(xué)搭配飼料。獺兔是草食動(dòng)物，因人工養(yǎng)殖全部食草是達(dá)不到獺兔的營(yíng)養(yǎng)需要的，所以在日常喂養(yǎng)中，除有計(jì)劃地喂一些青鮮飼料外，要按一定比例配備全價(jià)顆粒飼料。全價(jià)顆粒飼料的好處是：冬天不凍，夏天不霉，獺兔愛(ài)吃，營(yíng)養(yǎng)全面。其配方是：豆餅或豆粕15%、玉米10%、麩皮19%、秸稈或雜草粉、魚(yú)粉3%、骨粉1.5%、食鹽0.5%、促長(zhǎng)素及兔用添加劑1%。
三、嚴(yán)把配種關(guān)。目前我國(guó)養(yǎng)殖的獺兔70%是從法國(guó)或美國(guó)引進(jìn)的，養(yǎng)殖后，由于提純復(fù)狀和選育工作進(jìn)行的緩慢，導(dǎo)致品種性能退化，毛皮質(zhì)量下降，而影響了經(jīng)濟(jì)效益。因此在配種時(shí)必須做到五不配。
(1)、公母兔不到齡期的不配。
(2)、普系不清楚的不配。
(3)、有病的不配。
(4)、遺傳性不穩(wěn)定的不配。
(5)、不符合定向育種要求的不配。
四、疫病防治。疫病是獺兔養(yǎng)殖中的大敵，要始終貫徹“預(yù)防為主，防治結(jié)合”的方針。應(yīng)做到：
(1)、要經(jīng)常及時(shí)地打掃兔籠、兔舍，搞好環(huán)境衛(wèi)生。夏天保持10天消毒一次，冬天1個(gè)月消毒1次。消毒的藥物是：來(lái)蘇水、消毒液、火堿等。
(2)、春、夏、秋要用藥水(敵百蟲(chóng)3%，雙甲瞇0.01%，速滅殺丁0.01%)各藥浴一次。以防皮膚病、腳、耳癬等病。
(3)、防疫。小兔每年注射3—4次兔瘟疫苗和巴氏桿菌疫苗，以增強(qiáng)獺兔的自身抵抗能力，提高和加快獺兔的生長(zhǎng)發(fā)育。
五、獺兔皮的剝制加工。獺兔的宰殺時(shí)間應(yīng)避開(kāi)蛻毛和夏季。多控制在秋、冬、春季宰殺、剝皮為佳。宰殺的方法有：
(1)、棒擊法。是將體重達(dá)到2.5公斤以上的獺兔后腿提起，然后用木棒猛擊獺兔兩耳根的延腦部位，使其致死。
(2)、電麻法。用電壓70伏，電流0.75安培的電麻器在獺兔耳根觸電致死。
(3)、打氣法。在獺兔耳的靜脈管注射5—10毫升空氣，使其血液栓塞致死。獺兔處死后，先將獺兔后腿用繩拴起，倒掛于柱子上截去前肢和尾巴，再用剪刀自后腿關(guān)節(jié)處，沿用腿內(nèi)側(cè)陰部上方平行線(xiàn)挑開(kāi)，將四周毛皮向外剝開(kāi)翻轉(zhuǎn)，用退套的方法，一人兩手護(hù)住腹背，一人將整張獺兔皮筒狀拉下，到耳根處再把頭皮割裂后扒下來(lái)即成為毛朝里皮朝外的筒皮。鮮筒皮在清除血污等臟物后，可按原樣頭向上，尾向下套在撐皮架上。去掉殘留在皮板上的脂肪、肉屑，擺正腹背，理順皮毛，讓其自然伸展，皮張下端用夾子或細(xì)繩固定好，不讓其回縮卷邊，然后掛在通風(fēng)干燥處晾干 。
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