飼養(yǎng)黑魚(yú)的方法有什么
黑魚(yú)為經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的淡水名貴魚(yú)類(lèi)，有“魚(yú)中珍品”之稱(chēng)。其營(yíng)養(yǎng)十分豐富，含大量蛋白質(zhì)，比雞肉和牛肉所含蛋白質(zhì)都高。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的飼養(yǎng)黑魚(yú)的方法，一起來(lái)看看。
飼養(yǎng)黑魚(yú)的方法
黑魚(yú)人工繁殖
(一)親魚(yú)選擇
親魚(yú)的質(zhì)量是人工繁殖的關(guān)鍵因素。黑魚(yú)選擇的年齡在2齡以上，體重為500克-1500克的個(gè)體較適合。應(yīng)當(dāng)選擇已達(dá)到性成熟的，身體無(wú)病無(wú)傷，個(gè)體大而生長(zhǎng)性能好的親魚(yú)。
(二)雌雄親魚(yú)鑒別
黑魚(yú)雌雄個(gè)體無(wú)明顯的第二性征差異，在外形上有時(shí)難于鑒別。在生殖季節(jié)：雌魚(yú)腹部膨大、松軟，生殖孔微紅稍突出，腹部為灰白色;雄魚(yú)腹部較小，不如雌魚(yú)松軟，生殖孔略凹。
(三)人工催產(chǎn)
親魚(yú)按1：1比例配對(duì)，將親魚(yú)直接放到產(chǎn)卵池中等待自然產(chǎn)卵，也可以進(jìn)行人工催產(chǎn)。產(chǎn)卵池面積以0.1-3畝為適宜，最好池底深淺兩部分深1米，淺0.3米，池內(nèi)栽草或投草，透明度較大瘦水為好。也可在親魚(yú)培育池中產(chǎn)卵。人工催產(chǎn)要選擇性腺到Ⅳ期末發(fā)育程度，水溫在25-28℃，大體時(shí)間在5月下旬-6月中旬。人工催產(chǎn)藥物，以絨毛膜促性腺激素和鯉魚(yú)腦垂體效果較好。腦垂體4-6個(gè)/公斤，絨毛膜性腺激素1600-2400國(guó)際單位，♂減半。成熟差的可注射兩次，時(shí)間間隔24小時(shí)。注射部位為體腔注射。在23-30℃經(jīng)18-25個(gè)小時(shí)，親魚(yú)可自動(dòng)產(chǎn)卵受精。
(四)人工孵化
親魚(yú)在產(chǎn)卵池產(chǎn)卵受精后，即可用魚(yú)盤(pán)小撈網(wǎng)將其撈出，集中放入孵化池或其它容器中孵化。一般面盆放500粒，塑料大盆5000-8000粒，小網(wǎng)箱1-2萬(wàn)粒/平方米。一般2-3天后即可孵化出魚(yú)苗，形似小蝌蚪，身體灰白色，以本身卵黃為營(yíng)養(yǎng)。4-5天后卵黃吸收完畢，要立即投喂活水蚤。水蚤的投放量依魚(yú)苗吃食量為準(zhǔn)，以少量多次為宜。喂養(yǎng)5-6天魚(yú)體變黃，全長(zhǎng)1.5厘米左右。即可移到小池塘中培育。 孵化應(yīng)注意的問(wèn)題：
1、隨時(shí)揀出死卵，控制水霉感染。10小時(shí)后發(fā)現(xiàn)呈白色卵即未受精卵，揀出。
2、孵化器放卵前用0.1ppm孔雀石綠池水消毒。待24小時(shí)后使用。
3、保持水質(zhì)清潔，注意換水。每天一次，防止缺氧。 4、剛孵出后不宜過(guò)多換水，以防止溫度變化過(guò)大。卵出的當(dāng)天，換水量占總水量的60-70%，第二到第五天換水量占80%，水溫變化溫度不宜超過(guò)2℃。孵化水溫最好控制在24-30℃，25-28的靜水中孵化約33-38個(gè)小時(shí)出膜，23-25℃約36小時(shí)。
四、苗種培育
群眾普遍認(rèn)為“黑魚(yú)孵化容易培苗難”，魚(yú)苗成活率高的70-80%，低的20%左右甚至全軍覆沒(méi)。培育方法有兩種：一是將魚(yú)苗種一次育成;二是分魚(yú)苗、魚(yú)種兩個(gè)階段培育。
(一)仔魚(yú)馴養(yǎng)
剛孵化出的魚(yú)苗3.8-4.3毫米，以自身的卵黃囊為營(yíng)養(yǎng)浮于水面。比家魚(yú)苗身體要嬌嫩的多，管理較難。因此應(yīng)先在塑料盆中、小水泥池中、塑料薄膜的“土池”或原孵化器內(nèi)馴養(yǎng)幾天，待能成群游泳和跑食浮游動(dòng)物時(shí)，再移入魚(yú)苗培育池。 馴養(yǎng)時(shí)，一般池深60厘米左右的水泥池，每平方米放仔魚(yú)1.3萬(wàn)尾。3-5天后，卵黃囊消失，開(kāi)始攝食餌料，應(yīng)立即投食。起初投蛋黃液(蛋黃重量加水1倍攪勻)3毫升，每天三次。也可投喂輪蟲(chóng)、枝角類(lèi)、橈足類(lèi)幼體(用每平方厘米32-40目篩絹過(guò)濾)以小型者投喂。 經(jīng)馴養(yǎng)4-5天(即孵出后第9-10天)苗體呈黃色，能自由游泳(能下沉并能游到水面)和集群攝食時(shí)，應(yīng)將魚(yú)苗陸續(xù)移入較大的培育池或網(wǎng)箱中進(jìn)行魚(yú)苗培育。
(二)魚(yú)苗培育(體長(zhǎng)3-4厘米)
1、水泥池：
(1)長(zhǎng)、方、圓型均可，一般長(zhǎng)方型為好。以4-8平方米為宜，水深0.6米。
(2)消毒注水。
(3)放養(yǎng)密度，每平方米400-800尾。
(4)餌料：仍以浮游動(dòng)物為食，需投喂輪蟲(chóng)、水蚤，使其飽食，天然餌料不足時(shí)，應(yīng)加投人工餌料，經(jīng)2周后飼養(yǎng)苗稍長(zhǎng)大、食量加倍，此時(shí)可投喂大型甲殼類(lèi)和切碎的絲蚯蚓，每天早晚各一次，第20天后可用剁碎的低質(zhì)雜魚(yú)肉投喂。
(5)飼養(yǎng)管理：a、調(diào)節(jié)水質(zhì)，正常溶氧量3.2毫升以上/立方米，低于2.4毫升/立方米時(shí)，魚(yú)苗出現(xiàn)死亡;b、及時(shí)分養(yǎng)。飼養(yǎng)3個(gè)星期后一般達(dá)到3-4厘米，及時(shí)過(guò)篩分養(yǎng)。但最遲不能超過(guò)5-6厘米之前。5-6厘米開(kāi)始捕食小魚(yú)蝦，缺餌時(shí)大吃小。
2、池塘培育
(1)池塘消毒施基肥。面積100-300平方米，一般100平方米左右為宜。
(2)放養(yǎng)密度，6-8萬(wàn)/畝，水深0.6-1米。
(3)施肥投餌。
(4)日常管理。巡塘，適時(shí)注水，拉網(wǎng)分養(yǎng)。
3、網(wǎng)箱培育
(1)材料：尼成、塑料篩絹，面積1-10平方米，高0.5-0.8米，水深0.3-0.6米。
(2)網(wǎng)箱架設(shè)：用木或竹子制成框架，八個(gè)角固定在框架上，整個(gè)網(wǎng)箱可隨水升降，架設(shè)在水質(zhì)肥沃、餌料豐富、管理方便、避風(fēng)的魚(yú)塘中。
(3)密度：每平方米4000尾左右。
(4)投餌、日常管理相同。飼養(yǎng)5-6天后再分箱飼養(yǎng)。
4、育苗期魚(yú)苗死亡原因：
(1)缺少足夠的可口餌料。魚(yú)苗培育初期，因放養(yǎng)密度大，魚(yú)苗缺乏所需要的適口餌料生物，如枝角類(lèi)、橈足類(lèi)、輪蟲(chóng)、水蚤等，常引起大量死亡。中后期，因動(dòng)物性餌料投喂不足，導(dǎo)致魚(yú)苗生長(zhǎng)不一引起互相殘殺，一天比一天少。
(2)缺氧氣。因培育魚(yú)苗水體小，密度大，溶氧不足，陰天氣壓低，造成較長(zhǎng)時(shí)間浮頭而導(dǎo)致死亡。
(3)天氣突變。盛夏水溫高達(dá)30℃以上，下暴雨時(shí)池水溫差變化大，最易造成大量死亡。
(三)魚(yú)種飼養(yǎng) 魚(yú)苗長(zhǎng)到3-4厘米后，食性開(kāi)始轉(zhuǎn)換，需要更多的食物和更大的活動(dòng)空間，如仍留在原池中養(yǎng)下去，密度過(guò)高，將影響?hù)~(yú)體生長(zhǎng)。因此，一般需要經(jīng)過(guò)魚(yú)種飼養(yǎng)階段，將分塘過(guò)篩后的寸片繼續(xù)飼養(yǎng)到當(dāng)年冬天，養(yǎng)成十厘米左右或更大的魚(yú)種，然后再放入各類(lèi)混養(yǎng)塘或單養(yǎng)成食用魚(yú)。但也有地方直接用小池將烏仔培育成10厘米左右的魚(yú)種。
1、放養(yǎng)前的準(zhǔn)備工作 魚(yú)種池的基本條件，大體和魚(yú)苗池相同，一般采用大的土池塘培育，池面積多為0.5-1畝，水深0.5-1.5米，寸片入池前，池塘應(yīng)進(jìn)行清整消毒、施肥培水等一系列工作。
2、魚(yú)種放養(yǎng) 待池中浮游動(dòng)物大量繁殖時(shí)，將過(guò)篩后規(guī)格大小一致的寸片魚(yú)種(3-4厘米)按每畝2-5萬(wàn)尾放養(yǎng)入池。
3、投喂 夏花入池后，仍需追肥，培育水質(zhì)，繁殖浮游動(dòng)物，供魚(yú)取食，隨著魚(yú)體逐漸長(zhǎng)大，食性轉(zhuǎn)換，僅靠池中的浮游動(dòng)物已不能滿(mǎn)足其攝食需要。因此，必須投喂充足的飼料，并逐步增加動(dòng)物性飼料的數(shù)量，每天應(yīng)投喂切碎的小雜魚(yú)、小蝦或新鮮水蚤，投喂量一般每萬(wàn)尾每天3-4公斤。也可逐漸在動(dòng)物飼料中將雜魚(yú)內(nèi)臟、骨頭等砸碎后，與麥粉等混合攪拌后投喂。投喂切碎的小魚(yú)小蝦為最佳。一般到九月以后，魚(yú)種可長(zhǎng)到10厘米以上。翌年可進(jìn)行成魚(yú)養(yǎng)殖。
養(yǎng)殖黑魚(yú)要解決的技術(shù)
一、池塘選擇養(yǎng)殖黑魚(yú)的池塘不要太大，一般面積以3畝—5畝為好。池塘水深為1.5米—2.0米，底泥厚15厘米—20厘米，水源充足，排注水方便。
二、魚(yú)種投放投放魚(yú)種的規(guī)格是根據(jù)市場(chǎng)商品魚(yú)規(guī)格而定。目前，黑魚(yú)個(gè)體重0.7公斤—2.0公斤的好銷(xiāo)售，因此，放養(yǎng)魚(yú)種的規(guī)格應(yīng)為每尾75克—100克。放養(yǎng)密度要依據(jù)飼料來(lái)源、飼養(yǎng)技術(shù)等因素確定，一般每畝投放魚(yú)種2000尾—2500尾。同時(shí)可套養(yǎng)花鰱魚(yú)種400尾—500尾，魚(yú)種規(guī)格為每尾100克—150克。
三、飼料投喂黑魚(yú)是兇猛的肉食性魚(yú)類(lèi)，既吃活食也吃死食，主要以小鯽魚(yú)等野雜魚(yú)為食。人工飼養(yǎng)時(shí)采取定時(shí)、定點(diǎn)馴化投喂方法。每天投喂兩次，上午10時(shí)、下午3時(shí)。一般魚(yú)種放養(yǎng)5天—7天后就能全部浮到水面搶食。投喂時(shí)要仔細(xì)觀察食臺(tái)附近黑魚(yú)吃食情況，如食臺(tái)附近黑魚(yú)少、搶食不激烈時(shí)，表明魚(yú)已吃飽，可以停止投喂。
四、飼養(yǎng)管理黑魚(yú)食性大，排泄物多，很快能使池塘水變肥。肥水能使浮游生物大量繁殖起來(lái)，很容易造成池塘水中缺氧，因此，要特別注意水中溶氧的變化。一旦發(fā)生缺氧，要及時(shí)開(kāi)增氧機(jī)。若缺氧比較嚴(yán)重時(shí)，可以采取部分水面殺滅的方法，即在池塘邊2米—3米的水面潑灑敵百蟲(chóng)，濃度為0.5ppm～1.0PPm。黑魚(yú)抗病力強(qiáng)，在人工飼養(yǎng)過(guò)程中很少得病。但秋季后期，如管理不善、飼料不足、水體環(huán)境嚴(yán)重不良等，黑魚(yú)也會(huì)得病。因此此階段一定要小心觀察，一旦發(fā)病應(yīng)及時(shí)治療。
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