飼養(yǎng)和放養(yǎng)有什么區(qū)別
飼養(yǎng)和放養(yǎng)有什么區(qū)別
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飼養(yǎng)和放養(yǎng)的區(qū)別
放養(yǎng)就是野外的,不圈起來養(yǎng),有動(dòng)物自己找吃的
飼養(yǎng)就是人工的,喂給動(dòng)物食物,而且動(dòng)物大都被關(guān)在籠子或者被圈起來。
肉牛養(yǎng)殖放養(yǎng)與飼養(yǎng)的區(qū)別
放養(yǎng),即自然放牧。
1、生長發(fā)育較慢,牛比較瘦。
2、不需要有太多的飼養(yǎng)管理。人工成本,飼料成本降低。
3、對(duì)于疫病防控較少或不易防控,一旦出現(xiàn)疫情,難以控制。
4、不利于集約化、規(guī)模化發(fā)展。
5、由于放養(yǎng)的飼喂屬于自然放牧,牛有更多活動(dòng)空間,所以肉質(zhì)會(huì)比圈養(yǎng)好。
圈養(yǎng)
圈養(yǎng),舍飼,即不放牧,栓養(yǎng)。
1、牛生長發(fā)育快。由于減少了游走覓食活動(dòng),飼草轉(zhuǎn)化成牛肉的比例提高,單位草量能產(chǎn)出更多的牛肉,飼養(yǎng)周期可縮短一半時(shí)間,周轉(zhuǎn)快,效益高。
2、積肥多。放養(yǎng)一只牛年平均積肥500kg,而圈養(yǎng)時(shí)為1000kg。
3、疾病少,產(chǎn)犢成活率高。放養(yǎng)牛由于“風(fēng)餐露宿”,容易感染疾病,而且不容易及時(shí)發(fā)現(xiàn)病牛,所以犢牛夭折現(xiàn)象經(jīng)常發(fā)生。圈養(yǎng)??梢赃M(jìn)行精細(xì)管理,不喝臟水,染病機(jī)會(huì)少,因而母肥仔壯,成活經(jīng)幾乎可達(dá)100%。
4、促進(jìn)植被的恢復(fù),解決林牧矛盾,有利于飼草業(yè)商品化,帶動(dòng)草食動(dòng)物生產(chǎn)向集約化、規(guī)?;l(fā)展。
肉牛育肥的技術(shù)
一、模式介紹
肉牛育肥“100模式”是指“一個(gè)農(nóng)戶建一棟存欄100頭育肥牛的標(biāo)準(zhǔn)化牛舍,全年育肥3次,累計(jì)出欄育肥牛300頭”。此模式標(biāo)準(zhǔn)化牛舍建筑面積300平方米,投資約12萬元,附屬設(shè)施設(shè)備約3萬元,流動(dòng)資金70萬元,出欄牛頭平純利1000元,年純利約30萬元。
二、關(guān)鍵技術(shù)
1牛舍建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)
(1)牛舍建設(shè)基本要求是坐北朝南,就地取材,經(jīng)濟(jì)實(shí)用的原則,條件允許可按照鋼結(jié)構(gòu)進(jìn)行建筑。
(2)牛舍采取半開放雙列式牛舍,高磚混圍墻,磚墻厚240墻,北面全封閉,南面敞開式,舍內(nèi)總面積為304平方米(38米×8米),素土夯實(shí),磚鋪地面(或水泥敷設(shè)),走道鋼筋混凝土基礎(chǔ),水泥地面,舍頂部滴水坡度一般不小于25°,前后檐高3米,基深0.8-1.0厘米。
(3)門窗要求。牛舍門高2.2米,寬1米。北面墻面設(shè)窗戶6-8扇,窗高1.5米,寬1.5米,窗臺(tái)距地面1.2米。
(4)牛床和飼槽。牛床新磚鋪設(shè)并設(shè)有限位欄,牛床長度2.0-2.2米,寬1.0-1.2米,牛床坡度為2%;混凝土飼槽,底部貼有面磚,飼槽上寬0.6-0.8米,底寬0.35-0.40米,呈弧形,飼槽內(nèi)緣高0.35米,外緣高0.6—0.8米。
(5)糞尿溝。糞尿溝設(shè)在牛床末端靠近墻壁的位置,糞尿溝寬應(yīng)以常規(guī)鐵锨正常推行寬度為適,一般寬0.25-0.3米,深0.15一O.3米,坡度為5%。
2肉牛育肥技術(shù)要點(diǎn)
(1)育肥前牛舍的準(zhǔn)備。圈舍育肥牛進(jìn)人圈舍前,對(duì)育肥舍地面、墻壁用2%火堿溶液或20%生石灰水噴灑,器具用1%新潔爾滅或0.1%高錳酸鉀溶液消毒,圈舍門口設(shè)消毒池,以防疫病傳人。
(2)育肥牛的準(zhǔn)備。對(duì)育肥牛進(jìn)行驅(qū)蟲健胃,牛體用0.3%過氧乙酸溶液逐頭噴灑1次,并用0.25%蠟凈乳劑對(duì)牛進(jìn)行一次普遍擦拭,驅(qū)除皮膚寄生蟲。以每千克體重5至7 mg抗蠕敏(或6至8 mg左旋咪唑)投藥驅(qū)體內(nèi)寄生蟲,驅(qū)蟲3天后,每頭用‘人工鹽'60至80 g口服健胃。
(3)育肥期的飼養(yǎng)管理。圈舍育肥肉牛,堅(jiān)持早、中、晚3次喂料,先喂草料,再喂配料,最后飲水。用農(nóng)作物秸稈、青貯秸稈、氨化秸稈、酒糟、玉米、高梁、麥、豆餅、食鹽、礦物質(zhì)類添加劑等配合喂養(yǎng),干粉料必須拌濕喂給。精粗料合理搭配,按不同階段比例進(jìn)行配制,不可隨意增減。平均每頭牛每天給精料6千克,粗料7千克。霉?fàn)€、變質(zhì)的精、粗料均不能飼喂。有條件加喂優(yōu)質(zhì)青飼牧草效益更好,可節(jié)約精料,降低飼養(yǎng)成本,增加經(jīng)濟(jì)效益。
(4)育肥肉牛的日糧配方參考。育肥牛精料日糧配方參考如下標(biāo)準(zhǔn):玉米面35.5%,豆餅5. 8%,酒糟28.1%,干草29.3%,食鹽0.3%,復(fù)合添加劑1%;或精料22.4%,酒糟25.1%,干草9.1%,微貯秸稈42.4%,復(fù)合添加劑1%,根據(jù)不同季節(jié)適當(dāng)選用。冬季要補(bǔ)充適量的精料及能量飼料,提高育肥牛的抗寒力。禁止飼喂冰凍的飼料和飲水。炎熱的季節(jié)要給飲涼水,一般在喂料后1小時(shí)給飲水。堅(jiān)持每日刷拭牛體1次,以促進(jìn)血液循環(huán),增進(jìn)食欲,保持牛體及圈舍的衛(wèi)生。飼養(yǎng)的用具也要經(jīng)常洗刷消毒,經(jīng)常觀察牛的采食、飲水和反芻等情況,如有異常及時(shí)進(jìn)行相應(yīng)的處理,搞好疫病的防治。
(5)育肥牛適時(shí)出欄。當(dāng)育肥牛18至22月齡,體重達(dá)400-450公斤以上,全身肌肉豐滿,皮下脂肪附著良好,而且發(fā)現(xiàn)牛采食量逐漸減少,經(jīng)調(diào)飼后仍不能恢復(fù),這就預(yù)示這批育肥的??梢猿鰴诹耍M快適時(shí)安排出欄,提高經(jīng)濟(jì)效益。
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