飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的含義是什么
飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的含義是什么
飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)是營養(yǎng)學(xué)家對科學(xué)試驗(yàn)和生產(chǎn)實(shí)踐的總結(jié)，為人們合理設(shè)計(jì)飼料提供了技術(shù)依據(jù)。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的含義，一起來看看。
飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的含義
為了科學(xué)飼養(yǎng)畜禽，通過科學(xué)試驗(yàn)和生產(chǎn)實(shí)踐的總結(jié)，規(guī)定了畜禽在不同體重、年齡、生理狀態(tài)和生產(chǎn)水平條件下，每天應(yīng)給予的能量及各種營養(yǎng)物質(zhì)的最低數(shù)量指標(biāo)，稱為飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，或稱為營養(yǎng)需要。
飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)種類很多，大致可分為兩類。一類是國家規(guī)定和頒布的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，稱為國家標(biāo)準(zhǔn)。如1986年國家農(nóng)牧漁業(yè)部批準(zhǔn)并頒布的“中華人民共和國雞的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)”;美國國家研究所委員會制定的“NRC飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)”等。另一類是大型育種公司根據(jù)各自培育的優(yōu)良品種或品系的特點(diǎn)，制定的符合該品種或品系營養(yǎng)需要的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，稱為專用標(biāo)準(zhǔn)。如由國外引進(jìn)的良種雞(美國艾維茵國際禽場有限公司培育的艾維茵肉雞、英國羅斯育種公司培育的羅斯蛋雞等)均有專用的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。
飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)中主要包括能量(代謝能、消化能、凈能)、蛋白質(zhì)(粗蛋白質(zhì)、可消化粗蛋白質(zhì))、蛋白能量比、粗脂肪、粗纖維、鈣、磷(總磷、有效磷)及各種必需氨基酸、微量元素、維生素、必需脂肪酸等項(xiàng)指標(biāo)。飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)是在總結(jié)某一時(shí)間段內(nèi)許多科學(xué)試驗(yàn)結(jié)果基礎(chǔ)上得來的，并不一定完全符合某一特定動物群體的營養(yǎng)需要，因此僅具有指導(dǎo)作用，在實(shí)際應(yīng)用中要靈活掌握。飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)一般十年左右修訂一次，使用中應(yīng)盡可能參考最新版本。
飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的指標(biāo)
采食量
以干物質(zhì)或風(fēng)干物質(zhì)采食量表示。飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的采食量，是根據(jù)動物營養(yǎng)原理和大量試驗(yàn)結(jié)果，科學(xué)地規(guī)定了動物不同生長(理)階段的采食量。
能量
由于飼料存在消化利用率問題，因此就有消化能(DE)，代謝能(ME)，凈能(NE)之說。一般家禽類對能量的需要用ME表示，而豬對能量的需要量，有的國家用DE表示，有的國家用ME表示，如美國，加拿大，中國等用DE表示，而歐洲多用ME，也有的用DE。反芻動物對能量的需要多用NE表示。
蛋白質(zhì)
豬雞一般用粗蛋白(CP)表示對蛋白質(zhì)的需要。牛一般用可消化粗蛋白(DCP)表示對蛋白質(zhì)的需要。
氨基酸
飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)中列出了必需氨基酸(EAA)的需要量，其表達(dá)方式有用每天每頭(只)需要多少表示，有用單位營養(yǎng)物質(zhì)濃度表示等。
對于單胃動物而言，蛋白質(zhì)營養(yǎng)實(shí)際是氨基酸營養(yǎng)，用可利用氨基酸表示動物對蛋白質(zhì)需要量也將是今后發(fā)展的方向。
維生素
一般脂溶性維生素需要量用國際單位IU表示，而水溶性維生素需要量用mg/kg或μg/kg表示。
礦物質(zhì)
常量礦物質(zhì)元素主要列出了鈣、磷、鋅、鈉、氯需要量，用百分?jǐn)?shù)表達(dá);微量元素列出了鐵、鋅、銅、錳、碘、硒需要量。反芻動物還列出了鈷的需要量，微量元素一般用mg/kg表示。
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