如何飼養(yǎng)羊
羊為六畜之一,從古到今一直陪伴著人類歷史的發(fā)展。它們純真可愛、溫順的性格和全身白毛的特點(diǎn)深受大眾的喜歡,下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的羊的飼養(yǎng)方法,一起來看看。
羊的飼養(yǎng)方法
1. 羊舍要建在干燥高處透風(fēng)地點(diǎn),通風(fēng)良好,能遮雨,最好有地板,切忌低洼泥濘的地方。冬春要有背風(fēng)向陽的保暖舍,不能有小孔而發(fā)生賊風(fēng),不要起羊圈糞,以保持干羊糞吸水與產(chǎn)熱。
2.若飲水不足,羊的繁殖、生長等都會受到影響,嚴(yán)重缺水會危及生命。每天最少要飲水兩次,夏季要增加飲水次數(shù)。牧草枯干的冬季,更應(yīng)供給充足的飲水,水持要保持清潔,避免飲溝塘、死坑子的水,冬季要飲溫水。
3.喂鹽不僅能補(bǔ)充羊體內(nèi)所需的納、氯等元素,而且可增加食欲和飲水量。日糧中鹽量不應(yīng)少于8—15克(每只羊),其中公羊、妊娠母羊、哺乳母羊喂鹽量13—18克。喂鹽方法,將粒狀食鹽放在鹽槽內(nèi),任羊自由舔食,但應(yīng)注意喂鹽后不要立即飲水。
4.母羊產(chǎn)羔后,一定要加強(qiáng)護(hù)理,防止壓死。初乳營養(yǎng)豐富,對羔羊的生長發(fā)育有極其重要的作用,因此,應(yīng)讓羔羊盡量早吃、多吃初乳,吃得越早,吃得越多,增量越快,體質(zhì)越強(qiáng),發(fā)病越少,成活率越高。所以要對羔羊加強(qiáng)初乳的飼養(yǎng)管理。
5. 春季羊易得口炎,其特征口嘴流涎不能采食,舌體腫脹發(fā)炎,治療方法:用0.1%高錳酸鉀水沖洗口腔,然后涂抹水硼散即可,或者用青霉素粉涂入口腔。
6. 飲水槽一般固定在羊舍或運(yùn)動場上,可用鍍鋅鐵皮制成,也可用磚、水泥制成。在其一側(cè)下部設(shè)置排水口,以便清洗水槽,保證飲食衛(wèi)生。水槽高度以羊方便飲水為宜。
7.羊最好吃苜蓿草,在冬季前科貯藏一些草類,以在冬天喂養(yǎng)羊。
羊的營養(yǎng)價值
羊肉
羊肉營養(yǎng)豐富,歷來被用做壯陽的佳品。它富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)12.3%,脂肪28.8%,為豬肉的一半。另外含礦物質(zhì)磷、鐵以及維生素B、維生素A等營養(yǎng)素。《本草綱目》載其功用“羊肉能暖中補(bǔ)虛、補(bǔ)中益氣、開胃健力,治虛勞
惡冷、五勞七傷。”金人李果說:羊肉有型之物。 能補(bǔ)有形肌肉之氣,故曰“補(bǔ)可去弱。人參羊肉之屬人參補(bǔ)氣,羊肉補(bǔ)形。凡味同羊肉者,皆補(bǔ)血虛益陽生則陰長也。”隋朝名醫(yī)巢元方診治麻大總管只病曰“風(fēng)入腠理,病有胸臆,須羊肉蒸熟摻藥之則愈。”祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為其性味甘溫,入脾腎經(jīng),有益補(bǔ)氣補(bǔ)虛、溫中暖下之功效,因而可用于虛癆羸瘦、腰膝酸痛、產(chǎn)后虛冷、腹痛、寒疝、中虛反胃等病癥的治療,有三高癥的人應(yīng)注意不可多食。
羊血
羊血含蛋白質(zhì)16.4%,主要為血紅蛋白,其次為血清蛋白,血清球蛋白和少量纖維蛋白。性味咸平有止血、祛淤之功效,可用于吐血、血、腸風(fēng)痔血、婦女崩漏、產(chǎn)后出血暈、外傷出血、跌打損傷等癥的治療故《隨息居飲食譜》中有‘生飲止諸血,解諸素。熟食但止血,患腸風(fēng)痔血者宜之“的記載。臨床上若遇外傷上出血,取羊血炭十分,混勻敷于患部,再用紗布加壓包扎,血即可止。
羊肝
羊肝含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素B、維生素C、鈣、磷等成分。其中維生素A的含量較高,每克肝含維生素A為29900國際單位。羊肝性味甘涼,入肝經(jīng),有益血、補(bǔ)肝、明目之功效。凡血虛羸瘦、婦人產(chǎn)后貧血、肺結(jié)核、夜盲癥、白內(nèi)障者,用羊肝200克,谷精草、杭白菊各30克,煮服,每日一劑。羊肝若于菟絲子、車前子、枸杞子、決明子等19味中藥配合,即為名方“羊肝丸”,可治青光眼。
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