如何飼養(yǎng)家鵝
如何飼養(yǎng)家鵝
家鵝是一種家禽。系由雁類野鳥經(jīng)人類長(zhǎng)期馴化形成。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的飼養(yǎng)家鵝的方法，一起來(lái)看看。
飼養(yǎng)家鵝的方法
飼養(yǎng)家鵝規(guī)模要適當(dāng)，大群飼養(yǎng)，放牧困難，若青料不足，補(bǔ)精料就要多，成本太高;養(yǎng)少量，也要放牧喂養(yǎng)，浪費(fèi)人力、物力，也不合適。因此飼養(yǎng)者應(yīng)根據(jù)自己的情況，酌情控制飼養(yǎng)規(guī)模。
種草養(yǎng)鵝，降低成本，種草養(yǎng)鵝成本低，效益好。但是，單靠野草是不夠的，特別是規(guī)模養(yǎng)鵝，應(yīng)建立養(yǎng)鵝人工草地，并注意選擇適宜鵝采食、適口性好、耐踐踏的品種。
適當(dāng)補(bǔ)充精飼料，鵝是食草性水禽，應(yīng)以放牧為主，適當(dāng)補(bǔ)充精飼料，以提高增重速度和縮短飼養(yǎng)期。適時(shí)出欄、拔毛，20~60日齡的鵝絕對(duì)增重最快，60日齡左右出售最合適。
家鵝的形態(tài)
以中國(guó)家鵝為準(zhǔn)，家鵝屬大型水禽，體長(zhǎng)約60～80cm，體重4～15㎏，雄性稍大于雌性。頭大，嘴扁闊，前額有肉瘤，雄者膨大。頸長(zhǎng)。體軀寬壯，龍骨長(zhǎng)，胸部豐滿。尾短。腳大有蹼。羽毛白色或灰色;啄、腳及肉瘤黃色或黑褐色。體軀站立時(shí)昂然挺立。
歐洲家鵝體型略小，站立時(shí)頭部亦稍前傾，顯得較矮。頭部無(wú)肉瘤。
家鵝生長(zhǎng)快，肉質(zhì)美，壽命長(zhǎng)于其它家禽。年產(chǎn)蛋數(shù)十個(gè)至百個(gè)不等，蛋重150～200g，殼多白色。3～5歲成鵝產(chǎn)蛋量逐年遞增。
家鵝的習(xí)性
水性好，善在水中生活。
群性強(qiáng)，性勇敢，喜斗。
遇人或其他動(dòng)物時(shí)，常頭向前下方伸，張開兩翅用嘴喙擊而無(wú)所顧忌。
群性強(qiáng)，性勇敢，喜斗。遇人或其他動(dòng)物時(shí)，常頭向前下方伸，張開兩翅用嘴喙擊而無(wú)所顧忌。
聽覺靈敏，鳴聲宏大，又互相應(yīng)和。
與家鴨食性不同，家鵝以青草、蔬菜、種籽、糠麩等植物性食物為食，尤嗜食青草。因此飼養(yǎng)成本較低。家鵝的疾病較少，飼養(yǎng)簡(jiǎn)單。需每日放養(yǎng)。
能就巢，親鳥自行孵化，孵化期28～33天。
家鵝的飼養(yǎng)歷史
家鵝的飼養(yǎng)歷史很長(zhǎng)，可以考證的至少有兩三千年。
在歐洲，達(dá)爾文在他的《動(dòng)物和植物在家養(yǎng)下的變異》一書中提到“在荷馬史詩(shī)中就提到過(guò)早在古希臘時(shí)代鵝就被家養(yǎng)了，而在古羅馬時(shí)代的神廟里，人們飼養(yǎng)家鵝，作為奉獻(xiàn)給神的祭品”。
在我國(guó)，古籍《莊子》中記載：“故人喜,命豎子殺雁而烹之。豎子請(qǐng)?jiān)?‘其一能鳴,其一不能鳴,請(qǐng)奚殺?’ ”這里的雁顯然是人工飼養(yǎng)的，即家鵝的古稱。
歷史上喜愛鵝的人很多，其中最著名的當(dāng)屬王羲之，給我們留下了書《黃庭經(jīng)》向道士換鵝的故事和觀音菩薩化身老婦用鵝欺騙王羲之寫“大雄寶殿”額的傳說(shuō)。
巧合的是，在歐洲和我國(guó)歷史上都有家鵝與戰(zhàn)爭(zhēng)的故事：
古羅馬城郊有一座庇護(hù)神丘比特神廟，那里養(yǎng)著一群守護(hù)鵝。公元前390年的一天，高盧人夜襲羅馬城，此時(shí)群鵝聞聲高叫，驚醒了熟睡中的士兵，他們迅速迎戰(zhàn)，擊退進(jìn)攻，免于浩劫。從此羅馬人便把鵝尊為圣物，昵稱“靈鳥”。
《資治通鑒·唐紀(jì)》“李愬雪夜入蔡州”，李愬雪夜偷襲蔡州，兵至城邊，正好城邊有一個(gè)養(yǎng)鵝、養(yǎng)鴨的池塘。他命令士兵故意攪亂鵝鴨池，叫聲把人馬發(fā)出的響聲掩蓋過(guò)去了，使得戰(zhàn)役進(jìn)行得非常順利。
同樣的鵝鳴，不同的結(jié)局，真可謂造化弄人。
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