肉羊的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)是什么
肉羊的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)是什么
國(guó)際國(guó)內(nèi)羊肉需求上升，價(jià)格堅(jiān)挺，市場(chǎng)前景廣闊，這是發(fā)展肉羊產(chǎn)業(yè)的巨大推動(dòng)力。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的肉羊的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，一起來(lái)看看。
肉羊的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)
飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)
養(yǎng)殖肉羊的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，肉羊的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)是根據(jù)波爾山羊?qū)I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需要量擬定的。它是指導(dǎo)飼養(yǎng)肉羊的依據(jù)。在生產(chǎn)實(shí)踐中，還應(yīng)隨時(shí)觀察肉羊在應(yīng)用飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的日糧后所產(chǎn)生的反應(yīng)如何。進(jìn)行必要的修正。從理論上講，肉羊的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn) 就是由維持飼養(yǎng)和生產(chǎn)飼養(yǎng)兩分組成。 肉羊維持飼養(yǎng)是肉羊在維持體重不變，身體健康，各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)平衡為零。不生產(chǎn)任何產(chǎn)品的情況下，所需要的營(yíng)養(yǎng)。維持飼養(yǎng)的營(yíng)養(yǎng)需要量隨其體重和管理方式而不同。體重愈大，需要量愈多，舍飼飼養(yǎng)方工則小于放牧飼養(yǎng)的維持需要量。
肉羊?qū)τ跔I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需要量，還同年齡，懷孕與否，泌乳的不同階段，干奶期等因素的不同而有顯著差異，所以在具體應(yīng)用飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)時(shí)還要根據(jù)肉羊具體條件，進(jìn)行必要的修正和補(bǔ)充。肉羊青貯型日糧飼喂技術(shù)。
肉羊的肉用特點(diǎn)
體格大、生長(zhǎng)快、肌肉多、脂肪少：腿部肌肉發(fā)達(dá)，體驅(qū)呈圓筒狀、脂肪少。早期生長(zhǎng)速度快，并以產(chǎn)肉性能高，胴體瘦肉多而出名。在雜交利用或改良地方品種時(shí)的優(yōu)秀父本。
具有典型的肉用性能：不同的品種，在體格、體型方面是不同的，這使肉羊的生長(zhǎng)率、產(chǎn)肉量和胴體組成方面表現(xiàn)出較大差異。在育肥期平均日增重0.7-0.8公斤，12月齡可達(dá)80-90公斤。而地方品種日增重僅有0.3.5-0.4公斤，可見(jiàn)差距大。
肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高：肉羊蛋白質(zhì)含量高達(dá)8%-9.5%，而且人食用后的消化率高達(dá)90%以上。羊肉能提供大量的熱能，是豬肉的2倍以上。所以羊肉長(zhǎng)期以來(lái)倍受消費(fèi)者的青睞。
肉品等級(jí)高：肉羊等級(jí)明顯高于普通羊。肉色鮮紅、紋理細(xì)致、富有彈性、大理石花紋適中、脂肪色澤為白色或帶淡黃色、胴體體表脂肪覆蓋率100%。普通的羊肉很難達(dá)到這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。
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