肉鴨飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)方法是什么
肉鴨飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)方法是什么
肉鴨籠養(yǎng)，是繼圈養(yǎng)、放養(yǎng)之后新興起來(lái)的一種高效養(yǎng)鴨法。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的肉鴨飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)方法，一起來(lái)看看。
肉鴨飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)方法
引種
生產(chǎn)肉鴨所用的商品代雛鴨應(yīng)來(lái)自具有《種畜禽生產(chǎn)許可證》的父母代種鴨場(chǎng)或?qū)I(yè)孵化廠，需經(jīng)產(chǎn)地動(dòng)物防疫檢疫機(jī)構(gòu)的檢疫。應(yīng)符合 GB l6549 的要求。雛鴨不應(yīng)攜帶沙門(mén)氏菌屬的各類(lèi)細(xì)菌。
雛鴨不應(yīng)從疫區(qū)購(gòu)買(mǎi)引進(jìn)。
環(huán)境要求
鴨場(chǎng)選址
鴨場(chǎng)應(yīng)建在地勢(shì)較高、干燥、采光充分、易排水、隔離條件良好的區(qū)域。
鴨場(chǎng)周?chē)?km內(nèi)無(wú)大型化工廠、礦廠，lkm以?xún)?nèi)無(wú)屠宰場(chǎng)、肉品加工，或其他畜牧場(chǎng)等污染源。
鴨場(chǎng)距離干線公路、學(xué)校、醫(yī)院、鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民區(qū)等設(shè)施至少lkm以上，距離村莊至少500m以上。鴨場(chǎng)周?chē)袊鷫?span>或防疫溝，并建立綠化隔離帶。
鴨場(chǎng)不允許建在飲用水源、食品廠上游。
鴨場(chǎng)或鴨舍建筑衛(wèi)生質(zhì)量要求
鴨場(chǎng)分為生活區(qū)(包括辦公區(qū))和生產(chǎn)區(qū)，生活區(qū)和生產(chǎn)區(qū)分離。生活區(qū)在生產(chǎn)區(qū)的上風(fēng)向或側(cè)風(fēng)向處。養(yǎng)殖區(qū)應(yīng)在生產(chǎn)區(qū)的上風(fēng)向，污水、糞便處理設(shè)施和病死鴨處理區(qū)應(yīng)在生產(chǎn)區(qū)的下風(fēng)向或側(cè)風(fēng)向處。鴨場(chǎng)凈道和污道分離。鴨舍墻體堅(jiān)固，內(nèi)墻壁表面平整光滑，墻面不易脫落，耐磨損，耐腐蝕，不含有毒有害物質(zhì)。舍內(nèi)建筑結(jié)構(gòu)應(yīng)利于通風(fēng)換氣，并具有防鼠、防蟲(chóng)和防鳥(niǎo)設(shè)施。鴨場(chǎng)周邊環(huán)境、鴨舍內(nèi)空氣質(zhì)量應(yīng)符合 NY/T 388 標(biāo)準(zhǔn)提出的指標(biāo)要求。
飼養(yǎng)要求
飲水
肉鴨自由飲水，水質(zhì)應(yīng)符合 NY 5027 畜禽飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的要求。每日清洗飲水設(shè)備，保證飲水設(shè)備清潔。
飼喂
肉鴨飼喂一般采用自由采食或定期飼喂。飼料每次添加應(yīng)適量，保持飼料新鮮，防止發(fā)霉變質(zhì)。飼料應(yīng)保存在干燥的地方。不應(yīng)將飼料放置在鴨舍內(nèi)。
飼料和飼料添加劑
肉鴨飼料衛(wèi)生指標(biāo)應(yīng)達(dá)到 GB l3078 《飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的要求。飼料配制應(yīng)以肉鴨生長(zhǎng)發(fā)育各階段的營(yíng)養(yǎng)需要
量為依據(jù)進(jìn)行配制。肉鴨飼料營(yíng)養(yǎng)成分含量建議達(dá)到飼養(yǎng)品種《肉鴨飼養(yǎng)手冊(cè)》提供的指標(biāo)要求。
肉鴨飼料中不應(yīng)使用未經(jīng)國(guó)家主管部門(mén)批準(zhǔn)使用的微生態(tài)制劑、酶制劑等。
不應(yīng)使用被其他化學(xué)品污染的飼料、未經(jīng)無(wú)害化處理的其他畜禽副產(chǎn)品。不應(yīng)使用霉變飼料、抗生素濾渣。
溫度與濕度
1日齡～3日齡雛鴨舍內(nèi)溫度宜保持在30℃以上，隨后每周鴨舍內(nèi)環(huán)境溫度下降3℃～4℃，直至室溫。肉鴨舍內(nèi)地面、墊料應(yīng)保持干燥、清潔。
飼養(yǎng)密度
飼養(yǎng)密度與肉鴨的生長(zhǎng)發(fā)育、飼料轉(zhuǎn)化率及健康水平緊密相關(guān)。表1給出了不同生長(zhǎng)發(fā)育階段、不同飼養(yǎng)方式肉鴨的適宜飼養(yǎng)密度。
怎樣選擇種鴨
1. 體型外貌是一個(gè)品種的重要特征，也是生產(chǎn)力高低的主要依據(jù)，因此，選擇的種鴨必須具有本品種的固有特征，同時(shí)更應(yīng)側(cè)重于經(jīng)濟(jì)類(lèi)型的選擇。
(1)種公鴨的選擇：頭大、頸粗、胸深而突出，背寬而長(zhǎng)，嘴齊平，眼大而明亮，腿粗而有力，體格健壯，精神活潑，生長(zhǎng)快，羽毛緊密，有光澤，性欲旺盛。
(2)種母鴨的選擇：以產(chǎn)蛋為目的，選擇的母鴨應(yīng)體長(zhǎng)而豐滿但不肥胖，嘴長(zhǎng)，眼大而靈活，頭稍小頸細(xì)長(zhǎng)，腿粗壯，兩腿間的距離寬，胸部深寬，臀部豐滿下垂而不擦地，尾部寬扁齊平，走路穩(wěn)健，覓食力強(qiáng)，羽毛細(xì)致，麻鴨的斑紋要細(xì)。如果以產(chǎn)肉為目的，應(yīng)選擇體長(zhǎng)，背寬，胸深而突出，羽毛豐滿，行動(dòng)遲緩，性情溫馴，生長(zhǎng)快的鴨子。
2.根據(jù)生產(chǎn)力進(jìn)行選擇
(1)產(chǎn)蛋力。產(chǎn)蛋力同鴨的成熟期和換羽期的早晚、蛋的重量等因素有關(guān)。一般開(kāi)產(chǎn)日齡早，換羽遲，蛋型大，產(chǎn)蛋持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)，產(chǎn)蛋力就高，相反，產(chǎn)蛋力就低。
(2)產(chǎn)肉力。產(chǎn)肉力是肉用型鴨選種的重要指標(biāo)之一，包括體重、生長(zhǎng)速度、肥育能力和肉的品質(zhì)等。因此，選種時(shí)應(yīng)選同群中生長(zhǎng)最快，體重較大，并符合本品種特征者為好。
(3)繁殖力。鴨的繁殖力通常指產(chǎn)蛋量，受精率，孵化率和雛鴨的成活率等。繁殖力的高低與經(jīng)濟(jì)效益關(guān)系密切，繁殖力高則經(jīng)濟(jì)效益大，反之則低。
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