肉鴨飼養(yǎng)方法
養(yǎng)鴨業(yè)是畜牧業(yè)養(yǎng)殖中發(fā)展較快的產(chǎn)業(yè)，養(yǎng)鴨業(yè)雖然在中國(guó)起步較晚，但發(fā)展速度極快，已成為中國(guó)畜牧業(yè)中極為重要的組成部分。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的肉鴨飼養(yǎng)方法，一起來(lái)看看。
肉鴨飼養(yǎng)方法
(一)抓好品種選擇 在養(yǎng)鴨生產(chǎn)集中的地區(qū)常有這樣的情景：許多鴨農(nóng)同時(shí)養(yǎng)鴨，雖然出欄鴨的日齡相同，使用的飼料也一樣，可鴨子的體重卻相差很多，料肉比也大不一樣，造成這種情況的一個(gè)重要的原因就是鴨苗質(zhì)量有好有壞。如果鴨苗品種純正、質(zhì)量很好，就耗料少、長(zhǎng)得快、賺錢多。反之就會(huì)吃料多、長(zhǎng)得慢、賺錢少。因此在購(gòu)買鴨苗時(shí)應(yīng)首選大型名牌企業(yè)生產(chǎn)的鴨苗。
(二)抓好飼養(yǎng)管理 有的鴨農(nóng)經(jīng)常說(shuō)：“要讓鴨快長(zhǎng)，關(guān)鍵在飼養(yǎng)”?？梢姼愫螟喿语曫B(yǎng)管理的重要性，這里包含了許多養(yǎng)鴨生產(chǎn)技術(shù)要素：溫度、濕度、飼養(yǎng)密度、通風(fēng)、光照等飼養(yǎng)管理要點(diǎn)。筆者認(rèn)為必須實(shí)行“全進(jìn)全出”的飼養(yǎng)制度，規(guī)模化肉鴨生產(chǎn)集中地區(qū)的鴨農(nóng)大都是將飼養(yǎng)到一定日齡、體重達(dá)到肉鴨屠宰加工廠收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)的商品鴨一次性全部出場(chǎng)銷售。然后對(duì)飼養(yǎng)場(chǎng)所和生產(chǎn)用具徹底消毒，為進(jìn)下一批鴨苗做好準(zhǔn)備，在接收新一批鴨苗時(shí)又全部選擇同一日齡的，為再一次同時(shí)出欄做準(zhǔn)備。這就是我們常說(shuō)的“全進(jìn)全出”飼養(yǎng)制度。這樣做的好處是便于管理，鴨群生長(zhǎng)發(fā)育整齊，有效減少不同日齡的鴨相互感染疾病的幾率。如果鴨農(nóng)的鴨舍、鴨棚較多，一次全部進(jìn)滿鴨苗有困難，就應(yīng)分舍分棚地實(shí)行“全進(jìn)全出”的飼養(yǎng)制度，絕不能將不同日齡的肉鴨放在一棟棚舍中混合飼養(yǎng)。
(三)抓好優(yōu)質(zhì)飼料 規(guī)?；怿喩a(chǎn)的很重要的一個(gè)特點(diǎn)就是用富含蛋白質(zhì)和能量較高的飼料飼喂專門化的肉用型鴨種，使其快速生長(zhǎng)育肥，4～8周齡出欄，體重達(dá)2～4千克。由此可見，沒有高質(zhì)量的飼料和不合理地使用飼料是不能高效養(yǎng)殖肉鴨的。
1.一定要選購(gòu)優(yōu)質(zhì)全價(jià)飼料。在肉鴨生產(chǎn)集中的區(qū)域，鴨農(nóng)大都選用名牌廠家的全價(jià)顆粒飼料。但也有部分鴨農(nóng)貪圖便宜，到一些小型飼料加工廠或代銷處購(gòu)買無(wú)商標(biāo)、無(wú)批準(zhǔn)文號(hào)、無(wú)檢驗(yàn)合格證的飼料。由于飼料質(zhì)量無(wú)保證，進(jìn)而影響了肉鴨的生長(zhǎng)發(fā)育和養(yǎng)鴨的經(jīng)濟(jì)效益。為此，筆者建議鴨農(nóng)一定要買正規(guī)飼料廠生產(chǎn)的飼料。
2.一定要選購(gòu)優(yōu)質(zhì)預(yù)混料。有的鴨農(nóng)為降低飼料成本，自己購(gòu)買大豆粕、玉米、糠麩等主料。然后再買預(yù)混料，自行調(diào)制鴨用全價(jià)料，這種做法是可以的，但需要提醒鴨農(nóng)注意的是：預(yù)混料的營(yíng)養(yǎng)成分、結(jié)構(gòu)很復(fù)雜，沒有一定專業(yè)技術(shù)力量的小型飼料生產(chǎn)單位是很難研發(fā)出高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量的飼料配方的。因此使用這樣的預(yù)混料調(diào)制出來(lái)的飼料就很難做到營(yíng)養(yǎng)“全價(jià)”，必然影響肉鴨的生長(zhǎng)發(fā)育和養(yǎng)鴨戶的經(jīng)濟(jì)效益。所以，鴨農(nóng)自己購(gòu)買預(yù)混料一定要選好廠家，選好品牌，注重質(zhì)量。
3.一定要保證飼料營(yíng)養(yǎng)全面。不管是購(gòu)買飼料還是自己調(diào)制飼料一定要保證營(yíng)養(yǎng)成分全面，符合肉鴨生長(zhǎng)發(fā)育需要，這是搞好規(guī)?；怿喩a(chǎn)，提高經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)鍵所在。由于肉鴨飼料中營(yíng)養(yǎng)成分指標(biāo)多達(dá)幾十項(xiàng)，因此，鴨農(nóng)很難憑感觀判定飼料中營(yíng)養(yǎng)成分是否全面。鴨農(nóng)購(gòu)買飼料時(shí)一定要注意是否有飼料產(chǎn)品標(biāo)簽，看清上面標(biāo)出的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)是否達(dá)到國(guó)家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。
在此基礎(chǔ)上，如果鴨農(nóng)想進(jìn)一步準(zhǔn)確了解飼料中營(yíng)養(yǎng)成分是否達(dá)到肉鴨需要量，可請(qǐng)專業(yè)部門對(duì)其進(jìn)行檢驗(yàn)。
4.一定要購(gòu)買優(yōu)質(zhì)飼料原料。如果鴨農(nóng)自己調(diào)制肉鴨全價(jià)飼料，就要根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況選購(gòu)飼料原料，千萬(wàn)不能購(gòu)買發(fā)霉變質(zhì)的原料，購(gòu)買的原料中的雜質(zhì)、水分必須在規(guī)定范圍之內(nèi)。各種飼料原料的配合比例要合理(見表2)。
5.一定要注意飼料飼用方法。要根據(jù)肉鴨的不同日齡和生長(zhǎng)發(fā)育需要使用不同營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的飼料。育雛期間要使用雛鴨料，生長(zhǎng)期要根據(jù)實(shí)際情況使用中鴨料或成鴨料。另外，還要注意投喂飼料的方法，有的鴨農(nóng)圖省事一次向喂料的容器中加入過多的飼料，一天甚至幾天鴨群都不能將飼料吃完。正確的方法應(yīng)該是根據(jù)鴨群采食情況少喂勤添，最好是定時(shí)定量添加飼料。這樣既能保持肉鴨的良好食欲，又可節(jié)約飼料便于對(duì)鴨群的管理。定時(shí)定量給鴨群投喂飼料的基本要求是育雛階段每3～4小時(shí)投料1次，隨著肉鴨日齡的增加逐步延長(zhǎng)投料間隔時(shí)間，適當(dāng)增加每次投料量。肉鴨達(dá)到25～30日齡，每6～8小時(shí)投喂1次飼料即可。投料時(shí)間最好安排在白天，以利于鴨群夜間休息，減少體能消耗，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育。
(四)抓好鴨病防控 鴨病是對(duì)規(guī)?；怿喩a(chǎn)的最大威脅，因此，鴨農(nóng)朋友一定要做好鴨病防制工作，確保養(yǎng)鴨生產(chǎn)的健康發(fā)展。
1.切實(shí)做好衛(wèi)生消毒工作。
(1)注意消毒的范圍。鴨舍和鴨棚內(nèi)外、所有養(yǎng)鴨生產(chǎn)用具、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)、堆糞場(chǎng)等都要徹底消毒，不留死角。
(2)注意消毒的方法。鴨舍、鴨棚的內(nèi)壁和空間可用紫外線燈照射和化學(xué)藥品熏蒸的方法消毒;鴨床和運(yùn)動(dòng)場(chǎng)可用2%～4%的氫氧化鈉(俗稱火堿)溶液等強(qiáng)效消毒藥品噴灑消毒;喂料、飲水等生產(chǎn)用具可用低毒強(qiáng)效藥液浸泡洗刷消毒;鴨糞可用堆積發(fā)酵并在糞堆表面噴消毒藥液的方法消毒。
(3)注意消毒的時(shí)間。有的鴨農(nóng)在鴨出欄后不及時(shí)清理糞便和打掃環(huán)境衛(wèi)生，而是在新的一批肉鴨即將入欄前才匆忙清理環(huán)境衛(wèi)生和實(shí)施消毒工作，這是非常不好的習(xí)慣，正確的做法是：肉鴨出欄后馬上清理環(huán)境衛(wèi)生，做好消毒工作，空舍或空棚20天，再次消毒之后才能將新一批鴨苗接收入欄。另外，要在養(yǎng)鴨期間做好消毒工作，養(yǎng)鴨用具經(jīng)常洗刷消毒，清除鴨床上的糞便、墊料后馬上對(duì)鴨床進(jìn)行消毒。
2.切實(shí)做好免疫接種工作。規(guī)?；怿喩a(chǎn)數(shù)量多、密度大、出欄頻繁，極易發(fā)生傳染病。為保證養(yǎng)鴨生產(chǎn)的安全，必須有計(jì)劃、有目的地對(duì)未染病的鴨群進(jìn)行注射疫苗，也稱預(yù)防接種。接種哪種疫苗，要根據(jù)當(dāng)?shù)睾拖噜彽貐^(qū)疫情發(fā)生情況確定。凡當(dāng)?shù)鼗蛳噜彽貐^(qū)發(fā)生過某種鴨傳染病就一定要注射相應(yīng)的疫苗。過期或保存不當(dāng)?shù)囊呙绮荒苁褂?嚴(yán)格按疫苗標(biāo)簽說(shuō)明的劑量和方法注射疫苗。如果肉鴨飼養(yǎng)期間本群或相鄰鴨群發(fā)生傳染病時(shí)，應(yīng)進(jìn)行緊急接種疫苗或注射高免血清。通過這些措施迅速地控制疫病的流行。
3.切實(shí)做好病死鴨的處理工作。有的鴨農(nóng)對(duì)患病的鴨子不隔離飼養(yǎng)，對(duì)死亡的鴨子隨意亂扔，這種做法對(duì)自己的養(yǎng)鴨生產(chǎn)沒有好處，而且可能殃及別人飼養(yǎng)的鴨子，必須杜絕此種現(xiàn)象的發(fā)生。當(dāng)發(fā)現(xiàn)病鴨后要立即從鴨群中排出，隔離飼養(yǎng)，并請(qǐng)獸醫(yī)診冶或按要求處理;對(duì)死亡的鴨子一定要做深埋、焚燒處理，不能自行加工出售和食用。
應(yīng)激對(duì)肉鴨生長(zhǎng)的影響
應(yīng)激是一種由環(huán)境因素引起的致使家禽機(jī)體平衡紊亂，而內(nèi)部平衡取決于多種因素，如光照、溫度、營(yíng)養(yǎng)、水等。目前，櫻桃谷等肉鴨品種具有生長(zhǎng)快、適應(yīng)性強(qiáng)、出肉率高等優(yōu)點(diǎn)，給生產(chǎn)者帶來(lái)很大的收益。在江蘇、安徽一帶，很多養(yǎng)殖戶利用大棚(或室內(nèi))平網(wǎng)養(yǎng)鴨，但在這種高密度旱養(yǎng)條件下，環(huán)境因素影響很大。在夏秋之季以溫度、光照、水等影響尤為突出，尤其是環(huán)境溫度過高會(huì)導(dǎo)致肉鴨生理機(jī)能紊亂，采食量下降，輕者生長(zhǎng)減慢，抵抗力下降，重者導(dǎo)致啄羽，甚至死亡，從而造成經(jīng)濟(jì)損失。因此在夏秋之季，怎樣能飼養(yǎng)出健康的肉鴨，減輕熱應(yīng)激具有重要的意義。
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