蛋鴨如何飼養(yǎng)管理的方法
蛋鴨如何飼養(yǎng)管理的方法
隨著經濟的發(fā)展和人民的生活水平的提高,農村粗放型的散養(yǎng)形式,已漸漸不適應生產的發(fā)展要求,在規(guī)?；B(yǎng)殖技術飛速發(fā)展的今天,如何提高蛋鴨的養(yǎng)殖技術,下面是學習啦小編精心為你整理的蛋鴨飼養(yǎng)管理，一起來看看。
蛋鴨飼養(yǎng)管理
一、雛鴨的飼養(yǎng)管理
蛋鴨的雛鴨是指0～4周齡的鴨，雛鴨飼養(yǎng)的成敗直接影響到鴨群的發(fā)展、鴨場生產計劃的完成、蛋鴨的生長發(fā)育以及今后種鴨的產蛋量和蛋的品質。在育雛期提高雛鴨的成活率是 中心任務，在生產實際中，成活率的高低是衡量生產管理水平和技術措施的重要指標。剛出殼的雛鴨個體小，絨毛少，體溫調節(jié)能力差，對外界環(huán)境的適應性差，抵抗力弱，若飼養(yǎng)管理不善，容易引起疾病，造成死亡。為此，從雛鴨出殼起，必須創(chuàng)造適宜的生活條件和精心地進行飼養(yǎng)管理。
要培育好雛鴨，必須抓好以下幾個環(huán)節(jié)。
(一)雛鴨的來源
1.雛鴨應產自無疫情地區(qū)的種鴨 若種鴨場或鴨場所在地區(qū)有雛鴨病毒性肝炎、
鴨瘟或禽出敗發(fā)生，那么這個鴨場的種鴨所孵出的雛鴨，往往被感染，引進這種
雛鴨，有可能導致發(fā)病，造成損失。
2.根據經濟條件選擇蛋鴨品種 經濟發(fā)達地區(qū)，飼料、飼養(yǎng)條件好，可以引進一些高產品種。因為高產品種鴨只有在飼養(yǎng)管理條件好時，其生產性能才能充分發(fā)揮。
3.選擇飼養(yǎng)方式 根據本地的自然飼養(yǎng)條件和采用的飼養(yǎng)方式選擇蛋鴨品種所謂飼養(yǎng)方式，是指放牧還是圈養(yǎng)。圈養(yǎng)的可以引進高產的蛋鴨品種;而放牧飼養(yǎng)的要根據其自然放牧條件而定。在農田水網地區(qū)，要選善于覓食，覓食力強、善于在稻田之間穿行的小型蛋鴨，如紹鴨、攸縣麻鴨等;在丘陵山區(qū)，要選善于山地爬行的小型蛋鴨，如福建的連城白鴨或山麻鴨等;在湖泊地區(qū)，湖泊較淺的可以選中、小型蛋鴨，若是放牧的湖泊較深，可選用善潛水的鴨;在海灘地區(qū)，則要選耐鹽水的金定鴨或是莆田黑鴨，其他鴨種很難適應。
(二)育雛季節(jié)的選擇 采用關養(yǎng)或圈養(yǎng)方式，依靠飼養(yǎng)人工管理的，原則上一年四季均可飼養(yǎng)，只是產蛋高峰期，最好避開盛夏或嚴冬;而全期或部分靠放牧覓食天然飼料和農田的落谷，就要根據自然條件和農田茬口來安排育雛的最佳時期。因此，育雛期的季節(jié)性很強。
據育雛期不同，所飼養(yǎng)的雛鴨一般可分為：
1.春鴨 從春分到立夏、甚至到小滿之間，即3月下旬至5月份飼養(yǎng)的雛鴨為春鴨，而
清明至谷雨前，即4月20日前飼養(yǎng)的春鴨為早春鴨。這個時期育雛的天氣較冷，要注意
保溫。但是，育雛期一過，天氣日趨變暖，自然飼料豐富，又正值春耕播種階段，放牧場地很多，雛鴨可以充分利用覓食水生動植物，如蚯蚓、螺螄以及各種水草和麥田的落穗，不但生長快、飼料省，而且開產早，早春鴨可為秋鴨提供部分種蛋，其他春鴨可提供大量鴨蛋腌制成咸蛋和皮蛋。這樣，當年飼養(yǎng)的春鴨，當年可得效益。
2.夏鴨 從芒種至立秋前，即從6月上旬至8月上旬飼養(yǎng)的雛鴨，稱為夏鴨。這期的特
點是氣溫高，雨水多，氣候潮濕，農作物生長旺盛，雛鴨育雛期短，不需要什么保溫，可節(jié)省大量育雛設備和保溫費用。6月上、中旬飼養(yǎng)的夏鴨，早期可以放牧稻秧田，幫
助稻田中耕鋤草，可充分利用早稻收割后的落谷，節(jié)省部分飼料，而且開產早，當年可以得效益。但是，夏鴨的前期氣溫悶熱，管理上較困難，要注意防潮濕、防暑和防病工作。開產前要注意補充光照。
3.秋鴨 從立秋至白露，即從8月中旬至9月飼養(yǎng)的雛鴨稱為秋鴨。此期的特點是秋高氣爽，氣溫由高到低逐漸下降，是育雛的好季節(jié)。秋鴨可以充分利用雜交稻和晚稻的稻茬地放牧，放牧的時間長，可以節(jié)省很多飼料，故成本較低。但是，秋鴨的育成期正值寒冬，氣溫低，天然飼料少，放牧場地少，要注意防寒和適當補料。過了冬天的日照逐漸變長，對促進性成熟有利，但仍然要注意光照的補充，促進早開產，開產后的種蛋可提供1年生產用的雛鴨。我國長江中下游大部分地區(qū)都利用秋鴨為種鴨。
(三)育雛方式
1.自溫育雛 利用竹條或稻草編成的籮筐，或利用木盆、木桶、紙盒等作為育雛用具，內鋪墊草，依靠雛鴨自身發(fā)生的熱量來保持溫度，并通過增加或減少覆蓋物來調節(jié)溫
度。此法設備簡單、經濟，但溫度很難掌握，管理麻煩，一般只適用于飼養(yǎng)夏鴨和秋
鴨，而飼養(yǎng)早春鴨的天氣很冷，絕對不能采用，以免造成巨大的損失。應用此法育雛
時，其覆蓋物要留有通氣孔，不能蓋得太嚴密，以免不透氣，而致使雛鴨悶死。所使用的保溫用具，最好是圓形的，若是有棱角的保溫用具，應將墊草邊角內做成圓形，以免雛鴨擠死。
2.加溫育雛 用人工加溫的方法使達到雛鴨生活適宜的溫度?；旧虾碗r雞的育雛相
同，只是溫度要求不一樣，是現(xiàn)代大批量育雛的基本方法。
目前，大多數(shù)采用平面育雛外，在飼養(yǎng)量大的地區(qū)，也可采用網養(yǎng)和立體籠養(yǎng)的育雛方法?；\養(yǎng)育雛有許多優(yōu)點：與平養(yǎng)比較，可提高單位面積的飼養(yǎng)量;籠育全在人工控制下飼養(yǎng)，不進行放牧，從而有利于防疫衛(wèi)生，有效地防止一些傳染病和寄生蟲病發(fā)生，可提高育雛成活率;籠育后可以充分利用育雛空間的熱氣。所以，可以節(jié)省燃料，同時可提高管理定額，減輕艱苦的放牧勞動，節(jié)約墊料，便于集約化的科學飼養(yǎng)和管理。
籠養(yǎng)及網上平養(yǎng)的要求同肉用仔鴨。
(四)育雛的環(huán)境條件 蛋用鴨育雛的環(huán)境條件與肉用仔鴨相似，只是在溫度、密度及光照控制方面略有不同。
1.溫度 蛋用雛鴨育雛期溫度可較肉用仔鴨略低，剛出殼后12～24小時內的雛鴨，應保持在35～30℃(即接近或略低于孵化器溫度)。待毛干后到育雛室的溫度掌握如表8-1。弱雛，冬季和夜晚可適當
表8-1 雛鴨培育的溫度
日 齡 育雛室溫度(℃) 育雛器溫度(℃)
1～7 25 30～25
8～14 20 25～20
15～21 15 20～15
22～28 15
3周齡以后，雛鴨已有一定的抗寒能力，如氣溫達到15℃左右，就可以不再人工給
溫。肉用仔鴨則要求一致保持在20℃左右。 一般飼養(yǎng)的夏鴨，在15～20日齡可以完全脫溫。飼養(yǎng)的春鴨或秋鴨，外界氣溫低，保溫期長，需養(yǎng)至15～20日齡才開始逐步脫
溫，25～30日齡才可以完全脫溫。脫溫時要注意天氣的變化，在完全脫溫的頭2～3天，如遇到氣溫突然下降，也要適當增加溫度，待氣溫回升時，再完全脫溫。
.光照 蛋用雛鴨光照控制的目的是控制蛋鴨的性成熟期，提高其產蛋量，故控制方法與肉用種鴨相同。而肉用仔鴨光照控制的目的是延長采食時間，促進體重的增長。
(五)雛鴨飼養(yǎng)管理要點
蛋用雛鴨的飼養(yǎng)管理與肉用仔鴨，肉用種鴨育雛期的飼養(yǎng)管理基本相同，結合蛋鴨半舍飼及放牧的特點，育雛期還應注意以下環(huán)節(jié)。
1.適時"開青"、"開葷" "開青"即開始喂給青綠飼料。飼養(yǎng)量少的養(yǎng)鴨戶為了節(jié)約維生素添加劑的支出，往往采用補充青飼料的辦法，彌補維生素的不足。青料一般在雛鴨"開食"后3～4天喂給。雛鴨可吃的青飼料種類很多，如各種水草、青菜、苦荬菜等。一般將青料切碎單獨喂給，也可拌在飼料中喂，以單獨喂給好，以免雛鴨先挑食青料，影響精飼料的采食量。
"開葷"即給雛鴨開始飼喂動物性蛋白質飼料，指給雛鴨飼喂新鮮的"葷食"(如小魚、小
蝦、黃鱔、泥鰍、螺螄、蚯蚓和蛆等)。一般在5日齡左右就可"開葷"，先以黃鱔、泥鰍為主，日齡稍大些以小魚、螺螄和蛆為主。
2.放水和放牧 放水要從小開始訓練，開始的頭5天可與"開水"結合起來，若用水盆給
水，可以逐步提高水的深度，然后將水由室內逐步轉到室外，即逐步過渡，連續(xù)幾天雛鴨就習慣下水了。若是人工控制下水，就必需掌握先喂料后下水，且要等待雛鴨全部吃飽后才放水。待習慣在陸上運動場下水后，就要引誘雛鴨逐步下水，到水上運動場或水塘中任意吃水、游嬉。開始時可以引3～5只雛鴨先下水，然后逐步擴大下水鴨群，以達到全部自然地下水，千萬不能硬趕下水。雛鴨下水的時間，開始每次10～20分鐘，逐步延長，可以上午、下午各一次，隨著適應水上生活，次數(shù)也可逐步增加。下水的雛鴨上岸后，要讓其在無風而溫暖的地方理毛，使身上的濕毛盡快干燥后，進育雛室休息，千萬不能讓濕毛雛鴨進育雛室休息。
雛鴨能夠自由下水活動后，就可以進行放牧訓練。放牧訓練的原則是：距離由近到遠，次數(shù)由少到多，時間由短到長。
開始放牧時間不能太長，每天放牧兩次，每次20～30分鐘，就讓雛鴨回育雛室休
息。隨著日齡的增加，放牧時間可以延長，次數(shù)也可以增加。適合雛鴨放牧的場
地：稻秧棵田、茨菰田、荸薺田、水芋頭田、以及淺水溝、塘等，這些場地水草豐盛，浮游生物、昆蟲較多，便于雛鴨覓食。放牧的稻秧棵田，必須等稻秧返青活棵以后，在封行前、封行后，不能放牧。其他水田作物也一樣，莖葉長得太高后，不能放牧。施過化肥、農藥的水田、場地均不能放牧，以免中毒。
3.及時分群 雛鴨分群是提高成活率的重要一環(huán)。雛鴨在"開水"前，根據出雛的遲早、強弱分開飼養(yǎng)。籠養(yǎng)的雛鴨，將弱雛放在籠的上層、溫度較高的地方。平養(yǎng)的要根據保溫形式來進行，強雛放在近門口的育雛室，弱雛放在鴨舍中溫度最高處。
第二次分群是在"開食"以后，一般吃料后3天左右，可逐只檢查，將吃食少或不吃食的放在一起飼養(yǎng)，適當增加飼喂次數(shù)，比其他雛鴨的環(huán)境溫度提高1～2℃。同時，要查看是 否有疾病原因等，對有病的要對癥采取措施，如將病雛分開飼養(yǎng)或淘汰。再是根據雛鴨各階段的體重和羽毛生長情況分群，各品種都有自己的標準和生長發(fā)育規(guī)律，各階段可以抽稱5%～10%的雛鴨體重，結合羽毛生長情況，未達到標準的要適當增加飼喂量，超過標準的要適當扣除部分飼料。
二、育成鴨的飼養(yǎng)管理
育成鴨一般指5～16周齡或18周齡開產前的青年鴨，這個階段稱為育成期。
(一)育成鴨的特點
1.體重增長快 以紹鴨為例，從紹鴨的體重和羽毛生長規(guī)律可見，28日齡以后體重的絕對增長快速增加，42～44日齡達到最高峰，56日齡起逐漸降低，然后趨于平穩(wěn)增長，至16周齡的體重已接近成年體重。
2.羽毛生長迅速 仍以紹鴨為例，育雛期結束時，雛鴨身上還掩蓋著絨毛，棕紅色麻雀羽毛才將要長出，而到42～44日齡時胸腹部羽毛已長齊，平整光滑，達到"滑底"，48～52日齡青年鴨已達"三面光"，52～56日齡已長出主翼羽，81～91日齡蛋鴨腹部已換好第二次新羽毛，102日齡蛋鴨全身羽毛已長齊，兩翅主翼羽已"交翅"。
3.性器官發(fā)育快 青年鴨到10周齡后，在第二次換羽期間，卵巢上的濾泡也在快速長
大，到12周齡后，性器官的發(fā)育尤其迅速，有些青年鴨到90周齡時才開始產蛋。為了保證青年鴨的骨骼和肌肉的充分生長，必須嚴格控制青年鴨過速的性成熟，對提高今后的產蛋性能是十分必要的。
4.適應性強 青年鴨隨著日齡的增長，體溫調節(jié)能力增強，對外界氣溫變化的適應能力也隨之加強。同時，由于羽毛的著生，御寒能力也逐步加強。因此，青年鴨可以在常溫下飼養(yǎng)，飼養(yǎng)設備也較簡單，甚至可以露天飼養(yǎng)。 青年鴨隨著體重的增
長，消化器官也隨之增大，貯存飼料的容積增大，消化能力增強。此期的青年鴨表現(xiàn)出雜食性強，可以充分利用天然動植物性飼料。 在育成期，充分利用青年鴨的特點，進行科學的飼養(yǎng)管理，加強鍛煉，提高生活力;使生長發(fā)育整齊;開產期一致，為產蛋期的高產穩(wěn)產打下良好基礎。
(二)育成鴨的飼養(yǎng)方式
根據我國的自然條件和經濟條件，以及所飼養(yǎng)的品種，其飼養(yǎng)方式主要有以下幾種:
1.放牧飼養(yǎng) 我國傳統(tǒng)的飼養(yǎng)方式。由于鴨的合群性好，覓食能力強，能在陸上的平
地、山地和水中的淺水、深水中潛游覓食各種天然的動植物性飼料。放牧飼養(yǎng)可以節(jié)約大量飼 料，降低成本，同時使鴨群得到很好鍛煉，增強鴨的體質，根據我國的自然條
件，放牧飼養(yǎng)可分為農田、湖泊、河塘、溝渠放牧和海灘放牧。大規(guī)模生產時采用放牧飼養(yǎng)的方式將越來越少的應用。
2.全舍飼 育成鴨的整個飼養(yǎng)過程始終在鴨舍內進行，稱為全舍飼圈養(yǎng)或關養(yǎng)。
一般鴨舍內采用厚墊草(料)飼養(yǎng)，或是網狀地面飼養(yǎng)，或是柵狀地面飼養(yǎng)。由于吃料、飲水、運動和休息全在鴨舍內進行，因此，飼養(yǎng)管理較放牧飼養(yǎng)方式嚴格。舍內必須設置飲水和排水系統(tǒng)。采用墊料飼養(yǎng)的，墊料要厚，要經常翻松，必要時要翻曬，以保持墊料干燥。地下水位高的地區(qū)不宜采用厚墊料飼料，可選用網狀地面或柵狀地面飼養(yǎng)，這兩種地面要比鴨舍地面高60厘米以上，鴨舍地面用水泥鋪成，并有一定的坡度(每米落差6～10厘米)，便于清除鴨糞。網狀地面最好用涂塑鐵絲網，網眼為24毫米×12毫
米，柵狀地面可用寬20～25毫米，厚5～8毫米的木板條或25毫米寬的竹片，或者是用竹子制成相距15毫米空隙的柵狀地面，這些結構都要制成組裝式，以便沖洗和消毒。
這種飼養(yǎng)方式的優(yōu)點是可以人為地控制飼養(yǎng)環(huán)境，受自然界因素制約較少，有利于科學養(yǎng)鴨，達到穩(wěn)產高產的目的;由于集中飼養(yǎng)，便于向集約化生產過渡，同時可以增加飼養(yǎng)量，提高勞動效率;由于不外出放牧，減少寄生蟲病和傳染病感染的機會，從而提高成活率。此法飼養(yǎng)成本較高。
3.半舍飼 鴨群飼養(yǎng)固定在鴨舍、陸上運動場和水上運動場，不外出放牧。吃食、飲水可設在舍內，也可設在舍外，一般不設飲水系統(tǒng)，飼養(yǎng)管理不如全圈養(yǎng)那樣嚴格。其優(yōu)點與全圈養(yǎng)一樣，減少疾病傳染源，便于科學飼養(yǎng)管理。這種飼養(yǎng)方式一般與養(yǎng)魚的魚塘結合一起，形成一個良性循環(huán)。它是我國當前養(yǎng)鴨中采用的主要方式之一。
蛋鴨的簡介
母鴨從開始產蛋直至淘汰，均稱產蛋鴨。一般蛋用型麻鴨的利用期約350天左右(150-500日齡)，稱為第一個產蛋年;也有經換羽休整后，再利用第二年、第三年的，但其生產性能逐年下降，不宜留用。
公鴨一般在100日齡左右有性行為表現(xiàn)，但性成熟約在150日齡前后。故留種交配，大都用5月齡以上的公鴨，種公鴨只利用1年(實際上是一個配種期)。
公母鴨從性成熟開始，就進入一個新的階段，在這個階段里，公鴨要交尾配種，母鴨要產蛋繁殖，身體各部分的生長發(fā)育已經基本結束，其一切活動都環(huán)繞“繁殖”這個中心，各項飼養(yǎng)管理工作也都要服務于這個中心，盡一切可能去創(chuàng)造一個能夠連續(xù)高產穩(wěn)產的環(huán)境和條件，去獲得高質量的種蛋。
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