蛋鴨的飼養(yǎng)前景
在我們生活的周圍,不是缺少生財致富的路徑,而是缺少發(fā)現(xiàn)生財之路的眼光。隨著市場的風云變幻,蛋鴨養(yǎng)殖商機涌動,前景廣闊,重新成為一條生財之道。下面是學習啦小編精心為你整理的蛋鴨的飼養(yǎng)前景,一起來看看。
蛋鴨的飼養(yǎng)前景
1、產(chǎn)業(yè)化水平迅速提高
盡管我國肉鴨和蛋鴨的現(xiàn)代化生產(chǎn)模式發(fā)展較晚,但是借鑒了豬、雞養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展經(jīng)驗,具有起點高的特點,產(chǎn)業(yè)化格局正在迅速形成。國內涌現(xiàn)了一批具有較強競爭力的大型龍頭企業(yè),采用公司加農(nóng)戶,或公司加基地加農(nóng)戶的生產(chǎn)模式,集種鴨飼養(yǎng)、種蛋孵化、飼料加工、商品鴨飼養(yǎng)、屠宰加工、羽絨生產(chǎn)加工等與一體。這種生產(chǎn)模式產(chǎn)、供、銷組織嚴密;公司和農(nóng)戶結合緊密,效率高,極大地促進了我國農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展和社會進步。
2、“產(chǎn)、學、研”有機結合將促進產(chǎn)業(yè)升級
“產(chǎn)、學、研”實現(xiàn)有機結合,能夠將科研單位、大學的技術、人才、信息優(yōu)勢與企業(yè)的技術、人才、信息需要緊密聯(lián)系在一起。既能壯大企業(yè)的科技力量,加快技術創(chuàng)新和成果轉化,促進產(chǎn)業(yè)升級,又能為科研教學單位提供資金支持,為科技人員提供施展才干的舞臺,不失為一種助農(nóng)增收的新思維。
3、安全、優(yōu)質、高效成為未來肉鴨和蛋鴨生產(chǎn)的目標
安全衛(wèi)生和營養(yǎng)保健是今后我國食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的兩大主題和必然趨勢。營養(yǎng)豐富、純天然、低殘留、無公害、香、色、味均佳是消費者永遠追求的目標。國內消費者對鴨肉、鴨蛋產(chǎn)品的要求將向低脂肪、低膽固醇、高蛋白、營養(yǎng)平衡、安全保健的方向發(fā)展。鴨抗病能力強,發(fā)病率低,常用飼料中無需添加任何藥物,鴨肉、蛋產(chǎn)品中應該無(或低)殘留問題;鴨肉產(chǎn)品為低脂肪、低膽固醇、高蛋白,符合消費者的需求。因此,肉鴨和蛋鴨的生產(chǎn)、加工、銷售企業(yè)應采用科學、先進的養(yǎng)殖技術和加工方法,滿足消費者對未來食品安全、優(yōu)質的需要,實現(xiàn)高效生產(chǎn)。
2016蛋鴨養(yǎng)殖前景及市場價格行情分析
我國是蛋鴨養(yǎng)殖和消費第一大國。近年來,我國蛋鴨產(chǎn)業(yè)總體發(fā)展平穩(wěn), 前景廣闊。據(jù)統(tǒng)計, 2012~2014年均飼養(yǎng)量超過 2.5億只, 年產(chǎn)蛋量 500多萬噸, 蛋鴨總產(chǎn)值超過 330億以上; 各類蛋品價格、 淘汰老鴨價格和行業(yè)總體的經(jīng)濟效益受 H7N9影響較小。當前, 蛋鴨產(chǎn)業(yè)進入了一個產(chǎn)量平穩(wěn)發(fā)展、 質量穩(wěn)步提高、 綜合生產(chǎn)能力不斷增強的新階段。但其主要的飼養(yǎng)方式仍落后,勞動生產(chǎn)率低, 飼料轉化率低等, 制約了集約化養(yǎng)殖的發(fā)展。
傳統(tǒng)的地面結合湖泊、 河流、 池塘的養(yǎng)殖模式弊端諸多, 養(yǎng)殖水域環(huán)境不斷惡化, 直接導致水域面積減少, 水質變差, 對環(huán)境污染嚴重; 蛋殼表面污糞、 有害細菌及微生物超標、 鴨蛋破損率高, 導致蛋品質量安全得不到保障, 嚴重制約了我國蛋鴨產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。
而且, 國家和社會對資源、 環(huán)境和食品安全的重視也對蛋鴨產(chǎn)業(yè)提出了嚴峻的考驗。從國家陸續(xù)出臺的相關法律和法規(guī),《環(huán)境保護法》、《畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染防治條例》、《中華人民共和國 食品安全法(修訂草案)》、《中華人民共和國土地管理法》到 2015 年的中央 1 號文件, 無一不在倒逼蛋鴨產(chǎn)業(yè)加速轉型升級。
因此,蛋鴨產(chǎn)業(yè)必須盡快從主要追求產(chǎn)量和依賴資源消耗的粗放經(jīng)營轉到數(shù)量質量效益并重、 注重提高競爭力、 注重農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新、 注重可持續(xù)的集約發(fā)展上來, 高產(chǎn)高效生態(tài)友好型養(yǎng)殖模式是未來畜牧業(yè)發(fā)展的方向。開展和推廣健康養(yǎng)殖模式——規(guī)?;傍喕\養(yǎng)是蛋鴨業(yè)實現(xiàn)由數(shù)量效益型向低耗、 環(huán)保、 生態(tài)、 質量、 效益為一體的 “又好又快” 型增長方式轉變的必由之路。
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