冬季育雛雞的飼養(yǎng)管理
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冬季育雛雞的飼養(yǎng)管理
養(yǎng)殖環(huán)境調(diào)控
通風(fēng)冬季通風(fēng)主要以換氣為主,以舍內(nèi)體感無色、無味、無憋悶感為宜;體感風(fēng)速在0.1米/秒以內(nèi)、舍溫在13℃以上、晝夜溫差在3℃~5℃內(nèi),且維持相對(duì)穩(wěn)定為最佳狀態(tài)。其中產(chǎn)蛋高峰期在滿足最小呼吸量的同時(shí),應(yīng)重點(diǎn)關(guān)注雞只體感風(fēng)速,穩(wěn)產(chǎn)期和產(chǎn)蛋后期重點(diǎn)關(guān)注空氣質(zhì)量。密集式雞舍冬季通風(fēng),采用“縱向風(fēng)機(jī)+橫向通風(fēng)小窗”通風(fēng)管理模式為宜。
雞舍通風(fēng)采用不同的進(jìn)風(fēng)方式,會(huì)對(duì)雞群的舒適度以及生產(chǎn)性能產(chǎn)生一定影響。常用的有普通窗戶和可調(diào)節(jié)通風(fēng)小窗兩種方式。通風(fēng)中的關(guān)鍵控制點(diǎn)在于穩(wěn)定和減少應(yīng)激,進(jìn)入雞舍的外界冷風(fēng)盡量將其引到雞舍溫度較高區(qū),如雞舍頂部,減少冷空氣進(jìn)入對(duì)雞只的應(yīng)激刺激。
保溫現(xiàn)代化養(yǎng)雞舍保溫途徑多種多樣,但一個(gè)根本指導(dǎo)原則是保持雞舍整體溫度穩(wěn)定在一定范圍內(nèi),并且雞舍內(nèi)各部位溫差盡量要小。溫度對(duì)雛雞、產(chǎn)蛋雞的影響十分明顯,溫度過低生產(chǎn)性能顯著下降。提高雞舍內(nèi)溫度又面臨雞舍內(nèi)通風(fēng)不良、缺氧、有害氣體過高等問題,所以應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況,結(jié)合通風(fēng)做好保溫工作。
消毒全封閉式養(yǎng)雞舍的消毒工作應(yīng)該貫徹養(yǎng)雞的整個(gè)過程。冬季氣溫降低,細(xì)菌活性低,增殖速度降低,相對(duì)危害程度也降低。然而,冬季雞的自身抗病能力也有所降低,所以消毒工作不可忽略。冬季雞舍消毒的一個(gè)難題是如何消除消毒后的不良?xì)馕?。所以,要根?jù)雞舍通風(fēng)條件,結(jié)合冬季消毒方式和消毒藥品進(jìn)行綜合考慮,適時(shí)開展工作,最好選取晴天,戶外氣溫較高天氣時(shí)進(jìn)行雞舍消毒,并同時(shí)適當(dāng)加強(qiáng)雞舍通風(fēng)強(qiáng)度。
清排冬季雞舍為了保溫,密閉程度較高,雞舍不良?xì)馕杜c雞的排泄物直接相關(guān),及時(shí)將排泄物排出雞舍,對(duì)控制雞舍內(nèi)氣味,預(yù)防雞呼吸道病害也起到重要作用。另外,采取降低雞排泄物不良?xì)馕兑彩莻€(gè)不錯(cuò)的選擇。例如,雞飼料中加入維薇康1公斤/噸,雞糞便氣味有明顯下降,未消化飼料成分降低,雞糞自身發(fā)酵程度降低,大大降低了糞便引起的氨氣、二氧化碳糞臭素、硫化氫的污染程度和由此帶來的危害。
調(diào)光冬季夜長晝短,光照不足,會(huì)導(dǎo)致蛋雞的產(chǎn)蛋率下降。為了克服這一自然缺陷,可采用人工補(bǔ)充光照的方式進(jìn)行彌補(bǔ)。在一般情況下,每天光照的總時(shí)間不應(yīng)低于14個(gè)小時(shí),也不能超過17個(gè)小時(shí)。例如,白天的自然光照為12個(gè)小時(shí),每天就需要人工補(bǔ)充光照2小時(shí)~5小時(shí)。
改善飲食福利
配方能量調(diào)整冬季氣溫低,雞用于御寒的熱能消耗就更多。據(jù)測(cè)定,冬季雞的飼料消耗量比其他季節(jié)增加10%。因此,冬季雞的飼料必須保證能量充足,除保證蛋白質(zhì)的一定比例外,應(yīng)適當(dāng)增加含淀粉和糖類較多的高能飼料,以滿足雞的生理和生產(chǎn)需要。
飲水補(bǔ)充營養(yǎng)冬季為了保溫,雞舍飲水溫度控制在接近室溫或高于室溫1℃~2℃為宜,同時(shí)飲水中加入適當(dāng)營養(yǎng)補(bǔ)充劑,如在飲水中加入0.05%/噸的福樂康(營養(yǎng)補(bǔ)充劑),在雞補(bǔ)充水分的同時(shí),提高了營養(yǎng)攝入,加強(qiáng)雞的抗寒和免疫能力,提高生產(chǎn)性能。
預(yù)防保健
冬季氣溫寒冷,雞呼吸干冷空氣對(duì)呼吸道黏膜刺激加強(qiáng),此時(shí)呼吸道黏膜防護(hù)屏障作用較低,易于感染發(fā)病,加之密閉雞舍通風(fēng)如果處理不當(dāng),舍內(nèi)氨氣、硫化氫等有害氣體蓄積,進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)呼吸道黏膜的刺激,同時(shí)由雞糞等飄離進(jìn)入空氣的有害細(xì)菌量也增加,加大了感染強(qiáng)度。
接種疫苗冬季細(xì)菌性疾病發(fā)病率有所降低,但病毒性疾病處于高發(fā)期,尤其是禽流感暴發(fā)的潛在高峰期,適時(shí)按程序接種相應(yīng)疫苗是重中之重。
探知病情中醫(yī)看病是“望、聞、問、切”;西醫(yī)看病是“望、觸、叩、聽、嗅”。那么,我們養(yǎng)殖戶探知家禽病情也應(yīng)有自己的一套方法,可簡單表示為“望、聞、聽、剖”。“望”指觀察雞只狀況,各種病害都有各自的癥狀,可做初步判定;進(jìn)一步“聞”氣味,呼吸道和消化道疾病一般都有一定的氣味表現(xiàn),平時(shí)做好經(jīng)驗(yàn)積累,提鼻便知病情,你養(yǎng)雞防病還能不成功嗎;“聽”,主要針對(duì)呼吸道病害有喘氣癥狀,夜間關(guān)閉照明一段時(shí)間,待雞舍靜下來后,聽是否有雞只咳或喘氣聲;“剖”,最終殺手锏便是解剖化驗(yàn),這是最準(zhǔn)的判定方法,然而缺點(diǎn)是操作鑒定技術(shù)含量高??傊绨l(fā)現(xiàn)、早治療、少損失。
及時(shí)隔離及時(shí)探知雞群病害情況,對(duì)于傳染性疾病,做好患病雞只的及時(shí)隔離或處理,避免病害范圍擴(kuò)大,帶來更大損失,并做好雞舍消毒通風(fēng)工作,把危害和損失風(fēng)險(xiǎn)降至最低。
特別養(yǎng)護(hù)特殊時(shí)期特殊處理,養(yǎng)蛋雞兩個(gè)關(guān)鍵時(shí)期是雛雞和產(chǎn)蛋期,前者是錢變生產(chǎn)力,后者是生產(chǎn)力變錢。雛雞養(yǎng)不好,投入的錢打了水漂;后者養(yǎng)不好,血本無歸。所以,在這兩個(gè)階段,應(yīng)特別注意。雛雞養(yǎng)的好壞與整個(gè)養(yǎng)殖循環(huán)收益性能息息相關(guān),這個(gè)階段除去要保證雞只成活率外,最重要的是保證雛雞組織器官的良好發(fā)育。目前,一些種雞養(yǎng)殖戶為了保證自己利益,保證雛雞成活率,大量飼喂所謂的“開口藥”、“保命丹”之類抗生素產(chǎn)品,結(jié)果確實(shí)大多沒有死,其實(shí)它們不用藥也不會(huì)死。但是,這一過程卻埋下了嚴(yán)重隱患,抗生素嚴(yán)重?fù)p害了雛雞正常組織和生理器官發(fā)育,破壞了雛雞免疫系統(tǒng)正常發(fā)育和完善,后期出現(xiàn)不長、抗病力弱、生產(chǎn)性能低下等問題,過早的就被淘汰了。
雞的注意事項(xiàng)
煎雞腿
1、雞群受到應(yīng)激時(shí)不要斷喙如剛接種過疫苗或在發(fā)生疾病的雞群 一定要等到雞群恢復(fù)整常時(shí)才能進(jìn)行;因?yàn)閿噜贡旧韺?duì)雞群就是一個(gè)不小的應(yīng)激。
2、斷喙前1~2天,在飲水中添加多維和葡萄糖,可以抵擋其出現(xiàn)的其它應(yīng)激。斷喙前后兩天不喂磺胺類藥物﹙會(huì)延長流血﹚,并在水中加維生素K﹙每公斤水中加入2毫克﹚。斷喙后飼槽中多加飼料,以減輕啄食痛苦。
3、斷喙的時(shí)間:肉雞:斷喙的最佳體重為85~92g,此時(shí)約為6~7日齡,手握方便,而且雞雛體質(zhì)已健壯,腦部也基本不怕斷喙時(shí)拇指固定頭部的壓力,效果最好。反之,雛體過大,止血困難,操作難度大,工作進(jìn)行慢,應(yīng)急大;雛體過小,健康狀況差,易造成高死亡。
草雞:斷喙時(shí)間在10~15日齡,這時(shí)斷喙不會(huì)引起強(qiáng)烈的應(yīng)激反應(yīng)。草雞個(gè)體較小,不能過早斷喙,一般一個(gè)飼養(yǎng)周期只斷喙1次。因?yàn)椴蓦u在育成期時(shí),多采取開放式飼養(yǎng),常常飼喂蔬菜、青草,需要一定長度的喙。故采用11天燙喙,燙去嘴尖,上下一樣齊,不象蛋雞上短下長。好處是啄羽好轉(zhuǎn),嘴形改變不多,不仔細(xì)看,看出來,不會(huì)影響出售。
4、不在氣溫高和免疫接種時(shí)斷喙(夏季可選擇早上和晚上),以免增重其應(yīng)激。
5、斷喙時(shí)需要有經(jīng)驗(yàn)的飼養(yǎng)員專人斷喙,以防參差不齊。斷喙時(shí)注重力應(yīng)集中,動(dòng)作敏婕,切的長度相宜,斷喙器刀片的溫度要控制好,溫度過低,斷喙后會(huì)流血。
6、斷喙的方法
一種是燒灼法,多用于肉用仔雞,
一種是切除法利用熱刀片對(duì)雞喙連切帶烙,這種方法多用于蛋雞。斷喙長度為上喙斷去1/2,下喙斷去1/3(自鼻孔至喙端)。斷喙時(shí)待刀片燒至褐紅色,用手握住雞,大拇指頂住雞頭部后側(cè),食指抵住雞的下頜并輕壓咽部,使雞的頭部不能左右搖晃,同時(shí)使雞縮舌。斷喙時(shí)間約1~2秒。