七彩山雞養(yǎng)殖技術(shù)
七彩山雞養(yǎng)殖技術(shù)
七彩山雞俗稱野雞，又稱雉雞，被譽(yù)為“野味之王”、“動(dòng)物人參”。你知道怎樣去飼養(yǎng)這種野雞嗎，下面學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹一下七彩山雞繁殖方法，希望對你有幫助。
七彩山雞反季節(jié)繁殖方法
獲取雙季節(jié)產(chǎn)蛋的山雞種
這些雞種的來源可從每年秋季最晚孵出的一批山雞苗中留種提純而來，一般是在12月下旬出殼的山雞苗，經(jīng)7個(gè)月的飼養(yǎng)，即在7月開產(chǎn)至12月停產(chǎn);在2月留的山雞一般在10月開產(chǎn)至翌年3月停產(chǎn)。每只母雞產(chǎn)蛋量在100枚-120枚左右。這些種蛋經(jīng)孵化后的雛雞，飼養(yǎng)四五個(gè)月上市正好是1月-6月，正是商品山雞最暢銷的季節(jié)。同時(shí)，把在12月至翌年3月出殼的山雞留種，又可成為下一年反季節(jié)繁殖山雞種群。
飼養(yǎng)好反季節(jié)山雞種雞
公雞最好提前一個(gè)月留種，使其在母雞開產(chǎn)時(shí)同步性成熟，便于交配。同時(shí)，公雞要避免近親交配，這樣對提高孵化率、減少弱雛、改良品種都有利。繁殖階段可選用蛋雞料，另加魚粉、維生素A、維生素D等添加劑。冬季可在室內(nèi)飼養(yǎng)，日光照16小時(shí)。
彩山雞生活習(xí)性
棲息環(huán)境
在沿海各省，常見于大片莊稼地附近高達(dá)數(shù)十米的丘陵地上，主要棲居在山區(qū)灌木叢、小竹簇、草叢、山谷甸子及林緣草地等處。在東北，夏季時(shí)分布至海拔800～900米山地，在北京至1,000米以上，在秦嶺以南至2,200米，在四川汶川，有時(shí)高達(dá)2,900～3,000米處。至秋季漸從高海拔處遷到山麓草場及近山的耕地。此時(shí)，在湖泊江河邊上的葦塘內(nèi)，也棲息著很多的七彩山雞。至秋后，蘆葦被割掉時(shí)，它們就更易被發(fā)現(xiàn)，成為此時(shí)狩獵的主要對象。
腳強(qiáng)健，善于奔走。飛行也很有力，不過飛行僅短距離，不能持久。平時(shí)多潛伏草間找吃;如受任何驚動(dòng)，就在稠密的草堆中竄匿，隱蔽不了時(shí)才驟然振翅飛起，在幾次拍翅后，就能飛得相當(dāng)迅速，但飛得不遠(yuǎn)，又悄悄地潛入草叢中逃去。
適應(yīng)性
山雞適應(yīng)性和抗病力強(qiáng)，從平原到山區(qū)、河流到峽谷，海拔300米到3000米均有山雞棲息生存，并隨季節(jié)變化而作不規(guī)范的垂直遷徙，能耐受40℃的酷暑和-15℃的嚴(yán)寒，夏季棲于氣候涼爽、通風(fēng)、食物較豐富的地區(qū)，秋后遷徙至向陽背風(fēng)處。一般臨晨出來活動(dòng)、覓食，野生狀態(tài)下的山雞主要棲息于葦塘內(nèi)、有莊稼生長附近有小叢林的丘陵地及平坦的莊稼地，下雪或大雨天氣多在樹根下過夜，家養(yǎng)山雞習(xí)慣在地上過夜。
集群性
山雞有集群活動(dòng)習(xí)性，群體的規(guī)模不穩(wěn)定，一般以雄山雞為中心和其它配偶共同組成相對穩(wěn)定的群體，一般一公配多母，極個(gè)別一公配一母，如遇其它公山雞介入，公山雞會(huì)發(fā)生強(qiáng)烈爭斗。
雜食性
山雞喜豆類、農(nóng)作物的種子和莖葉等植物性食物，隨著季節(jié)的變化，攝取的食物種類也有所不同。春季可以采食植物的芽苞、野草、野菜的嫩芽和植物的根莖，還喜歡刨食豆類種子;夏季是山雞飼料較為豐富的季節(jié)，能采食到植物的根莖、花葉和漿果及籽實(shí)，也能吃到螞蟻等昆蟲蟲卵動(dòng)物性飼料，野生山雞出殼后主要以昆蟲、幼蟲、蟲卵為食物，以后逐步過渡到植物性飼料，人工育雛前期，必須注意日糧中動(dòng)物性飼料的添加;秋季主要采食籽實(shí)、野草及農(nóng)田收割后遺留下來的谷類籽實(shí);冬季主要以籽實(shí)和野草為生。人工圈養(yǎng)山雞采食人工配制的配合飼料，山雞的食量小，每天約采食70克左右。
喜棲于蔓生草莽的丘陵中，冬時(shí)遷至山腳草原及田野間。以谷類、漿果、種子和昆蟲為食。善走而不能久飛。
山雞食量小，一般每天吃60～70克，少吃多餐，在人工飼養(yǎng)條件下，仍保留此習(xí)性，吃食時(shí)往往吃一點(diǎn)走一圈，回頭再吃，直至吃飽為止。山雞采食時(shí)先小心接近食物，并極力伸長頭頸，啄一下，看一看，一有異常動(dòng)靜，立即后退。
攻擊性
山雞在繁殖期好斗，尤其是雄山雞。雄雞為了爭得“領(lǐng)主”地位，往往斗得頭破血流，強(qiáng)的個(gè)體在交配和采食等方面享有優(yōu)先權(quán)。在繁殖期以雄山雞為中心組成繁殖群，如有其它群的公山雞介入，公山雞間會(huì)產(chǎn)生激烈的爭斗。在人工飼養(yǎng)條件下，同籠舍的公山雞間常發(fā)生爭斗現(xiàn)象，弱者被啄得頭破血流。
山雞即使在采食過程中也不時(shí)地抬頭張望，觀察四周動(dòng)向，如遇敵害，迅速逃避。當(dāng)敵害靠近時(shí)即起飛。逃避時(shí)將頭鉆入樹叢或草叢中，顧頭不顧尾。人工飼養(yǎng)的山雞，一旦聽到響聲或其它驚嚇，就亂飛亂撞，常碰得頭破血流，所以，山雞養(yǎng)殖場要求保持環(huán)境安靜，防止山雞驚群。
七彩山雞養(yǎng)殖前景
我國農(nóng)村已步入新的發(fā)展階段，已經(jīng)歷由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、高效農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變，走科技興農(nóng)之路，以滿足新時(shí)期人民生活水平不斷改善的需要，達(dá)到提高經(jīng)濟(jì)效益和增加農(nóng)民收入的目的。在傳統(tǒng)的養(yǎng)殖業(yè)不景氣的情況下，應(yīng)在新、奇、特上下功夫。
近兩年來山雞市場日趨火爆，尤其是國際市場銷量大增。一只成山雞(3～4月齡)香港售價(jià)150港元，國內(nèi)上海、廣州、珠海、汕頭等地每千克售價(jià)30～40元，且常有價(jià)無貨，從而推動(dòng)了養(yǎng)殖熱潮。
山雞又名野雞、雉雞，我國現(xiàn)在飼養(yǎng)的山雞大多是80年代從美國引進(jìn)的，即美國七彩山雞。此品種引進(jìn)以后，經(jīng)專家精心選育，該雞毛色鮮艷，體型大，抗逆性能強(qiáng)，只要做好一些主要疫病的防治，完全可控制疾病的發(fā)生。一些飼養(yǎng)100天體重達(dá)可1.5公斤，飼料主要以麥麩、玉米為主，再補(bǔ)充些餅類、搭配些菜葉即可滿足其營養(yǎng)需要。我國長期飼養(yǎng)證明，山雞不僅生長發(fā)育快、抗病力強(qiáng)，且能耐40度高溫和零下30度嚴(yán)寒，很適合我國南北方養(yǎng)殖。
山雞是一種經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高的珍禽，其肉質(zhì)細(xì)嫩、營養(yǎng)豐富，歷來是我國創(chuàng)匯產(chǎn)品之一。據(jù)有關(guān)專家分析，山雞含粗蛋白高25%，比肉雞高11.84%，所含熱量比肉雞高17.75%，膽固醇比肉雞低29.12%。據(jù)中山大學(xué)測定，山雞肉含10多種氨基酸，具有較高的醫(yī)療保健作用。最新資料表明，山雞肉含有抗癌物質(zhì)鋅和硒等成份，經(jīng)常食用對高血壓、腦血栓均有一定的預(yù)防和治療作用。
七彩山雞的養(yǎng)殖前景
隨著我國人民生活水平的不斷提高，營養(yǎng)保健食品越來越被更多的人所重視，出口量日益增加，我國消費(fèi)空間巨大，山東曹縣野味食品廠適時(shí)上馬了山雞深加工生產(chǎn)線，年加工能力達(dá)1000萬只之多。有關(guān)專家預(yù)測，10年內(nèi)難以滿足市場，所以適時(shí)開展山雞養(yǎng)殖應(yīng)能收到較高的經(jīng)濟(jì)回報(bào)。但引種前要實(shí)地考察，學(xué)好技術(shù)，確保養(yǎng)殖成功。
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