稻田養(yǎng)蟹技術(shù)有哪些
除了在水塘養(yǎng)蟹還有就是稻田養(yǎng)蟹，你知道怎樣在稻田養(yǎng)蟹，有什么好的技術(shù)方法嗎？下面學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹一下稻田養(yǎng)蟹的技術(shù)，希望對(duì)你有幫助。
稻田養(yǎng)蟹的技術(shù)
1、稻田的選擇與整理 稻田養(yǎng)蟹要選擇水源充足，排水通暢、地勢(shì)平坦、無(wú)污染的稻地。養(yǎng)蟹稻田用排毛埝、中間埂埝及稻田周圍埝，一要寬，一般在0.5m左右;二要堅(jiān)固、牢實(shí)無(wú)漏洞;三要高，一般在0.6m左右。
2、防逃設(shè)施 防逃設(shè)施是稻田養(yǎng)蟹成敗的關(guān)鍵措施，也是投資重點(diǎn)，一般是周圍田埂用水泥板或磚塊砌成兩面光滑的防逃墻，墻高0.5m左右，墻基入土0.2m左右，注意墻體兩側(cè)脫空，使內(nèi)防蟹逃，外御敵害進(jìn)田。
3、河蟹放養(yǎng) 稻田在放蟹苗一周前，必須停止施用農(nóng)藥和化肥，并將稻田水排干、晾曬一天左右，以達(dá)消毒潔田之作用。并用生石灰乳液全田潑灑，殺滅病菌和敵害生物，稻田消毒后，在放養(yǎng)前可先施腐熟的人糞尿，以培肥水質(zhì)。然后，在直播三葉期或移栽定植7～1o天后，選擇大小規(guī)格一致，個(gè)體重30g以上的小蟹，每畝放養(yǎng) 3000～3500只，若放蟹苗或幼蟹一般每畝可放1.5～3.5萬(wàn)只，放養(yǎng)時(shí)要注意均勻分散投放，以避免過(guò)于集中，而引起自相殘殺，降低成活率。
4、飼養(yǎng)方法 河蟹為雜食性動(dòng)物，既喜食動(dòng)物性餌料，又愛(ài)吃植物性餌料，因此，稻田自然餌料資源對(duì)河蟹生長(zhǎng)壤為重要。因?yàn)榈咎镏械牡讞锖透∮挝锞杀缓有肥秤茫?，稻田養(yǎng)蟹投餌量要適宜，如果投喂太少，河蟹餓而不長(zhǎng)或自相殘殺;投喂太多，既加大成本，又污染水質(zhì)。 蟹苗期投喂蛋黃、蠶蛹粉、蟹種期后，則以米糠、稻谷、浮萍、谷粉，還有魚(yú)粉、豆類、動(dòng)物內(nèi)臟等均可作為河蟹飼料，投料應(yīng)做到定時(shí)、定位，一般一天投喂兩次，投喂量每天應(yīng)掌握在河蟹總體重的3%～5%左右。還應(yīng)根據(jù)稻田水質(zhì)好壞、天氣情況、剩餌多少靈活掌握確定。
5、水質(zhì)管理 養(yǎng)蟹稻田應(yīng)始終保持水質(zhì)清新，并經(jīng)常維持畦面有5～6cm深的水體，不能任意變化水位或脫水烤田。一般每3～5天換一次水，高溫季節(jié)應(yīng)每天換水，每次換水量掌握在田間正常規(guī)規(guī)定水體的1/3～1/2，換水時(shí)間定在上午10時(shí)前后為宜、換水時(shí)要注意水溫差不超過(guò)3℃，并防止急水沖灌，干擾河蟹正常生活。
6、施肥 養(yǎng)蟹稻田以施有機(jī)肥為主，在施足基肥后，盡可能減少追肥次數(shù)，如確實(shí)需要追施化肥時(shí)，應(yīng)施尿素、不宜施碳酸氫銨。
7、防逃防害 蟹苗放人稻田后，每天都要進(jìn)行巡池，以防天敵侵害。要徹底清除養(yǎng)蟹田內(nèi)的青蛙、蛇、鱔魚(yú)、泥鰍、老鼠等天敵。 養(yǎng)蟹稻田應(yīng)避免使用農(nóng)藥，在必須使用農(nóng)藥時(shí)，也應(yīng)選擇高效低毒農(nóng)藥，而且只能單用一種，不能交替使用幾種農(nóng)藥，施藥時(shí)應(yīng)先灌注新水加高水位，施農(nóng)藥一般應(yīng)在下午4時(shí)以后，施藥后，要注意觀察河蟹的活動(dòng)情況，如有異常，應(yīng)立即換新水。 大面積進(jìn)行稻田養(yǎng)蟹，應(yīng)突出抓好兩件大事。一是防盜，二是防逃。防盜主要依靠專人管護(hù)解決防逃則需要防逃設(shè)施堅(jiān)固實(shí)用。墻面要牢固，嚴(yán)防被水沖垮、被風(fēng)刮倒及埂埝出現(xiàn)洞穴。另外，建防逃墻時(shí)不要離水稻太近，防止河蟹長(zhǎng)大后順?biāo)窘哲庨持恋卷敳吭綁μ幼摺?/p>
8、水稻收割后蟹的管理 水稻在10月下旬或1月收割后，為延長(zhǎng)河蟹養(yǎng)殖期，通常水溝內(nèi)仍保持九成滿的水位，以滿足河蟹對(duì)水體條件的要求。適量投飼，做到防逃，按市場(chǎng)需要起捕，捕蟹通常在夜間，先放干溝內(nèi)水，等多數(shù)河蟹爬出洞穴，借燈光捕捉，捕后再放水，如此反復(fù)捕捉3個(gè)夜晚，大部分可捕凈。 水稻如為雙季稻，在早稻收割二晚插秧期間，河蟹應(yīng)集中到蟹溝蟹池中暫養(yǎng)，在二晚返青后再放入大田中飼養(yǎng)。
9、防病關(guān) 河蟹長(zhǎng)時(shí)間自然生長(zhǎng)，抵御病害能力較強(qiáng)，人工養(yǎng)殖河蟹時(shí)問(wèn)較短，蟹病發(fā)生亦較步。但在生產(chǎn)上，應(yīng)注意以防為主，防重于治。目前，應(yīng)突出抓好細(xì)菌性病害和原生動(dòng)物病害兩種病害的防治。
稻田養(yǎng)蟹的要點(diǎn)
水稻栽種模式大壟雙行，把常規(guī)的9寸一壟改為6寸和12寸兩壟間隔插秧。
田間工程暫養(yǎng)池10米x25米x1.0米;環(huán)溝梯形，上開(kāi)口1.2米，底寬0.6米，深0.5米。
放養(yǎng)規(guī)格密度畝投放70~80只/斤扣蟹500只左右。
放養(yǎng)時(shí)間每年4月下旬，環(huán)溝內(nèi)培植少量伊樂(lè)藻，將越冬扣蟹投放到生石灰消毒后的暫養(yǎng)池中，按時(shí)按量觀察投喂精細(xì)料，插秧后15天~20天及時(shí)放入大田。埝埂株距7寸種植非轉(zhuǎn)基因大豆。
稻田養(yǎng)蟹管理方法
水質(zhì)調(diào)控河蟹每次脫殼施用生石灰5千克/畝，48小時(shí)后潑灑活化光合細(xì)菌0.6~0.8千克/畝;在水稻允許情況下盡量加深水層。
餌料投喂暫養(yǎng)池撒開(kāi)扣蟹苗至7月上旬投喂優(yōu)質(zhì)全價(jià)飼料、小魚(yú)蝦為主;7月中至8月中投喂以青飼料為主，兼小魚(yú)蝦田螺河蚌等;8月中旬后改投高蛋白精飼料為主，同時(shí)搭配新玉米、新高粱等。
科學(xué)施肥養(yǎng)蟹稻田旋耕前畝施有機(jī)肥100千克;緩青肥和追肥少用勤施，每次施肥量不超過(guò)3千克/畝。
病害防治扣蟹放養(yǎng)前用生石灰(70千克/畝)帶水10厘米消毒，以補(bǔ)鈣為目的大田每畝潑灑20千克生石灰。扣蟹入池前用3%鹽水或者高錳酸鉀溶液藥浴消毒。
稻田養(yǎng)蟹的好處
1.利用稻田養(yǎng)殖商品蟹，經(jīng)濟(jì)收入可以大幅度提高。稻田養(yǎng)殖河蟹，改變了傳統(tǒng)的農(nóng)田種植方式，變單一種植業(yè)為種植、養(yǎng)殖綜合經(jīng)營(yíng)，從而提高了稻田的生產(chǎn)力水平。
2.發(fā)展稻田養(yǎng)蟹，大大提高了農(nóng)民種田的積極性，有利于穩(wěn)定糧食生產(chǎn)。各地在生產(chǎn)商品蟹的同時(shí)，一般不影響稻田糧食的產(chǎn)量，這樣既起到穩(wěn)定糧食種植面積和穩(wěn)定糧食產(chǎn)量的積極作用，還保證了農(nóng)民口糧的供應(yīng)和國(guó)家糧食定購(gòu)任務(wù)的順利完成。
3.稻田養(yǎng)蟹，實(shí)行種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)相結(jié)合，優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，促進(jìn)了生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。放養(yǎng)河蟹后，河蟹可將雜草、水生昆蟲(chóng)、底棲生物等作為飼料加以利用，河蟹的排泄物、殘餌可作為肥料肥田，促進(jìn)了水稻生長(zhǎng);同時(shí)，河蟹所處稻田的環(huán)境，水質(zhì)經(jīng)常交換，比較清新，稻田土質(zhì)軟硬適中，密集的稻株是河蟹隱蔽、降溫、躲避敵害、安全蛻殼的良好場(chǎng)所，這種生態(tài)條件有利于河蟹生長(zhǎng)。這種稻護(hù)蟹、蟹助稻的種養(yǎng)結(jié)合模式是一種良性的生態(tài)循環(huán)，可以有效地提高土地的利用率和產(chǎn)出率。
4.增加優(yōu)質(zhì)高檔水產(chǎn)品。河蟹產(chǎn)量的增加，豐富了“菜籃子”。稻田水草較多，餌料豐富，水溫適宜，氧氣充足，是河蟹生長(zhǎng)的理想環(huán)境。稻田所產(chǎn)的商品蟹，為優(yōu)質(zhì)高檔綠色食品，是城鄉(xiāng)居民所喜吃的優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品。
5.節(jié)省勞動(dòng)力和生產(chǎn)成本，改善了產(chǎn)品的質(zhì)量。稻田放養(yǎng)河蟹，具有除草除蟲(chóng)作用，可以少用或不用農(nóng)藥，減少人工投入。河蟹排泄物及殘餌可起到一定的肥效，減少了肥料的用量，節(jié)省了生產(chǎn)成本，改善了水質(zhì)條件，提高了稻谷的質(zhì)量，降低了環(huán)境的污染程度。
網(wǎng)箱養(yǎng)蟹的技術(shù)
網(wǎng)箱養(yǎng)蟹要求蟹體規(guī)格整齊、健壯、附肢齊全、沒(méi)有損傷。放養(yǎng)密度根據(jù)水質(zhì)、餌料、管理情況而定。管理水平較高、水質(zhì)活爽、餌料足、質(zhì)量?jī)?yōu)良可以多放。反之,則少放。幼蟹放養(yǎng)規(guī)格以一百五十至二百只每公斤為好,每平方米放二十至二十五只。
一只網(wǎng)箱放幼蟹五公斤︵六百至七百五十只左右︶,按百分之七十回捕率,每只網(wǎng)箱可產(chǎn)河蟹五十至六十公斤。 網(wǎng)箱設(shè)置的地點(diǎn)選擇,應(yīng)選在避風(fēng)向陽(yáng)處,水質(zhì)清新、四周開(kāi)闊、風(fēng)浪不大、比較安靜、沒(méi)有污染、沒(méi)有水老鼠、水體交換量適中、微流水處為好。 網(wǎng)箱放置深度根據(jù)季節(jié)、天氣、水溫而定。春秋季,可放到水下鐮三十至五十公分處,七、八、九三個(gè)月天氣熱,水溫也高,網(wǎng)箱可放到六十至八十公分深處,網(wǎng)箱上面要放一些水草,增加遮陰面積,供河蟹歇涼。
投餌方法.每個(gè)網(wǎng)箱內(nèi)要設(shè)一個(gè)食臺(tái),大小二平方米。每天早晨、傍晚各投餌一次,各種餌料按營(yíng)養(yǎng)比例配置,切碎煮熟后,放在其他餌料中,加以適量面粉捏成團(tuán)、塊、條狀投喂,這樣可提高餌料利用率,減少浪費(fèi)和污染水體。這種餌料遇水不易溶化,便于河蟹攝食和檢查吃食情況。
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