養(yǎng)殖石斑魚育苗的技術(shù)規(guī)程
養(yǎng)殖石斑魚育苗的技術(shù)規(guī)程
石斑魚在很多酒席上都能見到的一種菜肴。到時(shí)養(yǎng)殖石斑魚并不像你吃石斑魚那么簡單喔，養(yǎng)殖石斑魚首先從育苗開始，育苗的技術(shù)有什么呢?下面學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹一下養(yǎng)殖石斑魚育苗的技術(shù)規(guī)程，希望對(duì)你有幫助。
養(yǎng)殖石斑魚育苗管理
育苗用水:經(jīng)過沙濾后直接使用
主要設(shè)施:
?、俟┧O(shè)施有沙濾水井1口,潛水泵1組,沙濾池1口,蓄水池1口及進(jìn)出水管道1套;
?、诔錃庠O(shè)施有鼓風(fēng)機(jī)1組、充氣管道1套、充氣頭(2~4個(gè)/㎡);③育苗車間1間內(nèi)有十個(gè)育苗池(規(guī)格為2.5*4*1.2立方米)。暫養(yǎng)網(wǎng)箱(60*100c㎡)若干、不銹鋼過篩網(wǎng)1套、過濾篩網(wǎng)1組,玻璃鋼孵化桶若干個(gè)。
魚卵來源自備
水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn):溶解氧≥5mg/L、PH值7.8~8.4、鹽度28‰≤S≤33‰、氨氮≤0.3mg/L、亞硝酸鹽≤0.01mg/L、水溫25℃≤T≤32℃
繁育流程
1 受精卵的處理與孵化:用100日篩絹網(wǎng)將受精卵浸泡在含有20ppm的聚維酮碘的消毒海水中進(jìn)行濾洗消毒2~3分鐘,然后按每立方米水體80~100萬粒受精卵的密度倒入玻璃鋼孵化桶中孵化(暗光、弱暴氣),水溫保持29.5℃~30.5℃。經(jīng)20小時(shí)左右孵化即可孵出仔魚,仔魚也可繼續(xù)暫養(yǎng)在孵化桶內(nèi)。孵化用水用活菌王5~8ppm+大泡王0.6ppm來凈化保持水質(zhì)。
仔魚經(jīng)過孵化出40小時(shí)后開始有捕食動(dòng)作時(shí)要立即投餌,用蝦片、Bp等人工配合餌料經(jīng)250目篩網(wǎng)過濾后投喂(馴化誘食)。投喂2小時(shí)后用篩絹撈網(wǎng)轉(zhuǎn)移到育苗池中繼續(xù)培育,培育密度為3000-5000尾/㎡。
2 育苗用水的處理
在孵化受精卵的同時(shí),育苗池進(jìn)水至0.8～1.0米后，用活菌王3~5ppm來+益生健0.1-0.2ppm活化凈化水質(zhì)。加入仔魚后,每天排換水10～30公分,并每次換水后再補(bǔ)充活菌王3~5ppm。整個(gè)繁育過程中根據(jù)育苗池池底清潔情況適當(dāng)吸污以保持干凈,避免水質(zhì)惡變,充氣一直保持沸騰狀。
3 餌料種類及投喂
育苗過程使用的餌料有人工配合餌料、輪蟲、橈足類及豐年蟲幼體和成蟲等。
仔魚開始攝食至變態(tài)成稚魚這個(gè)階段,每天投喂3次人工配合餌料(時(shí)間為5:30、9:30和15:30),餌料要經(jīng)篩絹網(wǎng)過濾后投喂;上午8時(shí)投喂1次活餌(輪蟲或橈足類或豐年蟲幼體),活餌要經(jīng)過清洗消毒后才能投喂,此外還要經(jīng)常檢查水中活餌的數(shù)量,要確保水中活餌的數(shù)量大于1個(gè)/亳升,避免因饑餓而自殘。
仔魚變態(tài)為稚魚后,每天投2次人工配合顆粒餌料(時(shí)間為8:00、14:00),顆粒餌料要用乳酸菌菌液來軟化,增加適口性和強(qiáng)化體質(zhì),1次豐年蟲成蟲或橈足類(時(shí)間為5:30),同樣也要清洗消毒后才投喂。
4 稚魚分級(jí):當(dāng)估計(jì)育苗池中的稚魚超過90%,應(yīng)立即用不銹鋼篩網(wǎng)來分級(jí),把同一規(guī)格的稚魚放入同一暫養(yǎng)網(wǎng)箱中暫養(yǎng),暫養(yǎng)密度為2500~3000尾/口,避免因大小不均而自殘,稚魚一般2天應(yīng)過篩分級(jí)1次。
5 稚魚出池和計(jì)數(shù):稚魚的體長達(dá)到3公分以上即可出池。一般用300亳升的塑料碗來計(jì)數(shù),通常以多少尾1碗為標(biāo)準(zhǔn)。
6 病害防控:
?、贋榱朔乐棺恤~因活力差而糾纏在一起死亡及稚魚受驚抽筋而死,一般育苗期間每天使用高穩(wěn)c1次,以提高魚苗的活力及抗應(yīng)激能力。
?、跒榱颂岣咦恤~的變態(tài)成活率在變態(tài)期間每天使用速安1次。
石斑魚苗日常管理步驟
1.標(biāo)粗的條件
?、賵鏊杭纯芍苯釉谟绯貎?nèi)標(biāo)粗，也可在養(yǎng)殖池塘內(nèi)建標(biāo)粗池。為長方形水泥池,容積10～25米3，水深1～1.8米。
?、诠庹眨菏覂?nèi)培育池采用自然光,室外培育池白天要避免直射陽光，可用泡沫控制光照強(qiáng)度。
③水溫：適宜的水溫是22～29℃，要防止晝夜水溫的劇變。
?、茺}度：廣鹽性，10‰以上鹽度的水中均可生長。最佳鹽度為25～29‰之間。
?、菟h(huán)境：要保持環(huán)境安靜，水質(zhì)清新，最好為持續(xù)流水飼養(yǎng)，進(jìn)排水量均衡正常，不可或多或少，pH值維持在7.8～8.4之間，溶解氧在5mg/L以上。
?、薹琶缑芏龋焊鶕?jù)魚苗規(guī)格大小情況而定，規(guī)格大的可放疏一些，小的可適當(dāng)加大放養(yǎng)密度。
2.餌料投喂
2.4厘米以上的魚苗可投喂魚、蝦肉糜，每天觀察進(jìn)食情況，發(fā)現(xiàn)量不足時(shí)可添加少量的鹵蟲成體作為補(bǔ)充;當(dāng)魚苗全長達(dá)3.6厘米以上時(shí)，可轉(zhuǎn)為投喂新鮮的碎魚、小雜蝦或較小的活魚苗，魚苗“胃口”不好時(shí)可添加些幫助消化的人工配合飼料作為補(bǔ)充。
無論是投喂魚、蝦肉糜，還是投喂新鮮的碎魚、小雜蝦或較小的活魚苗，每公斤魚、蝦肉糜和新鮮的碎魚、小雜蝦或較小的活魚苗都應(yīng)加入10毫升活性蒜寶和10克酶解多糖(或金肽康)，拌勻放置1小時(shí)后投喂，不僅可保肝健腸養(yǎng)胃，促進(jìn)誘食和生長，還能酶解蟲卵，防控寄生蟲的滋生。
3.日常管理
保持穩(wěn)定和良好的水質(zhì)、底質(zhì)環(huán)境是管理上必須時(shí)刻注意的。每3～5天按每立方米投放六控底健康、粒粒神各0.5克，可保持底質(zhì)和水質(zhì)清新。在每次投喂時(shí)，都必須進(jìn)行新舊水的交換。同時(shí)要觀察魚苗的攝食情況和飽食率。隨時(shí)掌握水體中的殘餌量，以便及時(shí)作出調(diào)整。清底工作十分重要，每日都要定時(shí)進(jìn)行吸污。發(fā)現(xiàn)池子骯臟要及時(shí)換池。密切注視魚苗的生理生態(tài)反應(yīng)。魚苗由于生長速度不同而產(chǎn)生個(gè)體差異，群體的明顯分化會(huì)造成嚴(yán)重的相互殘食現(xiàn)象。這時(shí)要及早進(jìn)行分篩培育。
分苗：10～15天分苗一次;分篩魚苗可用手工進(jìn)行。即用目測區(qū)分規(guī)格，然后選定各種不同尺寸的篩子。篩選出來后，分別置于各個(gè)培育池中。注意操作上要相當(dāng)小心，以免損傷魚的體表。新?lián)Q入的培育池中可投放一定量的藥物;預(yù)防因操作不當(dāng)而受傷引發(fā)的感染。
石斑魚屬于肉食性兇猛魚類，相互殘食是其天性。出現(xiàn)這一現(xiàn)象的原因大致有三：
①餌料不足;
?、趥€(gè)體差異大;
③放養(yǎng)密度過大。所以為了提高生產(chǎn)效果，放養(yǎng)密度是個(gè)不可忽視的嚴(yán)重問題。據(jù)觀察，分選后的培育密度應(yīng)維持在500～3000尾/米3左右。
魚苗轉(zhuǎn)入底棲生活，有時(shí)會(huì)出現(xiàn)群體過度集中現(xiàn)象。其主要預(yù)防方法是盡量保持流水培育，水質(zhì)要好。若發(fā)現(xiàn)少量病苗或活力不強(qiáng)的苗要及時(shí)舀出隔離治療。
4.病害防控
由于石斑魚苗是在高水溫條件下標(biāo)粗的，隨著代謝產(chǎn)物的分泌易使水質(zhì)污染。因此在標(biāo)粗過程中很容易發(fā)生疾病。發(fā)病最多的是弧菌病及白點(diǎn)病。據(jù)觀察，弧菌病多數(shù)是由于池子骯臟引起，一般會(huì)表現(xiàn)為腹鰭腐爛。而白點(diǎn)病則不管在任何情況下都可能發(fā)生，多表現(xiàn)為季節(jié)性，其癥狀表現(xiàn)為頭部或身體各處均出現(xiàn)腐爛及白點(diǎn)。防治措施：①用百安威(每立方米0.5毫升)稀釋后全池潑灑，第二天按每立方米用六控底健康+底舒安各0.5克混合干撒;②每公斤餌料用活性蒜寶、本草大康、金肽康、保肝促長靈各10克拌勻投喂，一天2餐，連用3天。另外，在標(biāo)粗過程中，由于外界因子的影響，感染病毒的病癥也時(shí)有發(fā)生，可適當(dāng)停止投喂，同時(shí)用百安威(每立方米0.5毫升)稀釋后全池潑灑，第二天按每立方米用六控底健康、底舒安各0.5克混合干撒。
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