肉牛的養(yǎng)殖前景分析
肉牛的養(yǎng)殖前景分析
現(xiàn)在市場(chǎng)上對(duì)于牛肉的需求越來(lái)越高了，肉牛的養(yǎng)殖前景也是被看好的，肉牛的養(yǎng)殖前景怎樣呢?那么下面一起來(lái)看看學(xué)習(xí)啦小編為大家精心推薦的肉牛的養(yǎng)殖前景分析，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
肉牛養(yǎng)殖前景
1.牛肉營(yíng)養(yǎng)豐富
牛肉營(yíng)養(yǎng)豐富，高蛋白低脂肪，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于豬肉及其他肉類產(chǎn)品，肉質(zhì)鮮美，細(xì)嫩而肥膩，易消化。頭肉、牛舌、心臟、廇胃、肝臟、腎臟、大腸、子宮、牛尾等28種牛肉產(chǎn)品是不同民族的特色和風(fēng)味。牛是反芻動(dòng)物，具有龐大的復(fù)胃，對(duì)粗纖維的消化能力遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)其他動(dòng)物。而牛的飼料大部分是青飼料。牛皮是制革工業(yè)的主要原料。隨著人們生活水平的不斷提高，人們?cè)郊友笾厣攀迟|(zhì)量和結(jié)構(gòu)的改善，對(duì)牛肉特別是優(yōu)質(zhì)牛肉的需求將與日俱增。
2、成本低，收益高
牛是草食動(dòng)物，飼料利用率、轉(zhuǎn)化率居家畜之首。建立優(yōu)質(zhì)飼料、飼草產(chǎn)量和質(zhì)量，如種飼用玉米和紫花苜蓿等優(yōu)質(zhì)飼草，可實(shí)現(xiàn)養(yǎng)牛業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。近年來(lái)，肉牛市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)中有升。由于牛適應(yīng)性強(qiáng)，既可放牧，也可舍飼養(yǎng)既可大規(guī)模飼養(yǎng)，也可家庭規(guī)模飼養(yǎng)。1頭肉牛育肥一年，體重可達(dá)500千克左右，純利潤(rùn)達(dá)800—1000元。農(nóng)民養(yǎng)殖1頭母牛，如果1牛能產(chǎn)1頭犢牛，就能創(chuàng)收1000—1200元。養(yǎng)牛業(yè)生產(chǎn)成本低，經(jīng)濟(jì)效益高。
3、良種化養(yǎng)殖發(fā)展空間大
目前我國(guó)養(yǎng)牛生產(chǎn)水平不高，牛的生長(zhǎng)周期長(zhǎng)、出欄率低，優(yōu)質(zhì)肉牛比重少，牛肉檔次低仍然是制約肉牛業(yè)發(fā)展的主要因素。主要表現(xiàn)在肉牛的良種化程度低，飼養(yǎng)管理特別是營(yíng)養(yǎng)水平。目前，肉牛業(yè)為了獲得經(jīng)濟(jì)效益和產(chǎn)業(yè)平衡發(fā)展和人們生活水平的不斷提高，我國(guó)的肉牛產(chǎn)業(yè)將迅速發(fā)展。
養(yǎng)牛的利潤(rùn)分析
1：成本。
根據(jù)目前了解，中上優(yōu)良品種的西門(mén)塔爾種牛300斤的價(jià)格約2150元，折合每斤約7.00元。預(yù)計(jì)引入100頭，總金額為2150*100=215000元。
2。養(yǎng)殖消耗。
(養(yǎng)殖時(shí)間以及增重，引種時(shí)300斤，以平均每天增重3.5斤計(jì)算，每月增重110斤，以一年為出欄時(shí)間，減去一個(gè)月的適應(yīng)時(shí)間，就是11個(gè)月的增重時(shí) 段。則在11個(gè)月330天計(jì)算，一個(gè)養(yǎng)殖期段增重3.5*330=1155斤。另外肉牛有1個(gè)生長(zhǎng)旺盛期在800斤-1300斤，日增重在4-5斤左右， 以最低計(jì)算有2-3個(gè)月平均增重在90斤以上，就是要另外加上60斤，即1155+60=1215斤?？傊貫?00+1215斤=1515，保守算為 1500斤)
以每頭肉牛平均每天消耗6元的飼料計(jì)算，每頭牛在一個(gè)養(yǎng)殖期段基本消耗為6*360=2160元。另外在生長(zhǎng)旺盛期飼料要適當(dāng)加精加多，所以估計(jì)要額外增加300元飼料，即2160+300=約2450元。
在養(yǎng)殖期間每頭牛的檢疫和疫苗費(fèi)用先以150元計(jì)算。
則每頭牛大約養(yǎng)殖期段消耗為：2450+150=2600元。
總消耗為2600*100=260000。
3。其他費(fèi)用。
養(yǎng)殖人員工資以每月800元計(jì)算，兩名員工每個(gè)養(yǎng)殖期段工資為800*12*2=19200元.
4。預(yù)計(jì)毛利潤(rùn)。
由于在肉牛養(yǎng)殖過(guò)程中存在一定的死亡率，目前以5%估計(jì)。
以目前市價(jià)批量牛肉價(jià)格為7.00元保守估計(jì)。若引進(jìn)種牛數(shù)量為100頭。
. 總銷售金額為：100*(1-5%)*1500*7*=997500元
5 水電為1*12 1000*12=12000
6 純利潤(rùn)。
純利潤(rùn)=毛利潤(rùn)-成本-養(yǎng)殖消耗-其他費(fèi)用=997500-215000-260000-19200-12000=491300元
綜合計(jì)算，每養(yǎng)殖期段利潤(rùn)為491300平均每頭牛成本在4913元。保守約為每頭牛利潤(rùn)在3000元。
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