泥鰍養(yǎng)殖技術(shù)有哪些
泥鰍的養(yǎng)殖除了水箱養(yǎng)殖以外還有其他的養(yǎng)殖方法，你知道的有哪些呢?那么下面一起來看看學(xué)習(xí)啦小編為大家精心推薦的泥鰍養(yǎng)殖技術(shù)有哪些，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
稻田泥鰍養(yǎng)殖技術(shù)
利用稻田養(yǎng)殖泥鰍，是灌云近年來摸索成功的一種種養(yǎng)模式。實踐證明，稻\鰍兼作可以充分利用稻田水面資源，而且能提供泥鰍部分生物餌料，解決鰍的種苗自繁以及清除稻田蟲害等問題，是一種值得推廣的循環(huán)經(jīng)濟模式。現(xiàn)將我縣稻田泥鰍養(yǎng)殖中的一些經(jīng)驗，與同行共同探討，以期更好地服務(wù)于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。
1 稻田選擇與田間工程開挖
用于養(yǎng)殖的稻田應(yīng)選擇靠近水源，進排水方 便且水源無污染的田塊，稻田面積一般以不超過6 670m2為宜。田間工程一般是在田四周開挖 “田”或“口”字形水溝，溝寬2—3m，溝深0.8—1.2m，溝土用于加固四周田埂。在田中挖掘若干魚溜，面積2—3m2，深約50cm，在確定放養(yǎng)的稻田中沿田埂內(nèi)2—3m處挖一條方形的魚溝，魚溝開成“田”字或“井”字型，溝寬0.5m、深0.6m。魚溜與魚溝相通，便于泥鰍棲息。溝系開挖面積占稻田總面積10%～15%為宜。另外根據(jù)養(yǎng)殖需要可用小埂將田塊分割成若干小塊，便于分級放養(yǎng)和管理。稻田四周一般用石棉板或用磚砌 60—80cm高的防逃墻(內(nèi)墻用水泥抹面)，或用寬幅120～150cm的聚乙烯網(wǎng)片(40～60目)構(gòu)筑 60—80cm高的防逃設(shè)施。稻田進排水口均用雙層防逃網(wǎng)罩好，以防外逃。
2 水稻栽植與基肥的施用
養(yǎng)鰍的稻田采取的施肥辦法是“重施基肥，少量多次追肥”。基肥以有機肥、餅粕為主，一般667m2施畜禽廄肥300—400kg，追肥以無機肥為主，一般每次施尿素不超過4kg/667m2;碳銨須拌土制成球肥深施，用量不超過lOkg;磷肥不超過2kg/667m2。至6月中旬可適時栽水稻，栽插時要做到“寬行窄距、東西行密植為主”。
3 鰍種的選擇與投放
一般在插秧后10d左右，秧苗已經(jīng)活棵并已中耕過一次后放養(yǎng)。投放的鰍種要求規(guī)格大而整齊，體質(zhì)健壯，以當(dāng)?shù)厥召彽囊吧q種為宜。鰍種放養(yǎng)可分次投放，放養(yǎng)密度以每667m2放3—4cm的鰍種2萬～2.5萬尾為宜。鰍種人田前用3%的食鹽水浸浴8一lOmin，并挑選出受傷或體弱的種苗后投放，可有效預(yù)防體表疾病的發(fā)生。
4 水質(zhì)管理
稻田水域是水稻和泥鰍共同的生活環(huán)境，在稻田水質(zhì)管理上，要做到兩者兼顧。“前期以水田為主，中后期以泥鰍為主”。早期保持淺水位，稻田平時要保持田面上有l(wèi)Ocm水，夏季水溫保持在30℃以下，及時灌水，加深水位，達到調(diào)節(jié)水溫的目的，到后期10月份水溫降低時露田。養(yǎng)殖期間要定期換水和加水，定期使用光合細菌等生物制劑調(diào)節(jié)水質(zhì)。
5 餌料投喂
在稻田放養(yǎng)泥鰍，可以利用田中蚯蚓、水蚤、雜草等天然生物餌料，也可通過在養(yǎng)殖田塊中間 設(shè)置黑光燈誘蟲提供自然餌料;還需投喂少量的餌料。投喂人工餌料，一般在放苗后2氣3d開始投餌，餌料以細糠、豆渣、蠶蛹粉、魚粉、蚯蚓之類、螺蜆肉、豬血、動物內(nèi)臟、麥類、餅柏、糠麩為主，也可投喂人工配合餌料。投餌量隨生長情況適時調(diào)整，前期日投餌量為泥鰍體重的596 —896，以后為596左右。到9月下旬以后，由于溫度下降，應(yīng)減少投餌。
6 病害防治
鰍養(yǎng)殖過程中，要注意做好病害防治工作，常見的病害及其主要防治方法如下：
6.1 微生物引起的疾病防治
6.1.1 赤鰭病 此病對泥鰍危害大、發(fā)病率高，由桿菌引起，主要流行于夏季。癥狀為，先是魚鰭或體表部分表皮剝落，呈灰白色，肌肉開始腐爛，肛門部位發(fā)紅，繼而在這些部位出現(xiàn)血斑，并逐漸 變?yōu)樯罴t色，嚴(yán)重時出現(xiàn)鰭條脫落，不攝食，直至死亡。防治方法：發(fā)病時，可在餌料中拌人抗生素投喂。
6。1.2 打印病 病灶一般呈橢圓形、圓形，浮腫有紅斑?；继幹饕谖脖俊Ａ餍杏?～8月份。治療可用lg/m3的漂白粉或2—4g/m3的五倍子進行全池潑灑。
6.2 寄生蟲引起的病害防治
6.2.1 車輪蟲病寄生于鰓部和體表?；疾『髷z食量減少，離群獨游，嚴(yán)重時蟲體密布，如不及時治療，會引起死亡，流行于5～8月份。預(yù)防措施是用生石灰清塘;治療方法為按池水用晶體敵百蟲0.7g/m3全池潑灑。
6.2.2 舌杯蟲病 寄生于泥鰍的皮膚或鰓上，平時攝取周圍水中的食物作營養(yǎng)，對泥鰍沒有多大 影響。但若大量寄生在鰍苗上，會造成呼吸困難，嚴(yán)重時導(dǎo)致鰍苗死亡。一年四季都可發(fā)病，以5—8月份較為普遍。預(yù)防主要是應(yīng)在鰍種放養(yǎng)前用硫酸銅溶液8g/m3浸洗15—20min，發(fā)病后治療則用硫酸銅和硫酸亞鐵(5：2)合劑0。7g/m3全池潑灑。
6.3 其他敵害防治 養(yǎng)殖泥鰍的池塘，要用生石灰徹底清塘。注、排水口應(yīng)設(shè)密網(wǎng)攔濾，嚴(yán)防有害的魚類、水生昆蟲、蛇、蛙等進池塘危害鰍苗種或成鰍。若發(fā)現(xiàn)池中有水蜈蚣，應(yīng)用90%的晶體敵百蟲按5g/m3濃度全池潑灑殺滅。
6.4 農(nóng)藥中毒癥 在水稻的病害防治上，以生物 防治為主，也可選用高效低毒的農(nóng)藥。農(nóng)田中使用的各種化學(xué)農(nóng)藥，其殘毒會不同程度地污染水質(zhì)，使泥鰍中毒致死。所以，必須嚴(yán)格控制農(nóng)藥用量，采取以噴霧為主的灑藥方法，用藥后及時換水，確保泥鰍安全。
稻田養(yǎng)殖優(yōu)點甚多：第一是在不破壞稻田原生態(tài)系統(tǒng)及不增加使用水資源的情況下，可以做到一水兩用、一地雙收的效果，直接提高經(jīng)濟效益。第二是生態(tài)效應(yīng)更為突出，主要表現(xiàn)為泥鰍可直接吃掉水中的部分有害昆蟲，起到生物防治蟲害的部分功能，節(jié)省農(nóng)藥，減少了糧食污染。泥鰍喜棲息于底層腐裂土質(zhì)的淤泥表層，除用鰓呼吸外，能用皮膚和腸道呼吸。泥鰍是雜食性魚類，喜夜間覓食，以昆蟲、小型甲殼動物、水草嫩葉以及硅藻、藍藻、綠藻、黃藻和浮游動物等為食。
在人工飼養(yǎng)條件下，通過施肥培養(yǎng)浮游生物餌料，沉積池底的殘餌、糞渣也可作它的食料。人工飼養(yǎng)還可投喂商品飼料，如花生餅、米糠、麩皮、豆餅、蠶蛹粉、螺、蚯蚓、水絲蚓、魚肉、家禽家畜內(nèi)臟等。泥鰍個體小，重量輕，貪吃，過飽時易引起消化不良，影響正常呼吸造成脹死。
泥鰍是溫水性魚類，在稻田中呈土黃色，其生長水溫為15-34度，最適生長水溫為24-30度。當(dāng)水溫降到5-6度以下或高于35-36度時，它便潛入泥中10-30厘米泥層進行休眠。
捕撈方法
一是沖水捕撈，在靠近水口的地方，鋪上網(wǎng)具，從進水口放水，因泥鰍有逗水特性，待一定時間后將網(wǎng)具提起捕獲。此法適于水溫20度左右，泥鰍愛活動時進行;二是餌料誘捕，把炒香的糠或麩皮放在竹籠內(nèi)，將籠置于溝內(nèi)誘鰍入籠;三是干田捕捉，慢慢放干田水，使泥鰍集中到溝土裸露處捕捉。
東北泥鰍養(yǎng)殖技術(shù)
《東北泥鰍養(yǎng)殖技術(shù)》泥鰍養(yǎng)殖技術(shù)重點要點簡介：
泥鰍是一種營養(yǎng)價值較高的魚類，深受人們的青睞，市場前景看好。泥鰍對水質(zhì)的要求不太嚴(yán)格，池塘、稻田、水溝和田頭坑塘都能養(yǎng)殖，在農(nóng)村有廣闊的發(fā)展空間，是農(nóng)民增收致富的有效途徑。
一、池塘條件
池塘要靠近水源，以便定期加水，面積一般以200～400平方米為宜，不要過大，最大面積不得超過1畝。水深在40～50厘米即可，水質(zhì)要求中性略偏酸。池底要平坦淤泥少，池埂要夯實堅硬，以防泥鰍鉆洞外逃。為方便捕捉，可在排水口附近挖一個6～8平方米的集魚坑。
池塘最好用生石灰和漂白粉混合清塘消毒，一般水深在10厘米左右，每畝用生石灰50公斤加漂白粉15公斤溶水全池潑灑。
二、苗種放養(yǎng)
池塘養(yǎng)殖成鰍，一般每平方米水面投放鰍種40～50尾，鰍種要求規(guī)格整齊，大小差距不能太大，以免大鰍吃小鰍。苗種規(guī)格以3～4厘米為宜。鰍種下塘?xí)r用孔雀石綠8毫克/公斤浸洗5分鐘，以防水霉病發(fā)生。
三、飼養(yǎng)管理
1 施足基肥：泥鰍的食性較雜，水體中的小動物、植物、微生物及有機碎屑都是它的食物。苗種下塘前要施足基肥(畜、禽糞均可)，以繁殖餌料生物。一般每平方米施有機肥10～15公斤。
2 飼養(yǎng)方法：人工養(yǎng)殖泥鰍，也要投喂一定的商品飼料，如米糠、豆餅、豆渣、麥麩、酒槽等。投餌量一般為鰍體重的4%～5%，當(dāng)氣溫在25～28℃時，泥鰍攝食最旺，可適當(dāng)加大投餌量，促進其生長。投喂方法應(yīng)定點設(shè)置食臺投喂，投喂時間以傍晚投餌為宜。
3 日常管理：當(dāng)水溫超過30℃時，泥鰍大部分鉆入泥中避暑，易造成缺氧窒息死亡，此時要經(jīng)常加注新水，以調(diào)節(jié)水溫和增加水體溶解氧，同時還要采取遮陽措施，可用水葫蘆和浮萍等水生植物遮陽。此外，要經(jīng)常巡塘，發(fā)現(xiàn)問題，及時處理。
四、捕撈方法
1 沖水捕撈法：在靠近進水口的地方鋪上一條特制的魚網(wǎng)，魚網(wǎng)的長度可依進水口的大小而定，預(yù)先將網(wǎng)設(shè)置好，再放微流水刺激，泥鰍就會逐漸聚集到進水口附近，觀察到有一定數(shù)量時，迅速將網(wǎng)提起，此法捕獲效果較好。
2 食餌誘捕法：把炒香的小麥粉放在一種特制的竹籠內(nèi)，將竹籠沿池塘四周放置，引誘泥鰍入籠。此法一般在晚上進行，水溫在25～28℃時誘捕效果最佳。
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