孔雀養(yǎng)殖的市場(chǎng)前景(2)
孔雀養(yǎng)殖的市場(chǎng)前景
孔雀飼養(yǎng)方法
1生活習(xí)性
孔雀性機(jī)警，腳強(qiáng)健，善于奔跑，不善于飛翔，但下落時(shí)速度較快;喜群居生活，很少單獨(dú)活動(dòng)，秋冬群集更大。野生孔雀多棲息在山腳、溪河沿岸或農(nóng)田附近，喜歡棲蹲于樹(shù)上。孔雀屬于雜食性鳥(niǎo)類，晨、昏覓食，采食野果、植物的種子、稻谷、植物芽苗、草籽等，還吃一些蟋蟀、螞蚱等。
2繁殖特點(diǎn)
2.1發(fā)情
孔雀22月齡達(dá)到性成熟。野生狀態(tài)下，2月中旬開(kāi)始繁殖;人工飼養(yǎng)條件下，3月初進(jìn)入繁殖期。雄孔雀多在日出前及日落后發(fā)情，求偶時(shí)雄孔雀追隨雌孔雀，頻頻開(kāi)屏，并圍繞著雌孔雀轉(zhuǎn)圈，當(dāng)雌孔雀呈順從姿態(tài)時(shí)，雄孔雀跳到雌孔雀背上，用嘴啄住雌孔雀頸部羽毛進(jìn)行交配，交配時(shí)間僅持續(xù)5～10秒，交配后15天左右雌孔雀便開(kāi)始產(chǎn)蛋。
2.2產(chǎn)蛋
野生孔雀進(jìn)入繁殖期就開(kāi)始營(yíng)巢，建巢于灌叢、竹叢、草地上，巢為凹窩，里面墊以雜草、細(xì)枝、落葉及殘羽等;每窩產(chǎn)蛋4～8枚，由雌鳥(niǎo)孵蛋，孵化期為26～28天。
人工飼養(yǎng)的孔雀每年3月初到8月上旬為產(chǎn)蛋期，年產(chǎn)蛋20～35枚。蛋為橢圓形，呈白色、乳黃色或淡褐色，蛋重100～125g，蛋形指數(shù)為1.34。雌孔雀開(kāi)產(chǎn)后，一般隔日產(chǎn)蛋，產(chǎn)蛋時(shí)間主要在每天下午5時(shí)到天黑前。
2.3孵化
馴化后的孔雀孵化能力差，需要人工孵化。選擇大小適宜、蛋形指數(shù)正常、表面清潔的新鮮種蛋，用0.05%高錳酸鉀溶液浸泡5～10分鐘，取出瀝干水分后便可孵化。平面孵化的溫度為36.5～37.5℃，立體孵化溫度為36.6～37.3℃，孵化室的溫度為24～26℃;孵化期的相對(duì)濕度為60%～70%，出雛前2天提高到70%～75%;每2～4小時(shí)翻蛋1次，移盤后停止翻蛋。孵化中期，每天晾蛋2次，每次15～30分鐘，使蛋溫降到30～33℃，用“眼皮試溫法”以感覺(jué)微涼為宜。注意通風(fēng)換氣，避免出現(xiàn)畸形和胎位不正現(xiàn)象;孵化過(guò)程中進(jìn)行2次照蛋，孵化后的第9天進(jìn)行1照，第24天進(jìn)行2照，檢出無(wú)精蛋和死胚蛋，2照后轉(zhuǎn)入出雛機(jī)，27天開(kāi)始出殼，28天出雛結(jié)束。
3籠舍構(gòu)造
飼養(yǎng)孔雀不需太多的設(shè)備，只需選擇地勢(shì)較高、排水好的場(chǎng)地，籠養(yǎng)和散養(yǎng)均可?？兹傅幕\舍構(gòu)造盡量與野生狀態(tài)的生活環(huán)境相似?；\舍分室內(nèi)、室外兩部分，地面均為水泥或磚地面，上鋪3～5cm砂土。室內(nèi)高4m、寬4m、深3m，設(shè)保溫設(shè)施;室外應(yīng)有較大的運(yùn)動(dòng)場(chǎng)，長(zhǎng)、寬均為5m，運(yùn)動(dòng)場(chǎng)周圍及上方用鐵絲網(wǎng)圍起，網(wǎng)眼為2×2.5cm，場(chǎng)內(nèi)設(shè)置1.8～2m高的棲木，便于孔雀站立和開(kāi)屏，應(yīng)保證雄孔雀開(kāi)屏?xí)r的尾羽不觸至頂網(wǎng)。另外還可以種少許的樹(shù)遮陽(yáng)，有利于夏季防暑降溫。
4雛孔雀的培育
4.1提供適宜的環(huán)境條件
孔雀從出殼至2月齡為育雛期。雛孔雀的絨毛稀少、體弱嬌嫩，應(yīng)供給適宜的環(huán)境條件。育雛溫度1～10日齡為34～28℃，11～30日齡為28～24℃，以后每周降1℃，直至18～20℃;育雛期相對(duì)濕度為60%～70%。經(jīng)常進(jìn)行通風(fēng)換氣，以人進(jìn)入舍內(nèi)鼻眼無(wú)刺激感為宜，還應(yīng)讓雛孔雀多曬太陽(yáng)，適應(yīng)自然環(huán)境溫度，使其發(fā)育良好。幼孔雀生長(zhǎng)速度慢，第2年呈成年羽色，第3年具有尾屏。
4.2精心飼喂
雛孔雀應(yīng)喂給營(yíng)養(yǎng)豐富、容易消化的飼料，主要是蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)。初飲0.01%的高錳酸鉀水，有利于胎糞的排出，飲水1～2小時(shí)后，用全價(jià)配合飼料開(kāi)食，以后每天飼喂5～6次，隨著日齡的增加逐漸減少飼喂次數(shù)，供給充足的飲水。孔雀的飼料多種多樣，可以飼喂蛋雞飼料并略加動(dòng)物性飼料，如昆蟲(chóng)、蛹、魚(yú)、蝦等。
4.3加強(qiáng)管理
光照原則：前3天用40w的燈泡離地2m，每天光照24小時(shí);4～20天用25w燈泡每天光照16小時(shí);以后采用自然光照。
認(rèn)真觀察小孔雀的采食、糞便及精神狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決。結(jié)合喂食加強(qiáng)馴化，定期清洗消毒水槽、食槽，每天清掃糞便，并鋪上墊草或砂子，保持環(huán)境安靜，減少應(yīng)激。
5成孔雀的飼養(yǎng)管理
5.1育成期的飼養(yǎng)管理
孔雀育成期是指2月至性成熟，是生長(zhǎng)發(fā)育的主要時(shí)期。應(yīng)定時(shí)定量飼喂，不能隨意改變，使其養(yǎng)成一定的生活規(guī)律;采用欄舍飼養(yǎng)，飼養(yǎng)密度為100平方米飼養(yǎng)20～25只，并適當(dāng)飼喂菜類、苜蓿、嫩草、胡蘿卜、瓜果等。
5.2繁殖期的飼養(yǎng)管理
孔雀性成熟后開(kāi)始產(chǎn)蛋。此期孔雀活動(dòng)量大，食欲增強(qiáng)，應(yīng)飼喂蛋白質(zhì)含量較高的全價(jià)顆粒飼料，并適當(dāng)補(bǔ)喂豌豆、綠豆及火麻仁等粒料，讓其自由采食，還要適當(dāng)飼喂青綠飼料。產(chǎn)蛋期可增加魚(yú)粉及骨粉含量，保證產(chǎn)蛋量。飲水要清潔充足，并可在飲水中加些抗生素類藥物，既可防病又助消化。飼養(yǎng)密度為每 50平方米飼養(yǎng)6只，公母比例為1∶2～4。
搭好巢窩，鋪上墊草，定時(shí)揀蛋，防止產(chǎn)生啄蛋癖，發(fā)現(xiàn)難產(chǎn)及時(shí)助產(chǎn)。經(jīng)常清掃籠舍，搭好涼棚，每天清洗料槽、水槽，每周消毒1次;飼養(yǎng)人員要防止雄孔雀互相攻擊，出、入關(guān)門;定期驅(qū)蟲(chóng)，適當(dāng)修剪嘴爪;保持環(huán)境安靜，保證孔雀正常產(chǎn)蛋。
6疾病防治
疾病以預(yù)防為主。平時(shí)飼養(yǎng)管理中必須加強(qiáng)清潔衛(wèi)生工作?？兹该看稳霗谇?，必須對(duì)欄舍及用具進(jìn)行消毒。每季度進(jìn)行一次驅(qū)蟲(chóng)。7日齡進(jìn)行新城疫Ⅱ系疫苗滴眼，30日齡、60日齡分別進(jìn)行新城疫Ⅰ系疫苗肌注。每年開(kāi)戶前進(jìn)行一次新城疫滅活疫苗肌注。
孔雀的簡(jiǎn)介
孔雀有綠孔雀和藍(lán)孔雀兩種。綠孔雀又名爪哇孔雀，分布在中國(guó)云南省南部，為中國(guó)國(guó)家一級(jí)保護(hù)動(dòng)物。藍(lán)孔雀又名印度孔雀，分布在印度和斯里蘭卡。藍(lán)孔雀還有兩個(gè)突變形態(tài)：白孔雀和黑孔雀。人工養(yǎng)殖主要指藍(lán)孔雀。
孔雀被視為"百鳥(niǎo)之王"，是最美麗的觀賞鳥(niǎo)，是吉祥、善良、美麗、華貴的象征。有特殊的觀賞價(jià)值，羽毛用來(lái)制作各種工藝品。而且人工飼養(yǎng)的藍(lán)孔雀，含有高蛋白、低能量、低脂肪、低膽固醇，可做為高檔珍饈佳肴。
藍(lán)孔雀養(yǎng)殖成本低，效益高，而且省時(shí)、省力，不需強(qiáng)壯勞力和占用良田耕地，無(wú)污染，即干凈又衛(wèi)生，城市、農(nóng)村均可養(yǎng)殖?？兹搁_(kāi)發(fā)價(jià)值高，市場(chǎng)需求量大，是2012年最賺錢的養(yǎng)殖項(xiàng)目之一。
藍(lán)孔雀是人們普遍喜愛(ài)的觀賞動(dòng)物，十年前，經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)的精明人士，采用人工規(guī)模養(yǎng)殖孔雀，銷往賓館、飯店，推出"孔雀宴"，深受廣大食客的歡迎、贊賞。一只商品藍(lán)孔雀賣到900元左右，由于藍(lán)孔雀養(yǎng)殖以植物性飼料為主，飼料來(lái)源廣泛，養(yǎng)殖成本較低，藍(lán)孔雀生長(zhǎng)速度快，易養(yǎng)易管，食性較雜，抗病率較強(qiáng)，養(yǎng)殖效益明顯。加上孔雀是人們普遍喜歡的吉祥鳥(niǎo)，食用及觀賞市場(chǎng)廣闊。
孔雀養(yǎng)殖投資少，成本低，效益高，而且省時(shí)、省力，不需強(qiáng)壯勞力和占用良田耕地，無(wú)污染，即干凈又衛(wèi)生，城市、農(nóng)村均可養(yǎng)殖。藍(lán)孔雀開(kāi)發(fā)價(jià)值高，市場(chǎng)需求量大，一次投資，多年受益，是一項(xiàng)最具發(fā)展前景的特種養(yǎng)殖業(yè)，藍(lán)孔雀養(yǎng)殖可利用現(xiàn)有的空閑房舍及農(nóng)村大量的青綠植物資源，因此，養(yǎng)殖藍(lán)孔雀成本較低。一般飼養(yǎng)6-7個(gè)月左右，就可達(dá)到10斤左右。即使按商品價(jià)每斤50元，除去成本每只可盈利300元左右。成熟的藍(lán)孔雀在8-10斤，當(dāng)年早繁殖的第二年就可少量開(kāi)產(chǎn)，一般情況下要等到第三年開(kāi)始產(chǎn)蛋。
孔雀苗脫溫的價(jià)格在260元左右一只，沒(méi)脫溫的在180元左右一只。
孔雀的繁育技術(shù)
(一)藍(lán)孔雀的繁殖行為
1.繁殖期 藍(lán)孔雀的性成熟期一般為22個(gè)月。雌孔雀的產(chǎn)蛋期一般是每年的4—8月份。在繁殖季節(jié)中，雄孔雀會(huì)頻頻開(kāi)屏，不斷地向雌孔雀求愛(ài)，表示親熱。
2.求偶現(xiàn)象 孔雀群中，雄孔雀的性成熱期早些，3.5個(gè)月齡時(shí)，有些雄孔雀已有開(kāi)屏現(xiàn)象。上午8：30—9：30時(shí)，下午4—5時(shí)，頻頻開(kāi)屏，相互爭(zhēng)艷，抖動(dòng)羽屏，發(fā)出響聲。雌孔雀處于發(fā)情期時(shí)，就向下蹲去，雄孔雀就跳到雌孔雀的背上進(jìn)行交配。
3.交配行為 交配時(shí)，雄孔雀撲在雌孔雀的背上，用喙咬住雌孔雀的頭頂部，兩腳不斷交替地蹬踩雌孔雀的背部，身體后部有較大幅度的抖動(dòng)，雌孔雀的尾部羽毛散開(kāi)，主動(dòng)接受雄孔雀的交配動(dòng)作。整個(gè)交配時(shí)間約為十幾秒鐘。然后各自離去。
4.產(chǎn)蛋特性 雌孔雀一般產(chǎn)蛋時(shí)間為下午5—7點(diǎn)，產(chǎn)蛋前2小時(shí)雌孔雀很不安靜，沿欄舍邊來(lái)回走動(dòng)。年產(chǎn)蛋30枚左右，平均蛋重約110克，大小為55毫米×67毫米。蛋殼呈褐色，有的偏白色，蛋形呈紡錘型。
5.人工繁育 野生狀態(tài)下，孔雀一般是以1只雄孔雀為中心組成一個(gè)小群體，其中還包括3—5只雌孔雀，有時(shí)還帶著仔孔雀。人工飼養(yǎng)的條件下，采用增加光照的方法可使孔雀的性成熟提高到15月齡，開(kāi)產(chǎn)時(shí)體重接近或等于成年體重，約為6千克左右，人工飼養(yǎng)時(shí)群體中雄雌比以1：4為佳。如采用人工授精技術(shù)和加強(qiáng)雌雀營(yíng)養(yǎng)，則可大大提高受精率和孵化率。
(二)孵化
1.自然孵化 小群飼養(yǎng)的孔雀，雌孔雀產(chǎn)蛋后可進(jìn)行自然孵化，大群飼養(yǎng)的孔雀，雌孔雀的抱窩就巢性不強(qiáng)，可以用抱窩家雞或抱窩烏骨雞代孵，每只可孵2—3枚孔雀蛋，母雞有可能翻不動(dòng)孔雀蛋，可采用人工翻蛋2次。但產(chǎn)蛋量大，就應(yīng)使用機(jī)器孵化的方法。
2.機(jī)器孵化
(1)選蛋 應(yīng)選擇大小適中、蛋形正常、表面光滑清潔、無(wú)皺紋、裂痕、污點(diǎn)的種蛋。種蛋的保存溫度應(yīng)為18℃，相對(duì)濕度70%—80%，通風(fēng)良好，保存時(shí)間不應(yīng)超過(guò)5天，孵化時(shí)應(yīng)進(jìn)行消毒，可用0.05%—0.1%高錳酸鉀浸泡10—20分鐘。也可用甲醛溶液高錳酸鉀熏蒸法消毒。
(2)孵化條件 孵化期間溫度應(yīng)保持在37—37.5℃，出雛溫度為37℃，孵化期間濕度為60%—70%，出雛時(shí)應(yīng)提高到70%—75%，并且做到通風(fēng)良好，避免出現(xiàn)畸形或胎位不正等現(xiàn)象。
(3)管理 每2小時(shí)翻蛋1次，角度90度，每天定時(shí)涼蛋1次，每次30分鐘，溫度不應(yīng)低于25℃，入孵第9天第1次檢出無(wú)精蛋和死精蛋。21天進(jìn)行第2次照蛋，檢出死胎蛋。同時(shí)轉(zhuǎn)入出雛機(jī)，27天開(kāi)始出雛，28天出雛完畢。然后清洗和消毒孵化機(jī)和出雛器，準(zhǔn)備下次孵化用。照蛋方法可參照雞胚的識(shí)別標(biāo)準(zhǔn)。
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