2016養(yǎng)鯽魚賺錢嗎
2016養(yǎng)鯽魚賺錢嗎
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鯽魚簡介
鯽魚主要是以植物為食的雜食性魚，喜群居而行，擇食而居。肉質細嫩，肉營養(yǎng)價值很高，每百克肉含蛋白質 13克、脂肪 11克，并含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質。鯽魚藥用價值極高，其性平味甘，入胃、腎，具有和中補虛、除羸、溫胃進食、補中生氣之功效。鯽魚分布廣泛，全國各地水域常年均有生產(chǎn)，以2～4月份和8～12月份的鯽魚最肥美，為我國重要食用魚類之一。最大體長約30厘米，棲息深度為0～20米，無毒，經(jīng)濟型食用魚類，物美價廉。多產(chǎn)于黃河流域、長江流域一帶，洱海鯽魚較為出名。
2016養(yǎng)鯽魚賺錢嗎?
以下是2015年12月30日全國部分水產(chǎn)市場鯽魚價格，僅供大家參考：
在經(jīng)過較長時間的市場“洗牌”，鯽魚目前時價5.7元/斤，8兩—8.5兩規(guī)格鯽魚時價6.5元—6.7元/斤，8.5兩以上大規(guī)格鯽魚基本售罄，相比上月，鯽魚價格上揚幅度較大，目前成魚存塘量僅為10%左右，且多數(shù)是前期發(fā)病魚塘殘留所剩。鯽魚苗種價格10尾/斤規(guī)格為4.5元，苗種出貨量不大。預計5月份鯽魚成魚價格將會繼續(xù)有0.3—0.5元的上漲空間，原因分析：隨著氣溫、水溫快速回升，4月底鯽魚“產(chǎn)籽”過半，一旦出現(xiàn)天氣驟然變化或者雷暴雨天。鯽魚產(chǎn)籽完成，從而也導致掉膘嚴重，養(yǎng)殖戶惜售壓塘。江蘇鹽城作為鯽魚主產(chǎn)區(qū)，連續(xù)幾年的低迷行情和居高不下的爆發(fā)性魚病讓很多養(yǎng)殖戶資不抵債頻頻人間蒸發(fā)“玩失蹤”，經(jīng)銷商資金鏈斷裂或呆賬壞賬比比皆是苦不堪言，鯽魚存塘量偏小是行情復蘇的主要因素。建議鯽魚養(yǎng)殖戶做好產(chǎn)籽復膘、疾病防控，購買大規(guī)格的鯽魚苗種搶抓今年熱水魚靚價。
2016鯽魚養(yǎng)殖前景及市場價格行情分析
2015各地草魚鯽魚的銷售行情跟去年相比基本無變動，小規(guī)格草魚銷量較為理想，但是存塘量少，大規(guī)格草魚存塘量多，市場需求有稍微增長，只是供大于求以致于賣不起價，大草魚價格依舊低迷，鯽魚供需平穩(wěn)，整體魚價很穩(wěn)定。
以往很多人會購買大草魚來做臘魚，往年9斤左右/尾規(guī)格的大草魚塘邊價都有6.5-6.8元/斤，今年因為供大于求，導致大草魚賣不起價格，現(xiàn)在9斤/尾規(guī) 格的大草魚塘邊價只有5.2元/斤，比往年的價格低了1.3-1.5元/斤。今年草魚銷售行情非常低迷，2-3斤的小草魚還稍微有點價格，但是 存塘量并不多，4-6斤的草魚塘邊價只有3.7-3.8元/斤，賣價比養(yǎng)殖成本還要低，養(yǎng)殖戶寧愿把草魚留塘養(yǎng)殖也不愿意賣魚，粗略估算今年的草 魚只出售了10%，剩余90%都在積壓存塘。現(xiàn)在很多養(yǎng)殖戶都在觀望等待，都期盼元旦之后魚價會有起色，但是整體供應供大于求，預計后市魚價上漲難度很 大。
鯽魚的高效養(yǎng)殖技術
一、池塘條件
鯽魚有喜集群、潛入淤泥和逆水跳躍逃逸的習性。主養(yǎng)鯽魚的池塘面積不宜過大，一般以2畝左右為宜，不應超過4畝;要求池塘底質較硬，一般淤泥厚度在10厘米以內(nèi)，超過10厘米時必須清淤，以利于對鯽魚的捕撈(捉);池埂堅實不漏水，進出水口要安裝牢固可靠的攔魚柵，攔魚柵應高于池塘最高水位50厘米。
二、品種選擇
目前市場上銷售的鯽魚品種較多，難免出現(xiàn)良莠不齊。實踐證明，異育銀鯽和高背體形異育銀鯽(簡稱高背鯽)適合主養(yǎng)，生長速度比普通鯽魚分別快2倍和3倍。異育銀鯽和高背鯽魚相似，異育銀鯽與普通鯽魚的區(qū)別為：異育銀鯽側線鱗為31-32片、普通鯽為28-29片;異育銀鯽與高背鯽的側線鱗數(shù)目相同，但高背鯽頭短、背高體厚、腹部呈圓形。
三、放養(yǎng)密度
從養(yǎng)殖經(jīng)濟效益看，放養(yǎng)數(shù)量超過2000尾/畝，雖然能獲得較高產(chǎn)量，但養(yǎng)成商品魚個體小，銷售價格低，效益不理想;放養(yǎng)量少于1000尾/畝，盡管商品魚個體較大，但總產(chǎn)量不高，銷售收入少。每畝放養(yǎng)體重30克的魚種1400尾或50克的魚種1200尾，搭配適量的鰱、鳙和夏花草魚，搭配魚總數(shù)不超過600尾，可凈產(chǎn)鯽魚500公斤以上，其它魚200公斤左右，效果理想。
四、水質管理
鯽魚體內(nèi)的鈣、磷含量為其它魚類的2倍多，因而要求水中有豐富的鈣、磷以滿足鯽魚生理需要。要求20天左右施1次生石灰溶液，每畝每次用量為60公斤;每15天施1次過磷酸鈣，每畝每次用量15-20公斤。施生石灰3-5天后方可施過磷酸鈣，防止水體堿性過大降低磷肥效果。
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1.鯽魚的功效與禁忌
4.野釣鯽魚的方法
7.鯽魚怎么洗