柴雞的飼養(yǎng)成本
柴雞具有耐粗飼、適應(yīng)性、覓食性、遺傳性能穩(wěn)定、就巢性強(qiáng)和抗病力強(qiáng)等特性。那么下面一起來看看學(xué)習(xí)啦小編為大家精心推薦的柴雞的飼養(yǎng)技術(shù)，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
柴雞的飼養(yǎng)技術(shù)
柴雞具有耐粗飼、適應(yīng)性、覓食性、遺傳性能穩(wěn)定、就巢性強(qiáng)和抗病力強(qiáng)等特性。公雞5個(gè)月出欄，平均體重為3.5斤左右后，母雞為2.5斤左右。性成熟為5個(gè)月，5個(gè)月開產(chǎn)。年產(chǎn)蛋量為150枚-180枚，平均蛋重40--45克，蛋殼顏色多為白色、淺褐色。其蛋黃比例大且顏色發(fā)黃，蛋清黏稠，卵黃膜較厚，色澤鮮艷。對(duì)于具備一定條件的農(nóng)戶來說，飼養(yǎng)柴雞的成本比較低廉，適合家庭養(yǎng)殖。
外觀體形清秀，頭尾上翹，羽毛緊湊，羽色有深麻、淺麻、黑色、淺花、偶爾也有白色和其他一些雜色羽毛，其中以深麻、淺麻為主。冠為單冠，冠形大小中等，厚實(shí)、直立。臉、耳葉均為紅色，脛上無毛，顏色有青色和白色兩種，皮膚為白色。成年母雞體重1.5公斤左右，公雞體重2.0公斤左右。習(xí)性活潑，覓食性強(qiáng)，適合散養(yǎng)。 雞蛋顏色為淺粉色，蛋形較長(zhǎng)，小頭較尖，近似30度左右的圓錐形，蛋重較小，一般開產(chǎn)蛋重33克左右，高峰后蛋重50克左右，蛋清粘稠，蛋黃為杏黃色，顏色較深，卵黃膜韌性較強(qiáng)，一般打開后可用筷子夾起蛋黃而不散。
柴雞的飼養(yǎng)管理
育雛期
1.進(jìn)雛前的準(zhǔn)備工作對(duì)雛雞舍進(jìn)行徹底的消毒。
舍內(nèi)全部設(shè)備要進(jìn)行檢修。進(jìn)雛前雞舍溫度應(yīng)升至33℃，相對(duì)濕度不低于60%。光照定為23小時(shí)光照，1小時(shí)黑暗。使飲水器處于亮光處，便于雛雞找到。
2.接雛選擇健康活潑，掙扎有力，叫聲清脆，收臍良好，羽毛清潔，均勻度好的苗雞。雛雞接入雞舍后，應(yīng)盡早提供飲水(不低于35℃)及飼料，保證每一只雛雞都能正常飲水和吃料，對(duì)不飲水的雛雞可進(jìn)行人工幫助。雛雞進(jìn)舍15日內(nèi)，禁止清掃地面。
育成期
1.放養(yǎng)場(chǎng)地建設(shè) ①圍網(wǎng)放養(yǎng)場(chǎng)地確定后，要選擇尼龍網(wǎng)圍成高1.5米的封閉圍欄，雞可在欄內(nèi)自由采食。圍欄面積根據(jù)飼養(yǎng)數(shù)量而定，一般每只雞平均占地8平方米。
②雞舍的搭建選擇地勢(shì)高、干燥、排水良好、距離道路500米以上的地方修建，也可在樹林中或林地邊，坐北朝南修建雞舍。雞舍可采用塑料大棚式，寬6米，長(zhǎng)度按雞的數(shù)量而定，大棚頂內(nèi)層鋪無滴膜，上鋪一層用以保溫隔熱的稻草，在稻草上再用塑料薄膜覆蓋，并用繩固定。塑料大棚縱軸的兩側(cè)下沿可卷起或放下，以調(diào)節(jié)室內(nèi)溫度和換氣。棚內(nèi)地面可墊細(xì)沙，使室內(nèi)干燥，每平方米養(yǎng)雞6只-8只，同時(shí)，搭建多層產(chǎn)蛋窩和棲架，產(chǎn)蛋窩大小以容納2只雞為宜。
2.飼養(yǎng)管理要點(diǎn) 育成期是指(31?240日齡)雛雞經(jīng)育雛脫溫后到母雞開產(chǎn)、公雞上市階段，是雞生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵期，要注意以下飼養(yǎng)管理技術(shù)要點(diǎn)。①放養(yǎng)季節(jié)選擇盡量安排雛雞脫溫后在白天氣溫不低于10℃時(shí)開始放養(yǎng)。②放養(yǎng)馴導(dǎo)與調(diào)教為使柴雞按時(shí)返回棚舍，便于飼喂，脫溫的柴雞在早晚放歸時(shí)，可定時(shí)用敲盆或吹哨來馴導(dǎo)和調(diào)教。最好倆人配合，一人在前面吹哨開道并拋撒飼料，讓雞跟隨哄搶;另一人在后面用竹竿驅(qū)趕，直到全部進(jìn)入飼喂場(chǎng)地。為強(qiáng)化效果，開始的前幾天，每天中午在放養(yǎng)區(qū)內(nèi)設(shè)置補(bǔ)料槽和水槽，加少量的全價(jià)飼料和清水，吹哨并引食1次。同時(shí)，飼養(yǎng)員應(yīng)及時(shí)趕走提前歸舍的雞。傍晚再用同樣的方法進(jìn)行歸舍馴導(dǎo)。如此反復(fù)訓(xùn)練幾天，雞群就能建立條件反射。
?、酃┙o充足的飲水在雞活動(dòng)的范圍內(nèi)放置一些飲水器具，如每50只雞準(zhǔn)備1瓷盆水。同時(shí)避免讓雞喝不干凈的水。
?、芏〞r(shí)定量補(bǔ)飼補(bǔ)飼時(shí)間要固定，不可隨意改動(dòng)。
夏秋季可以少補(bǔ)，春冬季可多補(bǔ)一些;30-60日齡日補(bǔ)精料25克左右，日補(bǔ)1次-2次。參考配方為：玉米61%、豆粕15%、花生仁餅6%、麩皮7%、細(xì)糠5%、魚粉3%、骨粉1.7%、植物油1%、食鹽0.3%。8周齡后，要提高飼料的能量濃度和飼喂量，還需要增加油脂，但不可加牛油、羊油等膻味濃的脂肪。脂肪的添加量為3%-5%。日補(bǔ)精料量，3-4月齡補(bǔ)30克-35克，5-6月齡補(bǔ)40克-45克，7-8月齡補(bǔ)50克-55克，日補(bǔ)2次，早晚各1次。
⑤發(fā)酵生蟲在放牧場(chǎng)內(nèi)利用經(jīng)殺菌消毒處理發(fā)酵的豬、雞糞加20%的肥土和3%的糠麩拌勻堆成堆后，覆膜發(fā)酵7天左右，將發(fā)酵料鋪在磚砌地面上，用草蓋好，保持潮濕20天左右即可生蟲。每天將發(fā)酵料翻撒一部分，供雞食用，可節(jié)約飼料30%。
?、扪a(bǔ)充光照冬春季節(jié)自然光照短，必須實(shí)行人工補(bǔ)光。每平方米以5瓦為宜，從傍晚到晚10時(shí)，從早晨6時(shí)到天亮。不能猛然長(zhǎng)時(shí)間補(bǔ)光，每日光照增半小時(shí)，逐漸過渡到晚上10時(shí)。若自然光照超過每日11小時(shí)，可不補(bǔ)光。晚上熄燈后，還應(yīng)有一些光線不強(qiáng)的燈通宵照明，使雞可以行走和飲水。在夏季昆蟲較多時(shí)，可在棲息的地方掛些紫光燈或白熾燈。
⑦防獸害和藥害要采取措施防止黃鼠狼、老鷹等天敵捕雞。若在果園內(nèi)放養(yǎng)柴雞，噴灑農(nóng)藥時(shí)一定要使用生物農(nóng)藥。
⑧定期防疫與驅(qū)蟲按雞疫病防疫程序，30日齡雞新城疫i系凍干苗滴鼻或點(diǎn)眼1.5頭份，雞痘皮下刺種雙針;40日齡禽流感
油苗莖背部皮下注射0.4毫升;50日齡喉氣管炎凍干苗點(diǎn)眼1頭份;60日齡新城疫i系凍干苗肌注1頭份;90日齡喉氣管炎凍干苗點(diǎn)眼1頭份;110日齡雞痘凍干苗皮下刺雙針，新城疫油苗肌注0.6毫升，新城疫iv系飲水4頭份;120日齡禽流感
油苗肌注0.6毫升。定期使用藥物進(jìn)行驅(qū)蟲。
?、峋墓芾碛善诠芾硪龅?ldquo;五勤”。
一是放雞時(shí)勤觀察。健康雞總是爭(zhēng)先恐后向外飛跑，病弱雞行動(dòng)遲緩或不愿離舍。二是清掃時(shí)勤觀察。清掃雞舍和清糞時(shí)，觀察糞便是否正常。三是補(bǔ)料時(shí)勤觀察。補(bǔ)料時(shí)勤觀察雞的精神狀態(tài)，健康雞往往顯得迫不及待，病弱雞不吃食或反應(yīng)遲鈍。四是呼吸時(shí)勤觀察。晚上關(guān)燈后傾聽雞的呼吸是否正常，若帶有“咯咯”聲，則說明呼吸道有疾病。五是采食時(shí)勤觀察。從放養(yǎng)到開產(chǎn)前，采食量逐漸增加為正常。若發(fā)現(xiàn)病雞，應(yīng)及時(shí)治療和隔離。
產(chǎn)蛋期
母雞體重達(dá)1.3公斤-1.5公斤時(shí)開產(chǎn)，商品蛋雞群公母比例為1：25。飼養(yǎng)管理是白天讓雞在放養(yǎng)區(qū)內(nèi)自由采食，早晨和傍晚各補(bǔ)飼1次，日補(bǔ)飼量以50克-55克為宜，在整個(gè)產(chǎn)蛋期(241-600日齡)要做到以下幾點(diǎn)。
1.產(chǎn)蛋期營(yíng)養(yǎng)濃度飼料應(yīng)以精料為主，適當(dāng)補(bǔ)飼青綠多汁飼料，其精料營(yíng)養(yǎng)濃度，粗蛋白含量在15%-16%、鈣為3.5%、磷為0.33%、食鹽0.37%。要加強(qiáng)雞過渡期的管理，由育成期轉(zhuǎn)為產(chǎn)蛋期喂料要有一個(gè)過渡期，當(dāng)產(chǎn)蛋率在5%時(shí)，開始喂蛋雞料，一般過渡期為6天，在精料中每2天換1/3，最后完全變?yōu)榈半u料。
2.增加光照時(shí)間一般實(shí)行早晚兩次補(bǔ)光，早晨固定在6時(shí)開始補(bǔ)到天亮，傍晚6點(diǎn)半開始補(bǔ)到10時(shí)，全天光照為16小時(shí)以上，產(chǎn)蛋2個(gè)月到3個(gè)月后，將每日光照時(shí)間調(diào)整為17小時(shí)，早晨補(bǔ)光從5時(shí)開始，傍晚不變，補(bǔ)光的同時(shí)補(bǔ)料，補(bǔ)光一經(jīng)固定下來，就不要輕易改變。
3.產(chǎn)蛋初期飼養(yǎng)一看蛋重。
產(chǎn)蛋2個(gè)月后，蛋重基本達(dá)到正常標(biāo)準(zhǔn)，平均24個(gè)雞蛋重1公斤，營(yíng)養(yǎng)不足會(huì)影響蛋的重量。二看蛋形。柴雞蛋蛋形圓滿。若蛋大端偏小，是欠早食，應(yīng)補(bǔ)充足夠的精料。三看產(chǎn)蛋率上升趨勢(shì)。最遲3個(gè)月后產(chǎn)蛋率達(dá)到60%左右;如果產(chǎn)蛋率波動(dòng)較大，要從飼養(yǎng)管理上找原因。四看雞體重。產(chǎn)蛋一段時(shí)間后，如雞體重不變，說明管理恰當(dāng);雞過肥或過瘦，都應(yīng)調(diào)整飼喂量。五看食欲。喂雞時(shí)，雞很快圍聚爭(zhēng)食，可以適當(dāng)多喂些;若來得慢，不聚擾爭(zhēng)食，應(yīng)少喂些。
4.預(yù)防母雞就巢性幽暗環(huán)境和窩內(nèi)積蛋不取，可誘發(fā)母雞就巢性，所以應(yīng)增加揀蛋次數(shù)，做到當(dāng)日蛋不留在產(chǎn)蛋窩內(nèi)過夜。一旦發(fā)現(xiàn)就巢雞應(yīng)及時(shí)改變環(huán)境，將其放在涼爽明亮的地方，多喂些青綠多汁飼料，雞會(huì)很快離巢。
5.嚴(yán)格防疫消毒在放養(yǎng)環(huán)境中生長(zhǎng)的柴雞，容易受外界疾病的影響，所以防疫、消毒工作必須到位。一要在獸醫(yī)人員指導(dǎo)下嚴(yán)格按照雞疫病防疫程序進(jìn)行防制。二要搞好衛(wèi)生消毒。放養(yǎng)場(chǎng)進(jìn)出口設(shè)消毒帶或消毒池，并謝絕參觀。三要做到“全進(jìn)全出”。每批雞放養(yǎng)完后，應(yīng)對(duì)雞棚徹底清掃、消毒，對(duì)所用器具、盆槽等熏蒸1次再進(jìn)下一批雞。
6.注意天氣惡劣天氣或天氣不好時(shí)，應(yīng)及時(shí)將雞群趕回棚內(nèi)進(jìn)行舍飼，不要上山放養(yǎng)，避免死傷造成損失。
養(yǎng)土雞的成本概算
養(yǎng)生態(tài)土雞90-100天即可達(dá)到
2.5-3.5斤/只，即可出欄，但為了保證肉質(zhì)，一般要養(yǎng)4個(gè)月，一只雞的成本在15元左右。
詳細(xì)核算如下：養(yǎng)一只生態(tài)土雞4個(gè)月上市，重2.5-3斤左右，所需飼料分別為谷物(稻谷、玉米、小麥、高粱、紅薯均可)6斤，按1元/1斤計(jì)即6元，黃粉蟲3斤，自己飼養(yǎng)每斤成本1.5元即4.5元，蠅蛆3斤，自己用雞糞飼養(yǎng)成本0.5元/1斤，3斤即1.5元，青菜5斤1.5元(自己種或撿菜葉不用錢)，土雞苗自己孵化約2元/只，疫苗每只0.2元，總計(jì)：15.8元。
養(yǎng)土雞投資成本概算
養(yǎng)土雞投資成本概算
1、養(yǎng)雞要多少錢投資，這和你的養(yǎng)殖規(guī)模大小有關(guān)，以每個(gè)月養(yǎng)殖土雞500只，年養(yǎng)5000只雞為例，需資金26800-29800元;在農(nóng)村，如果自家有糧食，前期投資只需6800元，最多有10000元即可。年養(yǎng)5000只雞，只需準(zhǔn)備3個(gè)月1500只土雞的資金就夠啦。1500只土雞用我們的大棚技術(shù)建設(shè)雞棚，費(fèi)用為1500元;1500只土雞苗3000-6000元;養(yǎng)1500只雞需要養(yǎng)黃粉蟲200箱，200箱黃粉蟲需資金2000元，1500只雞需養(yǎng)蟲養(yǎng)雞飼料20000元，1500只雞疫苗費(fèi)300元，總投資約26800-29800元即可。
每個(gè)月養(yǎng)500只雞，年出欄5000只，年純利約5-10萬元。
2、一畝地可以養(yǎng)多少土雞，這和你的飼養(yǎng)方法，飼養(yǎng)技術(shù)，以及你的飼養(yǎng)環(huán)境有很大關(guān)系。從理論上講，一只雞的活動(dòng)空間0.25平方即可，算下來一畝地至少可以養(yǎng)2600只雞左右。?目前，全國(guó)的專業(yè)土雞養(yǎng)殖戶，多采用自由放牧的方式，一般每畝養(yǎng)殖土雞200-500只。而采用我們的生態(tài)鏈圈養(yǎng)放牧方式，經(jīng)益生菌處理，一般每畝可以養(yǎng)殖1000以上，以1000只為宜。??
土雞需要放養(yǎng)，從以上可以看出，養(yǎng)土雞的缺點(diǎn)是占地面積較大。但由于生態(tài)、安全、無污染，味道好，價(jià)格比飼料雞高出2倍以上，所產(chǎn)蛋也比圈養(yǎng)雞價(jià)格高出2倍以上，且供不應(yīng)求，非常暢銷。對(duì)于我國(guó)廣大的農(nóng)村人員說，養(yǎng)土雞占地面積大就不是什么缺點(diǎn)，在農(nóng)村的林地、草地、果園、沙地、荒地都可以養(yǎng)，但一定要注意防止老鼠等天敵。
養(yǎng)殖土雞利潤(rùn)分析
?。和岭u苗1只：3-4元，從小雞出殼到商品雞出欄所耗飼料在14-15元，四個(gè)月可以出欄，最低達(dá)到2.5-3斤，商品土雞批發(fā)價(jià)1斤14元，即：2.5/斤*14/元=35元，除去雞苗4元和飼料15元，一共：19元。養(yǎng)一只商品土雞的純利：35-19=17元。按投資500只土雞計(jì)算，所需成本：500只雞苗需500/只*4/元=2000元;飼料需15元/只*500/只=7500元，總共投資9500元;另外500只雞舍建設(shè)需500元，500只雞總投資10000元左右。純利在5000至10000之間。
養(yǎng)雞需，育雛舍、料槽、料筒(要有不同規(guī)格的)、料盤、飲水器(大小不同規(guī)格的)、基礎(chǔ)設(shè)施需要的材料、加溫和保溫工具、通風(fēng)工具、注射器、網(wǎng)、疫苗、其它勞動(dòng)工具、電路等工具、雞籠或周轉(zhuǎn)的箱(用來臨時(shí)抓雞的)、運(yùn)輸車(拉飼料或糧食喂雞的)、稻草簾(保溫用、溫度計(jì)、濕度計(jì)、稱、斷喙器等其它必備工具。
選擇具有樹木較好的丘陵、空曠的草坡地以散養(yǎng)為主，輔以補(bǔ)飼的方式發(fā)展土雞養(yǎng)殖，土雞抗病力強(qiáng)，野性足，藥殘少，是綠色食品。因土雞的覓食性強(qiáng)，在野外可找小草、樹葉、水果、蔬菜、種子、蟲子、砂礫等補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，只要喂少量飼料或谷類就可將雞養(yǎng)大，大大降低了養(yǎng)殖成本，成雞售價(jià)高，收益大，當(dāng)前市場(chǎng)前景非?？春茫u蛋營(yíng)養(yǎng)豐富、雞肉味道鮮美，消費(fèi)者可用它來做紅燒雞塊、白斬雞、風(fēng)雞、薰雞、燒雞、扒雞等是速成肉雞類不能代替的?，F(xiàn)在許多人都在學(xué)放養(yǎng)土雞的技術(shù)，但養(yǎng)殖規(guī)模受限制，主要因?yàn)檎加猛恋孛娣e大，防疫難度大，市場(chǎng)消費(fèi)量有限的原故。
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