如何飼養(yǎng)珍珠貝
珍珠貝應(yīng)該怎么飼養(yǎng)呢？下面一起來看看學(xué)習(xí)啦小編為大家精心推薦的珍珠貝的飼養(yǎng)技術(shù)，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
珍珠貝的飼養(yǎng)技術(shù)
珍珠是貝類的產(chǎn)物，有很多種貝類，如鮑魚、蚌、貽貝、江珧、硨磲等等 ，都能產(chǎn)生珍珠。但是最普通，產(chǎn)量大、質(zhì)量好的，要算是海產(chǎn)的珍珠貝了。珍珠貝也屬于雙殼類，和貽貝以及以后我們要講的扇貝等同是用足絲附著在巖石、珊瑚礁、砂礫或共他貝殼上生活的種類。珍珠貝為暖海產(chǎn)，在我國的福建、廣東沿海，特別是廣東沿海很普遍。珍珠貝的種類很多，有珍珠貝、大珍珠貝、馬氏珍珠貝、企鵝珍珠貝等等。共中以馬氏珍珠貝最普通，廣西合浦的珍珠就是從這種珍珠貝采得的。馬氏珍珠貝喜歡在開敞的內(nèi)灣。
珍珠貝的生活習(xí)性海水清澈，水流不急，自潮間帶至10余米深的混有礫石的泥砂底質(zhì)上生活。它正常生活要求的海水溫度是在15—25攝氏度之間，水溫超過30攝氏度或低于13攝氏度時，就失去正?；顒拥哪芰ΑV西合浦附近沿海有很多地方具備這種條件，非常適于
馬氏珍珠貝的繁殖和生長，因而這種珍珠貝的數(shù)量較多，出產(chǎn)的珍珠數(shù)量自然也就會此其他地方多了。
馬氏珍珠貝雌雄異體，也和共它許多雙殼類軟體動物一舔達(dá)到一定年齡(一般是兩年)即性成熟，開始繁殖。繁殖期是5—10月，而以7—8月為最盛。達(dá)時雌體的生殖腺為淡粉紅色，雄體的生殖腺為乳白色。精子和卵成熟后，都排在海水中，在海水中相遇而受精。孵化后，經(jīng)過一段浮游生活的擔(dān)輪幼蟲和面盤幼蟲的發(fā)育時期，再落至海底，變態(tài)成成體，進(jìn)行附著生活。如果我們不管時間，不管大小，肆意捕撈，使正當(dāng)繁殖的個體不能繁殖，小的個體不能長大;那么，年復(fù)一年，珍珠貝的個體就會自然而然的慢慢減少了。相反地，如果合理安排捕撈，使珍珠貝能夠得到機(jī)會繁殖和生長，數(shù)量就會逐漸增多了。
珍珠貝養(yǎng)殖光彩奪目的珍珠來自河蚌和海貝，海洋里的珍珠貝和河蚌十分相似。它們都有兩片堅硬的外殼，外殼的張合是靠肌肉柱來完成的。當(dāng)殼張開時，沙?；蛐∠x等掉了進(jìn)去，由于珍珠貝受外來物的刺激，分泌出珍珠質(zhì)，把“入侵”者包圍起來。久而久之，珍珠貝體內(nèi)便形成了一粒珍珠。這就是天然珍珠的形成過程。但是，由于天然珍珠數(shù)量稀少，質(zhì)量也難以控制，人們便開始了人工養(yǎng)殖珍珠。
珍珠貝喜歡在浪靜水清、溫暖流暢、餌料豐富的淺海沙底上棲息，而且海水鹽度要適當(dāng)。每年的四、五月，珍珠貝幼蟲開始大量繁殖。人們利用人工漁礁，讓珍珠貝幼蟲附著在上面。等到幼苗長大后，將珍珠貝取上來，進(jìn)行人工植核。珍珠核有塑料的，也有石子的，將核植入珍珠貝內(nèi)，再把珍珠貝放入海中，經(jīng)過數(shù)月，一顆珍珠就開始生成了。當(dāng)然，到收獲珍珠還要一至數(shù)年的時間。
珍珠貝的插核育珠前言
插核育珠是珍珠養(yǎng)殖的中心環(huán)節(jié)，也是關(guān)鍵技術(shù)。其含義是在珍珠母貝體上動手術(shù)，向母貝體內(nèi)插核和輸送外套膜組織小片，然后對施術(shù)貝即插核貝進(jìn)行精心培養(yǎng)從而促使或加快珍珠的形成。這個技術(shù)的發(fā)明原理主要是基于天然珍珠的成因，即珍珠母貝的外套膜在異常情況下，如沙粒、寄生蟲等入侵刺激，或因病理影響一部分表皮陷入結(jié)締組織中，產(chǎn)生異常增殖，結(jié)果形成珍珠囊，分泌珍珠質(zhì)而形成天然珍珠。
從發(fā)明技術(shù)原理來看并不復(fù)雜，但技術(shù)操作難度卻很大。另一方面，就技術(shù)本身來說，并不是在什么條件下或?qū)κ裁礃拥恼渲槟肛悇邮中g(shù)都有好的效果。另外，不同的珍珠母貝插核施術(shù)有不同的反應(yīng)。因此希望把一套現(xiàn)成插核技術(shù)應(yīng)用于所有珍珠母貝也是不現(xiàn)實的。
大珠母貝的插核就是明顯的驗證，日本采用合浦珠母貝的插核施術(shù)方法在對大珠母貝插核失敗后整整研究了10年，才攻下技術(shù)難關(guān)，并創(chuàng)立了大珠母貝插核新技術(shù)。我國也一樣，南海水產(chǎn)研究所等單位對大珠母貝插核育珠的研究也經(jīng)歷了挫折與失敗，斷斷續(xù)續(xù)，歷經(jīng)10年，才掌握大珠母貝的內(nèi)在生理規(guī)律，創(chuàng)立了特殊手術(shù)與處理新方法，首次培育出我國大型商品珍珠，填補了我國培育大珠的空白。
應(yīng)該說，大珠母貝的插核技術(shù)在目前的珍珠養(yǎng)殖技術(shù)中是比較先進(jìn)的。然而，由于商業(yè)上的原因，各國都對它保密，因此，這里主要以合浦珠母貝為例，介紹珍珠母貝插核育珠的方法。
預(yù)前處理
其作用一是促使插核母貝排精放卵，或者削弱他們的性腺發(fā)達(dá)程度;二是適當(dāng)抑制它們的活動，降低生理機(jī)能，使它們處于適合于插核施術(shù)的狀態(tài)。具體方法包括： 1.抑制產(chǎn)卵 把選來的健壯母貝在自然排放精卵后，及時增加他們的籠養(yǎng)密度，移至低水溫海底吊養(yǎng)，抑制母貝的活力，阻止其生殖腺再度發(fā)育和成熟。2.催青 在插核施術(shù)前，如果母貝性腺開始成熟，則可采用下面方法進(jìn)行處理：一是提升水溫，加快或促進(jìn)精卵成熟;二是誘導(dǎo)產(chǎn)卵，產(chǎn)卵后，再適當(dāng)增加母貝籠養(yǎng)密度，垂吊于深水處待用。3. 排貝栓口 將經(jīng)預(yù)前處理的母貝清洗干凈，然后把它們腹面向上一個緊貼一個立排于貝籠中沉吊或放于海水中處理，過一段時間后，當(dāng)他們?nèi)毖醵匀婚_殼后，就可把木楔塞人兩殼內(nèi)，使其露出軟體部，為下一步插核作準(zhǔn)備。
制作細(xì)胞小片
細(xì)胞小片來源于珍珠母貝的外套膜組織，它是形成珍珠囊并分泌珍珠質(zhì)的物質(zhì)基礎(chǔ)，因此在制作時要特別小心。細(xì)胞小片貝是指用于制作細(xì)胞小片的貝，一般選用同種貝。小片的制作方法是，用剪刀從小片貝體上取出外套膜的游離部分，用清潔海水洗凈，并進(jìn)行修整，切除邊緣部分，然后將其切割成方塊狀，大小為珠核直徑的1/3。切成的方塊小片，先用2%紅汞消毒染色，之后用清潔海水浸潤待用。
插核
合浦珠母貝的插核法有三種：表面貼片插核法、滾核推片插核法和先送片后送核插核法。
插核前，先將栓口的母貝，右殼向上，左殼向下，置于插核臺上，用平板針撥開母貝右核邊的鰓葉，使其露出軟體部，同時用棉花擦去軟體部位和殼口附近的污泥和粘液，然后在足的基部黑白交界處用切口刀開一個切口，大小以剛好能送進(jìn)珠核、深度以剛好切開表皮為準(zhǔn)。接著將通道針插進(jìn)切口，分別沿著“左袋”和“右袋”方向撥通送核道，再用左手拿1勾針或平板針勾住或壓住手術(shù)貝的足，右手拿送核器分別將大核和中核送到“左袋”和“右袋”中去。貝體右側(cè)核位插完后立即將手術(shù)貝反轉(zhuǎn)過來，即母貝右殼向下，左殼向上，在貝體的左側(cè)足的基部黑白交界處開一切口，并用通道針從切口向“下足”撥通送核道，接著以右手拿針壓住手術(shù)貝的足，左手抓送核器將小核送到“下足”部位。每個核位送核之后，立即用送片針把一塊細(xì)胞小片送貼于核面上。貼片時務(wù)必將小片外表皮緊貼于核面。手術(shù)完畢取出木塞，將施術(shù)貝暫養(yǎng)于水盆中即可，這就是先插核后送片表面貼片插核法。
滾核推片插核法要點是將核送到通道半途，然后將小片貼在核面上，接著用通道針慢慢滾核推片一起送達(dá)部位。先送片后送核插核法操作比較容易，切口、通道做好后，先用送片針把小片送入“部位”，但必須小心，送人部位的小片，其外表皮要朝通道口的方向。然后，再用送核器把核送到部位壓住小片外表皮。手術(shù)完后，取出栓口木塞，將貝暫養(yǎng)于水盆中。以上三種方法，所產(chǎn)生的效果各不相同，前者育成的珍珠質(zhì)量最好，圓形者占比例較多，后二者育珠質(zhì)量較差，污珠和尾巴珠較多。
術(shù)后休養(yǎng)
施術(shù)貝術(shù)后休養(yǎng)，從醫(yī)學(xué)角度理解，就是在特殊環(huán)境下養(yǎng)息一段時間，達(dá)到康復(fù)的目的。施術(shù)的母貝，由于創(chuàng)傷和疲勞，非常虛弱，必須在手術(shù)后采取修養(yǎng)措施。然而，珍珠母貝的插核技術(shù)，主要是向母體內(nèi)植入珠核以養(yǎng)殖珍珠。從這個意義上講，施術(shù)貝術(shù)后的休養(yǎng)，就不僅僅是消除疲勞、恢復(fù)健康，還要繼續(xù)降低它的活力，防止脫核，從而達(dá)到提高留核率和成珠率的目的。因此，施術(shù)貝的休養(yǎng)，除了選擇優(yōu)良的場地外，還要“因海制宜”，采用各種休養(yǎng)方式，如用竹籠或膠絲布籠、疏網(wǎng)目或密網(wǎng)目膠絲籠等來裝卸和放養(yǎng)，以達(dá)到休養(yǎng)的目的。具體地說，在休養(yǎng)場地里，水的深度適宜，水流不暢，可采用疏網(wǎng)目膠絲布養(yǎng)貝籠放養(yǎng)，每籠30個-- 40個，如果休養(yǎng)海區(qū)水交換快，潮流暢通，則可選用較密竹籠休養(yǎng)，其放養(yǎng)密度可根據(jù)情況而改變。這樣做，一方面可讓施術(shù)貝安靜修養(yǎng)，另一方面可適當(dāng)控制它的活力，以達(dá)到提高留核率和成活率的目的。休養(yǎng)期的長短，主要是根據(jù)母貝施術(shù)后的康復(fù)和珍珠上層情況而定，一般為 20天--30天。
育珠
休養(yǎng)期以后，即施術(shù)貝體己康復(fù)、核位穩(wěn)固，珍珠開始形成時，可將施術(shù)貝從休養(yǎng)籠換成一般養(yǎng)貝籠，同時減少放養(yǎng)密度，然后移往育珠漁場養(yǎng)殖和育珠。在育珠期間，施術(shù)貝的養(yǎng)殖方法與一般成貝的養(yǎng)殖法大致相同，這里只強(qiáng)調(diào)一下育珠漁場的選擇。比較理想的漁場環(huán)境條件為水深5米以上，潮流暢通，沙或沙泥底，夏季水溫不超過30℃，冬季不低于15℃，水質(zhì)不受污染，在漁場里最好有少量淡水注入或流入。因為這樣的漁場，水質(zhì)肥沃，餌料生物豐富，形成珍珠速度快、質(zhì)量好，一般呈白色。育珠期的長短，主要依據(jù)插入珠核規(guī)格、珍珠層厚度要求、育珠場的環(huán)境條件和育珠方法而定。我國養(yǎng)殖珍珠，如果采用的是小珠核，育珠期為7個月--9個月;中珠核，育珠期1年—1.5年;大核，育珠期就要更長些，1.5年--2年。育珠期滿后，同時珠層厚度又達(dá)到商品規(guī)格的要求，就可進(jìn)行采收。采收的方法，主要是將貝殺死，從珍珠囊中取出珍珠。采收的時間一般在冬季，因為在這段時間水溫低，珍珠母貝分泌珍珠質(zhì)速度減慢，分泌的珍珠質(zhì)表層比較細(xì)致、柔滑，光澤較好。
珍珠貝的管養(yǎng)技術(shù)
場地選擇
選擇防風(fēng)條件好、潮流暢通、浮游生物豐富的海灣中部或風(fēng)浪不大的灣口;被利用的養(yǎng)殖水層，冬季水溫不低于12℃，夏季水溫不高于31℃，海灣中最好有適量淡水注入，但雨季海水比重不低于1.0150;竹筏養(yǎng)殖的最低潮時水深5m，浮子延繩筏養(yǎng)殖的最低潮時水深7m，固定垂下式養(yǎng)殖的最低潮時水深2m;底質(zhì)為沙或沙泥;敵害生物少;沒有工廠或城市污水的不良影響。
各類珍珠貝的管養(yǎng)
(1)貝苗(殼長3cm以下)：這是母貝養(yǎng)殖的一個重要階段，管理上要做到勤檢查、勤防除敵害，勤清洗貝苗及籠具，適時疏養(yǎng)換籠。貝苗大小懸殊時，要做到大小分養(yǎng)，最好采用浮筏式養(yǎng)殖。
(2)中小貝(殼長3.1-6.9cm)：做好疏養(yǎng)換籠工作，清除附著物促進(jìn)生長，力爭在短時期內(nèi)養(yǎng)成大貝。
(3)大貝(殼長7cm以上)：這是珍珠貝養(yǎng)殖又一重要階段，它決定著提供插核大貝的數(shù)量及質(zhì)量，定要選擇水流暢通、餌料豐富，能防風(fēng)、防寒、防熱、防淡、防蟲害等條件較好的場地，利用合適水層進(jìn)行管養(yǎng)。
(4)休養(yǎng)貝：休養(yǎng)的目的是讓施術(shù)貝恢復(fù)健康，防止施術(shù)貝的死亡，通過休養(yǎng)，使珠核在移植小片形成珍珠囊之前不發(fā)生或少發(fā)生位置移動，以防止脫核和素珠、畸形珠的發(fā)生。休養(yǎng)期為20天-25天。休養(yǎng)場地要求風(fēng)平浪靜、水流暢通，水溫和海水密度變化較小，水深(最低潮時)在3m以上，底質(zhì)較硬，水溫相對較低，最好采用浮筏式養(yǎng)殖。休養(yǎng)籠用雙圈網(wǎng)籠，籠底套網(wǎng)布，吊養(yǎng)在2.5m以下水層，放養(yǎng)密度比同類型貝稍為增加。
(5)育珠貝：是珍珠養(yǎng)殖成敗最后階段，要選擇最好海區(qū)場地，加強(qiáng)育珠貝的健康管理和抓好珍珠的品質(zhì)管理，掌握最適宜養(yǎng)殖水層，勤清理附著物、污泥，操作時，動作要輕快。露空對間要短，不得拿上陸地清貝。
珍珠貝的飼養(yǎng)現(xiàn)狀
踩著珍珠貝在清晨第一屢陽光中浮出湛藍(lán)的海面，在天空盤旋歌唱，珍珠般的柔光閃耀在她的唇上，賦予了珍珠貝純潔高貴的含義。深海珍珠貝具有珍珠的色彩與光澤，在陽光下發(fā)出七彩光暈，光彩奪目。珍珠貝受過傷的地方會逐漸形成一顆珍珠，人也像珍珠貝一樣，變生命的創(chuàng)傷為美麗的珍珠，迎接風(fēng)雨過后的陽光。世界上有多種貝類動物，都可以產(chǎn)生珍珠。
珍珠貝的外殼表面和外形的差異很大。因此，很難細(xì)致說明哪一種貝是珍珠貝或者不是珍珠貝。輻射珍珠貝的外形呈卵圓形或者圓盤形，左殼比右殼略大些。貝殼表面有輪脊，靠近邊緣的輪脊上有鱗片。鉸合部較長，兩端都有小齒，兩殼的中央處有一個大閉殼肌痕。外殼表面一般呈現(xiàn)淺褐色或者灰色，有濃密的紅褐色放射紋;內(nèi)面有珠母光澤。珍珠貝屬于雙殼軟體動物。因為能夠生產(chǎn)珍珠而得名。
中國是世界上了解和利用珍珠最早的國家。早在12世紀(jì)，中國人民就把象牙或木雕小佛像植入珍珠貝中，幾年后取出，佛像表面就裹上了一層珍珠層，晶瑩美麗，這就是有名的彩珠佛。中國人民除了把珍珠當(dāng)作珍寶外，還把它用于醫(yī)藥。中國是世界上最早生產(chǎn)珍珠的國家之一。
北部灣一帶的南珠，早已是聞名遐邇的珍珠之鄉(xiāng)了。近年來，隨著人工養(yǎng)珠技術(shù)的不斷提高，珍珠的產(chǎn)量猛增。而閃耀著美麗光澤的珍珠貝制成的裝飾物也深受人們的喜愛。
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