怎么飼養(yǎng)水蚯蚓_水蚯蚓的飼養(yǎng)方法(2)
水蚯蚓的人工養(yǎng)殖
隨著名優(yōu)特水產(chǎn)品養(yǎng)殖業(yè)的迅猛發(fā)展，紅線蟲(chóng)餌料越來(lái)越受到廣大養(yǎng)殖者的青睞。因此，積極開(kāi)發(fā)養(yǎng)殖水蚯蚓很有前途。紅線蟲(chóng)池養(yǎng)、田養(yǎng)均可，以池養(yǎng)產(chǎn)量最高，每畝年產(chǎn)量可達(dá)750～1000公斤，按目前市場(chǎng)最低價(jià)每公斤20元計(jì)產(chǎn)值達(dá)1.5～2萬(wàn)元，可獲純利0.8～1.2萬(wàn)元。
建培養(yǎng)基
培養(yǎng)基的原材料可選用富含有機(jī)質(zhì)的污泥(如魚(yú)塘淤泥、稻田肥泥、污水溝邊的黑泥等)、疏松劑(如甘蔗渣等)和有機(jī)糞肥(如牛糞、雞糞等)三類(lèi)物質(zhì)。先在池底鋪墊一層甘蔗渣或其他疏松劑，用量是每平方米2～3千克。隨即鋪上一層污泥，使總厚度達(dá)到每平方米10～12厘米，加水淹沒(méi)基面，浸泡2～3天后施牛、雞、豬糞，每平方米10千克左右;接種前再在表面敷一層厚度3～5厘米的污泥，同時(shí)在泥面上薄敷一層發(fā)酵處理的麩皮與米糠、玉米粉等的混合飼料，每平方米撒150～250克;最后加水，使培養(yǎng)基面上有3～5厘米深的水層，新建池的培養(yǎng)基一般可連續(xù)使用2～3年，此后則應(yīng)更新。
引接種
每年秋季，當(dāng)氣溫降至28℃左右時(shí)即可引種入池。水蚯蚓的種源在城鎮(zhèn)近郊的排污水溝、畜禽飼養(yǎng)場(chǎng)及屠宰場(chǎng)、糖廠、食品廠排放廢物的污水溝等處比較豐富，可就近采種。接種工作比較簡(jiǎn)單，即把采回的蚓種均勻撒在蚓池的培養(yǎng)基面上就告完成。每平方米培養(yǎng)面積按500～750克接種為宜。
飼料投放
水蚯蚓特別愛(ài)吃具有甜味的糧食類(lèi)飼料，畜禽糞肥、生活污水、農(nóng)副產(chǎn)品加工后的廢棄物也是它們的優(yōu)質(zhì)飼料。但是所投飼料(尤其是糞肥)應(yīng)充分腐熟、發(fā)酵，否則它們會(huì)在蚓池內(nèi)發(fā)酵產(chǎn)生高熱“燒死”蚓種與幼蚓。糞肥可按常規(guī)在坑函里自然腐熟，糧食類(lèi)飼料在投喂前16～20小時(shí)加水發(fā)酵，在20℃以上的室溫條件下拌料，加水以手捏成團(tuán)，丟下即散為度，然后鏟攏成堆，拍打結(jié)實(shí)，蓋上塑料布即可。如果室溫在20℃以下時(shí)需加酵母片促其發(fā)酵，用量是每1～2千克干飼料加1片左右，在頭天下午15～16時(shí)拌料，第2天上午即能發(fā)酵熟化。揭開(kāi)塑料布有濃郁的甜酒香即證明可以喂蚓了。接種后至采收前每隔10～15天，每667平方米追施腐熟的糞肥200～250千克;自采收開(kāi)始，每次收后即可追施糞肥300千克左右，糧食類(lèi)飼料適量，以促進(jìn)水蚯蚓快繁速長(zhǎng)。投喂肥料時(shí)，應(yīng)先用水稀釋攪拌，除去草渣等雜物，再均勻潑灑在培養(yǎng)基表面，切勿撒成團(tuán)塊狀堆積在蚓池里，投料前不要忘了關(guān)閉進(jìn)水口，以免飼料飄流散失。
擂池
這是飼養(yǎng)管理絕對(duì)不能缺少的一個(gè)環(huán)節(jié)。方法是用“T”形木耙將蚓池的培養(yǎng)基認(rèn)真地擂動(dòng)一次，有意識(shí)地將青苔、雜草擂入池里。擂池的作用，一是能防止培養(yǎng)基板結(jié);二是能將水蚯蚓的代謝廢物、飼(肥)料分解產(chǎn)生的有害氣體驅(qū)除;三是能有效地抑制青苔、浮萍、雜草的繁生;四是能經(jīng)常保持培養(yǎng)基表面平整，有利于水流平穩(wěn)暢通。水深調(diào)控在3～5厘米比較適宜。早春的晴好天氣，白天池水可淺些，以利用太陽(yáng)能提高池溫，夜晚則適當(dāng)加深，以保溫防凍;盛夏高溫期池水宜深些，以減少陽(yáng)光輻射，最好預(yù)先在蚓池上空搭架種植藤蔓類(lèi)作物遮蔭。太大的水流不僅會(huì)帶走培養(yǎng)基面上的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和細(xì)菌，還會(huì)加劇水蚯蚓自身的體能消耗，對(duì)增產(chǎn)不利，但過(guò)小的流速甚至長(zhǎng)時(shí)間的靜水狀態(tài)又不利于溶氧的供給和代謝廢物等有害物質(zhì)的排除，從而導(dǎo)致水質(zhì)惡化，蚓體大量死亡。水蚯蚓對(duì)水中農(nóng)藥等有害物質(zhì)十分敏感，工業(yè)廢水、剛噴灑過(guò)農(nóng)藥的田水或治療魚(yú)病的含藥池水都不能用。
采收提純
水蚯蚓的繁殖能力極強(qiáng)，新建蚓池接種30天后便進(jìn)入繁殖高峰期，且能一直保持長(zhǎng)盛不衰。但水蚯蚓的壽命不長(zhǎng)，一般只有80天左右，少數(shù)能活到120天。因此及時(shí)收蚓也是獲得高產(chǎn)的關(guān)鍵措施之一。采收方法是頭天晚上斷水或減小水流量，造成蚓池缺氧，第2天一早便可很方便地用聚乙烯網(wǎng)布做成的小抄網(wǎng)舀取水中的蚓團(tuán)。每次蚓體的采收量以撈光培養(yǎng)基面上的“蚓團(tuán)”為準(zhǔn)。這樣既不影響其群體繁殖力，也不會(huì)因采收不及時(shí)導(dǎo)致蚓體衰老死亡而降低產(chǎn)量。
為了提純水蚯蚓，可將一桶蚓團(tuán)先倒入方形濾布中在水中淘洗，除去大部分泥沙，再倒入大盆攤平，使其厚度不超過(guò)10厘米，表面鋪一塊羅紋紗布淹水1.5～2厘米深，用盆蓋蓋嚴(yán)，密封約2小時(shí)后(氣溫超過(guò)28℃時(shí)，密閉的間要縮短，否則會(huì)悶死水蚯蚓)，水蚯蚓會(huì)從紗布眼里鉆上來(lái)，揭開(kāi)盆蓋，提起紗布四角，即能得到與渣滓完全分離的干凈水蚯蚓。此法可重復(fù)1～2次。將渣滓里的水蚯蚓再提些出來(lái)，盆底剩下的殘?jiān)写罅康穆牙O和少許蚓體，應(yīng)倒回養(yǎng)殖池。
暫養(yǎng)外運(yùn)
若當(dāng)天無(wú)法用完或售盡，應(yīng)進(jìn)行暫養(yǎng)。每平方米池面暫養(yǎng)水蚯蚓10～20千克，每3～4小時(shí)定時(shí)攪動(dòng)分散一次，以防結(jié)集成團(tuán)缺氧死亡。需長(zhǎng)途運(yùn)輸時(shí)，途中時(shí)間超出3小時(shí)以上，應(yīng)用雙層塑料膜氧氣袋包裝，每袋裝水蚯蚓不超過(guò)10千克，加清水2～3千克，充足氧氣，氣溫較高時(shí)袋內(nèi)還需加適量冰塊，確保安全運(yùn)抵目的地。
水蚯蚓的繁殖技術(shù)
紅線蟲(chóng)的繁殖能力極強(qiáng)，孵出的幼蚓生長(zhǎng)20多天就能產(chǎn)卵繁殖。每條成蚓每次可產(chǎn)卵繭幾個(gè)到幾十個(gè)，一生能產(chǎn)下100～400萬(wàn)個(gè)卵。新建蚓池接種30天后便進(jìn)入繁殖高峰期，且能一直保持長(zhǎng)盛不衰。但紅線蟲(chóng)的壽命不長(zhǎng)，一般只有80天左右，少數(shù)能活到120天。因此時(shí)收蚓也是獲得高產(chǎn)的關(guān)鍵措施之一。采收方法可采取頭天晚上斷水或減小水流量，造成蚓池缺氧，第二天一早便可很方便地用聚乙烯網(wǎng)布做成的小抄網(wǎng)舀取水中蚓團(tuán)。每次蚓體的采收量以撈光培養(yǎng)基面上的“蚓團(tuán)”為準(zhǔn)。這樣的采收量既不影響其群體繁殖力，也不會(huì)因采收不及時(shí)導(dǎo)致蚓體衰老死亡而降低產(chǎn)量。
為了提純紅線蟲(chóng)，可把一桶蚓團(tuán)先倒入方形濾布中在水中淘洗，除去大部分泥沙，再倒入大盆攤平，使其厚度不超過(guò)10厘米，表面鋪上1塊羅紋紗布，淹水1.5～2厘米深，用盆蓋蓋嚴(yán)，密閉約2小時(shí)后(氣溫超過(guò)28℃時(shí)，密閉時(shí)間要縮短，否則會(huì)悶死紅線蟲(chóng))，紅線蟲(chóng)會(huì)從紗布眼里鉆上來(lái)。揭開(kāi)盆蓋，提起紗布四角，即能得到與渣滓完全分離的純水蚯蚓。此法可重復(fù)1～2次，把渣滓里的水蚯蚓再提些出來(lái)。盆底剩下的殘?jiān)写罅康穆牙O和少許蚓體，應(yīng)倒回養(yǎng)殖池。
水蚯蚓的高產(chǎn)技術(shù)
水蚯蚓又名絲蚯蚓、紅線蟲(chóng)等，其營(yíng)養(yǎng)全面，干品含粗蛋白達(dá)62%，多種必需氨基酸含量達(dá)35%，是飼養(yǎng)多種水生動(dòng)物的理想餌料。因此，發(fā)展水蚯蚓養(yǎng)殖大有前途。在有些地方，利用水田或旱改水田養(yǎng)殖水蚯蚓以取得成功，畝產(chǎn)達(dá)到2000千克/年以上，而且投資少，易上規(guī)模，養(yǎng)殖技術(shù)簡(jiǎn)單，周期短，收益高?，F(xiàn)將其養(yǎng)殖技術(shù)介紹如下。
選田培田
宜選水源充足、排灌方便的水田作為養(yǎng)殖基地，或選有充足水源的地方將旱田改為水田。一般的水田不必改造，只要做到田埂不漏水、雨天不被沖垮即可口要求閣田有0.5%—1%的坡度，在較高的一端設(shè)進(jìn)水口，低的一端設(shè)排水口，并在進(jìn)、排水口處設(shè)置欄柵，以防魚(yú)、蝦等敵害生物進(jìn)入。蝴田內(nèi)沿田埂邊緣開(kāi)挖一環(huán)形溝，以便惻田中的水能排放完。要注意的是州田內(nèi)培養(yǎng)基要耙平，使培養(yǎng)基淹水深度一致，并且進(jìn)、出水口設(shè)置要合理，不使蝴田內(nèi)出現(xiàn)沒(méi)有水循環(huán)的死角。進(jìn)、出水口之間的距離要足夠遠(yuǎn)，以免投放的飼料、肥料等被水流帶走。
為了降低成本，一般選擇富含有機(jī)質(zhì)的污泥和糞肥。培養(yǎng)基的裝填程序是先鋪一層淤泥，厚度在5-10厘米，若所選田內(nèi)淤泥較肥厚，可以省去這道工序。然后在表面施人或畜禽糞5-10千克/平方米，并將培養(yǎng)基表面耙平即可。
引種接種
南方一年四季都可以引種接種，但以春夏接種為好。水蚯蚓的種源在全國(guó)各地都不缺乏，城鎮(zhèn)近郊的排污溝、畜禽飼養(yǎng)場(chǎng)及屠宰場(chǎng)的廢水坑及皮革廠、糖廠、食品廠排放廢物的污水溝等處，天然水蚯蚓叫比較豐富，可就近采種。采種可連同污泥、廢渣一起運(yùn)回，因?yàn)槠渲泻写罅康南x(chóng)卵，運(yùn)回后應(yīng)立即接種。
接種工作比較簡(jiǎn)單。接種前切斷進(jìn)水和出水，田內(nèi)保持2-3厘米的水，然后將采回的州種均勻?yàn)⒃谂囵B(yǎng)基表面，每平方米接種500克左右。一小時(shí)后，待水蛆叫鉆人泥中后恢復(fù)流水，接種即告結(jié)束。
餌料投飼
水蚯蚓主要取食泥中的有機(jī)腐屑，特別愛(ài)吃具有甜酸味的餌料，畜禽糞、生活污水、農(nóng)副產(chǎn)品加工后的廢棄物是它們的主要餌料來(lái)源。有些資料中介紹說(shuō)所投糞肥應(yīng)先充分發(fā)酵，否則糞肥會(huì)在在池內(nèi)發(fā)酵產(chǎn)生高熱燒死蝴體。但在實(shí)際生產(chǎn)中，糞肥可以不經(jīng)過(guò)發(fā)酵工序而直接投喂水蚯蚓，且水蚯蚓的長(zhǎng)勢(shì)更好。因?yàn)榻?jīng)過(guò)發(fā)醉的糞肥中的許多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被轉(zhuǎn)化成水和無(wú)機(jī)鹽，水蚯蚓不能利用這些無(wú)機(jī)鹽作為營(yíng)養(yǎng)源，因而長(zhǎng)勢(shì)弱，生產(chǎn)成本也高。但是，發(fā)酵的糞肥也有其有利的一面，生產(chǎn)出的水蛆蝴有害細(xì)菌和寄生蟲(chóng)卵等較少，且田的異味小。生產(chǎn)者可綜合考慮選擇自己需要的生產(chǎn)方式。
投飼是養(yǎng)殖環(huán)節(jié)中較重要的一環(huán)，少量多次有助于獲得高產(chǎn)，在生產(chǎn)高峰期，3天左右投喂一次，每次每畝投糞肥50一100千克，對(duì)水?dāng)嚦珊隣钊貪姙?。投飼前至投飼后半小時(shí)應(yīng)停水，避免糞肥流失，投飼需遵循氣溫高多投、氣溫低少投的原則，還要根據(jù)預(yù)期產(chǎn)量來(lái)調(diào)節(jié)投餌量。日常管理應(yīng)密切注意叫田內(nèi)剩余餌料的多少，切不可盲目多投以此來(lái)獲得高產(chǎn)，叫田內(nèi)有機(jī)質(zhì)積累太多反而會(huì)因發(fā)酵產(chǎn)生大量的有害物質(zhì)，抑制水蛆蝴的生長(zhǎng)和繁殖，嚴(yán)重影響產(chǎn)量。
擂田曬田
擂田是日常管理中不能缺少的一個(gè)環(huán)節(jié)，而曬田則是獲得高產(chǎn)的關(guān)鍵措施。
擂田是每隔10—15天將田內(nèi)的培養(yǎng)基仔細(xì)翻動(dòng)一次。具體做法是排干田內(nèi)后用“丁”形木耙將培養(yǎng)基攪動(dòng)，并有意識(shí)地把青苔、雜草等翻入泥中或?qū)㈦s草拔除。擂田的作用：一是可以防止培養(yǎng)基板結(jié)，二是能將水蚯蚓的代謝廢物和糞肥分解產(chǎn)生的有害氣體驅(qū)除，三是有效地抑制浮萍、雜草的滋生，四是有利于水流平穩(wěn)暢通。在氣溫較低的季節(jié)可以減少擂田次數(shù)。
曬田則是在晴天的時(shí)候，排干田內(nèi)積水，使培養(yǎng)基在太陽(yáng)底下暴曬幾天。氣溫高時(shí)，曬3—4天，氣溫較低可適當(dāng)延長(zhǎng)時(shí)間。在曬田的時(shí)候，水蚯蚓鉆入泥中，只要培養(yǎng)基不至于干枯開(kāi)裂，蚯蚓不但不會(huì)死亡，相反，由于培養(yǎng)基的溫度較高，水蚯蚓生長(zhǎng)加快，并且產(chǎn)下大量的卵粒。在沒(méi)有水流的條件下，產(chǎn)下的卵粒不被流水帶走，從而孵化大量的幼蚓。從眾多養(yǎng)殖失敗的案例中可以發(fā)現(xiàn)，盡管投喂了大量的餌料，但水蚯蚓產(chǎn)量極低，并且蚓田內(nèi)伴生大量的青苔、浮萍、雜魚(yú)等，幾乎是沒(méi)有辦法將之除去，其中的原因就在于缺少了曬田這個(gè)環(huán)節(jié)。因此可以說(shuō)，曬田可以一舉兩得，既繁殖出大量的幼蚓，又除去的敵害，是獲得高產(chǎn)的關(guān)鍵。
水質(zhì)調(diào)控
水深調(diào)控在3厘米左右比較適宜，早春的晴好天氣，白天水可淺些，以利于水溫升高，夜晚則適當(dāng)加深，以利于保溫和防凍。
太大的水流不僅會(huì)帶走培養(yǎng)基面上的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和卵，還會(huì)加劇水蚯蚓自身的體能消耗，對(duì)增產(chǎn)不利。過(guò)小的流速甚至長(zhǎng)時(shí)間的靜水狀態(tài)又不利于溶氧的供應(yīng)和代謝廢物等有害物質(zhì)的排出，從而導(dǎo)致水質(zhì)惡化，水蚯蚓大量死亡。實(shí)踐證明，每畝養(yǎng)殖田每秒鐘有5-10升水的流量就足夠了。水蛆蟻對(duì)水中農(nóng)藥等有害物質(zhì)十分敏感，工業(yè)廢水、剛噴灑過(guò)農(nóng)藥的田水或治療魚(yú)病的含藥水都不能用。
采收提純
水蚯蚓的繁殖能力極強(qiáng)，孵出的幼蚓到第30天后便進(jìn)人繁殖高峰期，一生能產(chǎn)100萬(wàn)一400萬(wàn)個(gè)卵。但水蚯蚓的壽命不長(zhǎng)，一般只有80天左右，少數(shù)能活到120天，因此及時(shí)采收也是獲得高產(chǎn)的重要措施。采收的頭一天晚上斷水或減少水流量，造成叫田缺氧，第二天早上天空開(kāi)始微亮?xí)r用聚乙烯網(wǎng)片做成的小抄網(wǎng)舀取水中蚓團(tuán)。每次的采收量以撈光培養(yǎng)基面上的洲團(tuán)為準(zhǔn)，這樣的采收量既不影響其群體繁殖力，也不會(huì)因采收不及時(shí)導(dǎo)致叫體衰老死亡而降低產(chǎn)量。采收完后即可開(kāi)始排干田中的積水，然后施糞肥，再進(jìn)行擂田與曬田等工序。
為了提純水蚯蚓，可把帶泥的水蚯蚓倒人濾布中在水中淘洗，除去大部分泥沙后再倒入大盆內(nèi)攤平，使其厚度不超過(guò)10厘米，表面鋪上一塊紗布，淹水2-3厘米。在弱光下約過(guò)1-2小時(shí)后，水蚯蚓會(huì)從紗布眼里鉆出來(lái)。提起紗布四角，即可得到與泥沙完全分離的純凈水蚯蚓。此法重復(fù)1-2次，把殘?jiān)锏乃球驹偬嵝┏鰜?lái)，然后把剩下的殘?jiān)够亟刑镏小?/p>
暫養(yǎng)外運(yùn)
暫養(yǎng)池為條形，混凝土結(jié)構(gòu)，寬1米左右，長(zhǎng)5～10米，高0.15米。每平方米池面暫養(yǎng)10-20千克水蚯蚓，保持一定的水流，每天翻動(dòng)兩次，防底層污物淤積和、蚓體缺氧死、。
短途運(yùn)輸可用盆等容器裝水蚯蚓5-10厘米厚，運(yùn)輸時(shí)間以不超過(guò)3小時(shí)為宜。長(zhǎng)途運(yùn)輸時(shí)，可用充氧袋包裝。每袋裝水蚯蚓不超過(guò)10千克，加2—3千克水，充足氧氣。氣溫高時(shí)還需加適量冰在包裝隔層內(nèi)，確保安全運(yùn)抵目的地。若運(yùn)輸量較大，也可用大桶或籮筐等工具，以水蚯蚓與水3:1的比例混裝，在運(yùn)輸途中不斷充氧，可以保證不因缺氧死亡。需要特另。注意的是，在包裝水蚯蚓時(shí)，應(yīng)盡量避免混入殘?jiān)畚锏龋苑肋\(yùn)輸途中污物敗壞水質(zhì)造成水治缺氧死亡。
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