古代威士忌收藏價(jià)值
古代威士忌收藏價(jià)值
威士忌能夠走到今天而歷久不衰，與他們的世代相傳不無關(guān)系。那么古代威士忌的收藏價(jià)值如何呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的古代威士忌收藏價(jià)值，一起來看看。
古代威士忌收藏價(jià)值
如1989年蒸餾并裝入橡木桶中醇化，到2009年裝瓶的威士忌，其年份為1989，年歲為20年。通常情況下，威士忌裝瓶后就不再繼續(xù)醇化，即便把12 年酒齡的威士忌存放100 年，它依舊是一瓶12 年酒齡的威士忌。只要避免陽光對(duì)酒瓶的直射，蘇格蘭威士忌的風(fēng)味會(huì)完好如初，經(jīng)久不衰。
由于年份是不可再生的，所以年份酒隨著時(shí)間的推移會(huì)越來越少，越來越珍貴，收藏家們對(duì)此趨之若鶩。也有人喜愛飲用與其生辰相同的年份酒，希望同年威士忌能夠?yàn)樗麄兊纳黾幽芰?。而?biāo)識(shí)酒齡的年歲酒，在任何時(shí)間都可以再釀造，如酒廠每年都可以釀造出12年的年歲酒，故這些年歲酒更具有飲用價(jià)值。
一樣?xùn)|西要有收藏價(jià)值必須具備四個(gè)條件:稀缺性，鑒賞性，易保管，增值性。而蘇格蘭單一麥芽威士忌無疑是非常適合的個(gè)人收藏品。經(jīng)過蒸餾的威士忌保存條件相較紅酒更為容易，成本更低，可隨身攜帶。尤其是著名酒廠推出的數(shù)量稀少的年份威士忌，隨著時(shí)間的推移只會(huì)越來越少，其收藏價(jià)值更加不容小覷。
從投資的角度講，單一麥芽威士忌的投資回報(bào)率高于金融投資，而且個(gè)人付出的勞力程度相對(duì)較低，當(dāng)別人正馬不停蹄地閱覽金融訊息時(shí)，你可以準(zhǔn)備一次環(huán)球之旅。根據(jù)數(shù)據(jù)分析顯示：?jiǎn)我畸溠客考傻哪陱?fù)合成長性是17%，如果算上通貨膨脹率可能遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止。30年前出廠售價(jià)僅為5英鎊的威士忌，如今最便宜的也要750英鎊。兩瓶Dalmore Trinitas 64年純麥威士忌分別以10萬英磅的高價(jià)成功拍賣，成為世界上首次拍賣額達(dá)六位數(shù)的威士忌。2010年11月，紐約蘇富比以46萬美元的成交價(jià)拍出“麥卡倫Lalique: Cire Perdue 64年單一麥芽威士忌”，創(chuàng)造了單一麥芽威士忌最高成交金額的拍賣新紀(jì)錄。2011年9月20日，CNN報(bào)道新加坡機(jī)場(chǎng)免稅店售出一瓶62年的蘇格蘭威士忌，售價(jià)為20萬美元，為成為洋酒收藏奇葩的威士忌添上醒目的注腳。
同樣，對(duì)于收藏者來說，流逝的時(shí)光帶來了年齡的增長，生命能量逐年減弱，年份威士忌在不斷的醇化中卻保存著最初的生命能量。人不可能走回頭的路卻可以喝出生那年的酒，每一瓶單一麥芽威士忌都蘊(yùn)含著其年份中獨(dú)特的生命密碼，威士忌釀造過程中的銅壺、泥煤、泉水、酒精、大麥等元素分別對(duì)應(yīng)了金、木、水、火、土這五行，保存著豐富的宇宙能量。所以時(shí)至今日，年份威士忌的收藏已經(jīng)不僅僅是種投資意義，它有更高的精神層面的收藏意義，表象為趨利的投資實(shí)質(zhì)上卻是對(duì)自我生命能量的貯存和補(bǔ)充。
聚四時(shí)之氣，釀生命之水。古倉酒業(yè)傾情推薦獨(dú)具收藏價(jià)值的格蘭冠1949年單一麥芽威士忌，品質(zhì)純正，香氣濃郁，是化食補(bǔ)氣的上佳飲品。建國之年孕釀初生，與共和國同齡，于橡木桶中陳化62載，寓意“龍翔九天，中華盛世”。
因年份不可再生，酒齡60年以上的年份酒如今已屈指可數(shù)。此款1949年的原桶濃度威士忌，在灌裝商高登&麥克菲爾有且僅有鳳毛麟角的兩三桶，分配給中國市場(chǎng)僅此一桶。瓶身由愛琴之星水晶打造，多面體切割，流金溢彩、端莊典雅、通透瑰麗。
收藏威士忌注意事項(xiàng)
從升值角度說，有專家覺得先要看品牌。蘇格蘭氣候變化不大，大家起跑線差不多，威士忌不同于葡萄酒，若是某一年葡萄收成不好，知名酒莊會(huì)有大量的人工來采摘葡萄，釀酒設(shè)備、成本、人力相差很遠(yuǎn)，但就麥芽來說，好壞年份相差不會(huì)太大。所以威士忌收藏還是看品牌，一些偏門酒莊的酒也可以收藏，但升值要等一段時(shí)間，畢竟市場(chǎng)認(rèn)知度不高。
另外，如果是作為自己收藏鑒賞的，那么要先辨別外包裝是OB(Original bottling，酒廠原廠所裝瓶出來的酒)還是IB(Independent bottling，由立的裝瓶廠所裝瓶出來的酒)，蘇格蘭威士忌有兩大包裝，即OB和IB。
IB就像一個(gè)立酒商，從蒸餾廠買回酒液立裝瓶。我們經(jīng)常遇到麥卡倫酒有不同的包裝。10年或20年前，IB可能會(huì)比OB賣得便宜一點(diǎn)，但現(xiàn)在不一定了，有些版IB甚至比OB貴。
然后看是否是年份酒，一般酒瓶上有兩個(gè)年份。例如，一個(gè)是裝瓶年份，另一個(gè)是蒸餾年份，兩個(gè)相減就知道這瓶酒的年齡。
例如，標(biāo)有“1970”年份的酒，說明這是個(gè)特別的年份，酒廠每年都會(huì)出一些年份酒。這就產(chǎn)生另一種分類，年份酒、特定蒸餾年份的酒、沒年份酒。為什么一瓶酒1970年蒸餾，1988年裝瓶的酒不直接標(biāo)上18年就好了呢?因?yàn)榫茝S在裝酒時(shí)，會(huì)覺得某一年份的酒裝出來不錯(cuò)，那么就打上“Vintage”，說明是年份系列。從收藏價(jià)值來說，同一年份的酒，標(biāo)有蒸餾年份和裝瓶年份的酒比只標(biāo)了“年齡”的酒要貴一些。比如一瓶酒里只有1970年制造的酒，表明其更稀少更有價(jià)值，又叫單一桶“Single Vintage”。
而一瓶只標(biāo)了年份的酒，可能是多種酒勾兌而成的。例如，酒標(biāo)標(biāo)著“18”，只說明酒在木桶里待了18年，但是蒸餾年份不確定，可能是不同蒸餾年份的酒兌在一起。還有可能兌了20年、30年、50年不同年份的酒，但低的含量大仍是18年的酒。
以上就是關(guān)于“威士忌收藏講究什么”的相關(guān)介紹，從收藏的角度來說，稀少、有歷史、有文化而且出自名廠的威士忌價(jià)值很大，買一瓶少一瓶。還可以考慮收藏一些高年份的、限量版的。
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