白酒的收藏價(jià)值
白酒的收藏價(jià)值
白酒為中國(guó)特有的一種蒸餾酒，是世界六大蒸餾酒，由于釀造工藝的獨(dú)特性造就了其先天的陳儲(chǔ)。那么白酒有沒有收藏價(jià)值?下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的白酒的收藏價(jià)值，一起來(lái)看看。
白酒的收藏價(jià)值
因?yàn)閮?chǔ)藏環(huán)境的不一樣，也造就了白酒天然差異化的特色。剛釀造出來(lái)的原漿酒需要經(jīng)過(guò)2-3年的自然儲(chǔ)藏使其口感穩(wěn)定才能記性勾兌銷售，而原漿酒則是藏的越舊就越香。正因?yàn)槿绱?，很多就酒企都非常注重白酒的貯藏環(huán)境，而藏的越久，酒的價(jià)值也造就越高。這也造就了中國(guó)白酒獨(dú)一無(wú)二的收藏價(jià)值，很多人甚至將白酒比作液體黃金。因?yàn)榘拙剖詹赝度牒苄?，但有很大的增值空間。白酒收藏價(jià)值通常包括兩個(gè)方面：酒及其載體。所以，白酒收藏首先就要看酒本身的品質(zhì)，品質(zhì)高低決定白酒收藏價(jià)值大小。此外，白酒收藏價(jià)值隨著的存放年份越久越大，一些十幾年、幾十年的名酒收藏價(jià)值較大。
而隨著現(xiàn)代人消費(fèi)水平的提升，越來(lái)越多人也加入里白酒收藏行列，他們最關(guān)注的核心點(diǎn)就是白酒的年份。國(guó)內(nèi)很多酒企都有儲(chǔ)藏基酒的習(xí)慣，藏的越久，基酒的價(jià)格越高，年份越久遠(yuǎn)的越稀缺。這種年份價(jià)值，也讓酒企釀造的基酒成為了期貨市場(chǎng)的翹楚
白酒是我國(guó)獨(dú)有的傳統(tǒng)產(chǎn)品，歷史悠久，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。中國(guó)的酒文化作為一種特殊的文化形式，在傳統(tǒng)中國(guó)文化中有著獨(dú)特的地位。在幾千年的文明史中，酒幾乎滲透到社會(huì)生活中的各個(gè)領(lǐng)域。當(dāng)紅酒收藏在歐美國(guó)家成為一種時(shí)尚并影響到我國(guó)的時(shí)候，白酒作為中國(guó)文化的一部分，卻在很長(zhǎng)一段時(shí)間里與收藏市場(chǎng)無(wú)關(guān)。但隨著國(guó)內(nèi)收藏市場(chǎng)的日益壯大，國(guó)內(nèi)部分白酒生產(chǎn)企業(yè)已經(jīng)將目光牢牢地盯在了白酒收藏這個(gè)潛力巨大的市場(chǎng)上。從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，白酒收藏有望繼紅酒收藏之后，成為國(guó)內(nèi)收藏市場(chǎng)一個(gè)新的投資亮點(diǎn)。
從剛剛起步的中國(guó)白酒拍賣和收藏情況來(lái)看，白酒具備了歷史悠久、資源稀缺等特點(diǎn)，這決定了其具有高貴價(jià)值的可能性;越久越好代表了白酒收藏投資的意義所在，再加上它能長(zhǎng)期保存等優(yōu)勢(shì)，都使得白酒有希望成為收藏的時(shí)尚。
當(dāng)前，國(guó)內(nèi)部分名優(yōu)白酒生產(chǎn)企業(yè)紛紛將目光盯在了白酒收藏這個(gè)潛力巨大的市場(chǎng)上。據(jù)了解，茅臺(tái)、五糧液、國(guó)窖1573、劍南春等高端品牌紛紛推出珍藏酒、年份酒、特供酒、紀(jì)念酒等。特別是貴州茅臺(tái)，在國(guó)內(nèi)白酒市場(chǎng)率先推出15年、 30年、50年和80年共四種陳年茅臺(tái)酒(茅臺(tái)年份酒)，由于品質(zhì)高檔且具備收藏價(jià)值，其價(jià)格逐年上漲。而隨著白酒收藏后期投資回報(bào)的日益豐富，目前有不少經(jīng)銷商已經(jīng)在各地市場(chǎng)開始收購(gòu)國(guó)內(nèi)外的名優(yōu)酒，尤其是國(guó)內(nèi)老牌名優(yōu)白酒，從而刺激了酒類產(chǎn)品的投資收藏。
從投資的角度看，老牌、珍品乃至孤品白酒，是升值潛力最大的首選品種。限量發(fā)行的珍藏酒，保值增值的機(jī)會(huì)也很高。除了品質(zhì)之外，包裝也是白酒收藏的重要因素。隨著收藏之風(fēng)日漸走向市場(chǎng)化，紀(jì)念酒告別“酒香不怕巷子深”的觀念，其外在包裝也同樣體現(xiàn)著收藏價(jià)值。
許多收藏界人士都認(rèn)為，隨著生活水平提高，投資品種多元化，肯定有越來(lái)越多的人加入白酒收藏者行列，在以后的拍賣場(chǎng)上，不僅歷史悠久的名酒，一些近年來(lái)精心釀造的白酒也會(huì)登上拍賣場(chǎng)，使白酒收藏向更深層次發(fā)展。
白酒收藏的意義
一、白酒文化千年流傳是中國(guó)特有的酒文化傳承，民族的就是世界的，放眼全球藝術(shù)品收藏領(lǐng)域最主流受追捧的無(wú)一不是中國(guó)的藝術(shù)品身影;中國(guó)的書畫文化，瓷文化，玉文化，青銅文化，紅木文化，紫砂文化，茶文化、、、隨著國(guó)家在全力推進(jìn)文化產(chǎn)業(yè)的進(jìn)程中，作為傳統(tǒng)文化領(lǐng)域的酒文化必將是傳統(tǒng)文化藝術(shù)中最后即將被全面拓展的領(lǐng)域之一;當(dāng)下中國(guó)收藏家協(xié)會(huì)官方及所有的藝術(shù)品拍賣公司(包括國(guó)內(nèi)頂級(jí)的保利、嘉德、榮寶齋及翰海、歌德..)均已認(rèn)定白酒收藏的門類及作為專場(chǎng)拍賣的品種項(xiàng)目，另外全國(guó)各地已經(jīng)有廣泛的收藏愛好者和收藏組織逐漸滲透并轉(zhuǎn)向入該領(lǐng)域。
二、白酒是距離百姓中國(guó)大眾最近的一種生活產(chǎn)品，群眾認(rèn)知度高，從收藏的角度，白酒是最具群眾基礎(chǔ)的收藏項(xiàng)目。
三、白酒釀造來(lái)源糧食，隨著中國(guó)及全球糧農(nóng)資源會(huì)持續(xù)緊缺，特別是高粱等農(nóng)作物;這樣導(dǎo)致糧價(jià)會(huì)持續(xù)上漲，加上通貨膨脹，因此現(xiàn)在的新酒市場(chǎng)任何品類酒的價(jià)格從趨勢(shì)來(lái)說(shuō)毫無(wú)疑問(wèn)是持上揚(yáng)之勢(shì);新酒的價(jià)格正為具有收藏屬性的白酒行形成一個(gè)特殊的價(jià)格支撐 (就以茅臺(tái)、五糧液為例 : 茅臺(tái)在2010年初零售市場(chǎng)價(jià)格在1000—1200左右，當(dāng)時(shí)收藏年份在80年代中前期的普通老茅臺(tái)流通價(jià)值就是在6000-7000元，而隨著越來(lái)越多的人群認(rèn)識(shí)白酒收藏的價(jià)值，參與收藏行列以及白酒一級(jí)市場(chǎng)零售價(jià)逐年上漲;到去年2012年最高峰普通老茅臺(tái)的流通價(jià)就達(dá)到2.2—2.5萬(wàn);五糧液如果是80年代的現(xiàn)在也值近5000-6000了，部分稀缺五糧液品種則更高一些，因?yàn)橐黄啃挛寮Z液的零售價(jià)現(xiàn)在也得1000多何況已經(jīng)有足足30年的年份價(jià)值;排除新酒行情的波動(dòng)，白酒是有新酒作為參照的藏品種類;
換言之，即便是在新茅臺(tái)零售價(jià)格保持1600—2000元(5年內(nèi))不上漲的情況，年份白酒每年自然增值率是也在20%-30% ，因?yàn)榘拙苾r(jià)值已經(jīng)是以年份單位計(jì)算價(jià)值的收藏品屬性而非單純的商品屬性;部分其它存世量更少的名牌白酒則達(dá)到50-100%以上，因?yàn)橐陨蟽H以茅臺(tái)、五糧液作為代表示例，事實(shí)上中國(guó)酒文化體系品種和香型種類繁多(按名酒品種分為各個(gè)時(shí)期國(guó)家評(píng)選的4、8、13、16、17大名酒，以及53個(gè)國(guó)家優(yōu)質(zhì)酒;以酒香型分類又有：醬、濃、清、兼香、米...香型分類，所以部分存世的名酒現(xiàn)在的存世量更加稀少且珍貴)另外;因?yàn)樗壳拜^其它許多價(jià)值空間已經(jīng)飽和或收藏資金門檻較高的藏品而言，白酒收藏目前的淘購(gòu)價(jià)格基數(shù)還不高，幾萬(wàn)、十幾萬(wàn)都可以參與(當(dāng)然建議在了解一定的白酒鑒藏知識(shí)的情況下);綜上所述，以上是白酒的保值增值屬性較其它收藏品類的獨(dú)到之處。
另外白酒的消耗比其它收藏品都要快，例如：較字畫、玉器、郵票.....相比，它們不會(huì)自然消耗，它們不能吃不能用，只能欣賞;而白酒收藏的特別之處在于它可以食用，它會(huì)消耗，現(xiàn)存世白酒都會(huì)被部分民眾會(huì)因?yàn)楦鞣N各樣的原因(送禮喝、過(guò)節(jié)、喜事、招待)逐漸喝掉，真的是喝一瓶少一瓶，其消耗后存世必將是更少，因此其稀缺性將越來(lái)越顯著“物以稀為貴”也是收藏的永久定律。
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