薯片是我們看電視上網(wǎng)的必備零食，其實沒事做的時候，自己做點，看電視的時候吃，更有滋味。那么你知道土豆的做法嗎?下面學習啦小編給你分享一下土豆的做法吧。

　　烤土豆片的食材準備

　　烤土豆片的做法教程

　　1.土豆削皮洗凈，用清水浸泡，以免氧化

　　2.土豆切片，放入清水中，撈起瀝水

　　3.在烤盤上刷一層油，然后把土豆片放入烤盤

　　4.表面刷一層植物油

　　5.將細鹽撒在土豆片上(可以用刷子刷)，撒入黑胡椒粉

　　6.烤箱預熱180度，放中層上下火烤25分鐘

　　7.取出，在土豆表面再刷一點有油，如果有些土豆上沒有黑胡椒粉或是比較少，就再放一點。然后再放到烤箱烤10—15分鐘

　　8.第二次烤后，拿出來放一點孜然粉

　　9.喜歡吃辣的放到干辣椒

　　10.再放到烤箱烤10分鐘，拿出來混合下就可以開吃了

　　土豆的功效與作用

　　1.土豆具有低脂肪，多纖維的特點，食用土豆不僅可以促進腸道蠕動，幫助消化，還可以去積食，防便秘，并且可以預防大腸癌，是肥胖者瘦身減肥的佳品。

　　2.增強免疫力

　　土豆中含有豐富的蛋白質(zhì)，其中更有人體所需要的8種氨基酸，它對于增加人體抵抗力，提高免疫力有很好的作用。

　　3 土豆中可以給人體提供大量有特殊保護作用的黏液蛋白，能夠保持消化道，呼吸道以及關節(jié)腔的潤滑，預防心血管和系統(tǒng)的脂肪沉積，保持血管的彈性，有利于預防動脈粥樣硬化的發(fā)生。

　　4.降血壓

　　土豆中含有豐富的鉀元素，鉀元素可以促進身體內(nèi)鈉的排出，調(diào)節(jié)機體酸堿平衡，有降低血壓的功效，適合于高血壓患者食用。