吃韓國自助烤肉怎么烤
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說道烤肉,不得不讓人想到燒烤,那么你知道烤肉要怎么烤嗎?怎么烤才好吃?下面學習啦小編給你分享一下烤肉的做法吧。
烤肉的食材準備
烤肉的做法教程
1.五花肉切成片
2.洋蔥,蒜切碎備用
3.將五花肉,大蒜碎,洋蔥碎放入干凈盆中加入烤肉醬
4.加入蠔油
5.加入味極鮮醬油
6.加入辣椒粉
7.加入孜然粉拌勻腌制2小時以上
8.鋪入烤盤中,放入烤箱200度,上下火烤30-40分鐘即可,各家的烤箱溫度不一樣,根據(jù)自己家的烤箱調(diào)整。
營養(yǎng)價值
肉類含蛋白質(zhì)豐富,一般在10-20%之間。瘦肉比肥肉含蛋白質(zhì)多。肉類食品含蛋白質(zhì)是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),不僅含有的必需氮基酸全面、數(shù)量多,而且比例恰當,接近于人體的蛋白質(zhì),容易消化吸收。
肉類中脂肪含量平均在10-30%左右,主要是各種脂肪酸和甘油三脂。