貝殼怎么烤好吃

　　扇貝的做法千百種，家常做法簡單但也不失大雅，一樣保存了海鮮的鮮味。扇貝的做法簡單且扇貝營養(yǎng)價(jià)值豐富，近年來更是受到了消費(fèi)者的喜愛，下面學(xué)習(xí)啦小編給你分享一下烤貝殼的做法吧。

　　烤貝殼的食材準(zhǔn)備

　　烤貝殼的做法教程

　　1.先介紹今天的主角， 大貝殼面。每個(gè)約拇指長。按包裝說明煮好。

　　2.雞油菌洗凈撕成條。泡椒切碎，洋蔥切末。鍋里給油，將肉末炒香(我用的頭天做包子剩的餡，里邊還有點(diǎn)木耳)。然后加入洋蔥和泡椒，炒一會。

　　3.雞油菌洗凈撕成條。泡椒切碎，洋蔥切末。鍋里給油，將肉末炒香(我用的頭天做包子剩的餡，里邊還有點(diǎn)木耳)。然后加入洋蔥和泡椒，炒一會。

　　4.煮好的貝殼面過涼水，漓干，放如一個(gè)刷過橄欖油的烤盆里。將炒好的雞油菌醬油肉填入每個(gè)貝殼中。量應(yīng)該差不多，可能會多出一口肉餡來。最上面撒上薄薄一層奶酪，放入預(yù)熱好的烤箱，200度，奶酪開始融化時(shí)便拿出。

　　扇貝的功效

　　1.健腦。

　　扇貝富含碳水化合物，維持大腦功能必須的能源。

　　2.健脾和胃

　　扇貝適用于脾氣虛弱，運(yùn)化無力所致的脘腹脹滿，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等癥。暖胃，治療胃寒癥。

　　3.養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚

　　扇貝含有豐富的維生素E，抑制皮膚衰老、防止色素沉著。驅(qū)除因皮膚過敏或是感染而引起的皮膚干燥和瘙癢等皮膚損害。

　　4.抑癌抗瘤

　　扇貝具有效預(yù)防癌癥，降低癌變的發(fā)生率。延緩和抑制癌細(xì)胞生長、擴(kuò)散。使癌細(xì)胞退化、萎縮。