超市買的燒烤串怎么烤好吃
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超市買的燒烤串怎么烤好吃
說道燒烤,都會(huì)讓人想到烤串,而且明顯的麻辣風(fēng)味,辣度很高,適合喜辣人群,且腌料的去腥效果好,烤出的肉串顏色偏紅,肉質(zhì)鮮嫩,誘人食欲;那么你知道烤串要怎么烤嗎?下面學(xué)習(xí)啦小編給你分享一下烤串的做法吧。
烤烤串的材料準(zhǔn)備
烤烤串的做法步驟
1.豬肉切成細(xì)長(zhǎng)條,加入蠔油,味極鮮醬油,洋蔥塊,雞蛋拌勻腌一小時(shí)。
2.穿成串。
3.魷魚加入蠔油,味極鮮醬油,洋蔥腌1小時(shí)。
4.點(diǎn)炭火烤。
5.烤串,烤時(shí)用刷子刷點(diǎn)油,烤好后,撒上辣椒粉,孜然粉。
烤串的簡(jiǎn)介
烤串明顯的麻辣風(fēng)味,辣度很高,適合喜辣人群,且腌料的去腥效果好,烤出的肉串顏色偏紅,肉質(zhì)鮮嫩,誘人食欲;
明顯的麻辣風(fēng)味,辣度很高,適合喜辣人群,且腌料的去腥效果好,烤出的肉串顏色偏紅,肉質(zhì)鮮嫩,誘人食欲;您可以在家自己烤豬肉串、牛肉串、雞肉串、羊肉串。菜肴所屬類別烤
豬肉(或牛肉、雞肉、羊肉)1000克麻辣燒烤腌料50克其他配料:水(冰水或涼水)200克腌制比例:麻辣燒烤腌料:水:原料肉=5:20:100您還可以做烤豬排,烤牛扒,羊排,各種肉串