干魷魚(yú)發(fā)好后可以在炭火上烤后直接食用，也可汆湯、炒食和燴食，那么你會(huì)烤干魷魚(yú)嗎?接下來(lái)學(xué)習(xí)啦小編為你介紹一下怎么烤干魷魚(yú)吧。

　　烤干魷魚(yú)的食材準(zhǔn)備

　　烤干魷魚(yú)的做法教程

　　1.把干魷魚(yú)浸泡二分鐘，晾干

　　2.烤盤提前放上錫紙，再放上干魷魚(yú)

　　3.提前預(yù)熱烤箱200度，上下火熱風(fēng)模式 20分鐘左右。

　　4.烤好的魷魚(yú)接近熟時(shí)是卷起來(lái)的。

　　5.烤好后，用手撕成一小塊，配上醬油或者芥末，可香著呢

魷魚(yú)的功效

　　1.防治貧血

　　魷魚(yú)富含鈣、磷、鐵元素，利于骨骼發(fā)育和造血，能有效治療貧血。含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防輻射的作用。

　　2.預(yù)防帶血綜合癥

　　降低血液中的膽固醇，緩解疲勞，恢復(fù)視力。

　　3.預(yù)防糖尿病

　　促進(jìn)胰島素的分泌，對(duì)糖尿病有預(yù)防的作用，促進(jìn)肝臟的解毒作用，預(yù)防有酒精肝引起的肝臟功能損害，所以魷魚(yú)作為下酒菜是再合適不過(guò)的了。