蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一，那么你知道蔬菜要怎么烤嗎?接下來學習啦小編為你介紹一下蔬菜的做法吧。

　　烤蔬菜的食材準備

　　烤蔬菜的做法教程

　　1.土豆切片，經過試驗，薄土豆比厚土豆烤著好吃

　　2.藕切片，經試驗特別好吃

　　3.金針菇洗凈泡在水里

　　4.韭菜生菜洗凈，生菜可以用來包烤五花肉吃

　　5.自制的辣椒油

　　6.烤茄子，茄子吃油，而且不好烤其實

　　7.烤土豆不錯哦

　　8.中間是做的蒜蓉茄子~很成功

　　9.出貨咯

　　蔬菜的簡介

　　蔬菜，是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質等營養(yǎng)物質。據(jù)國際物質糧農組織1990年統(tǒng)計，人體必需的VC的90%、VA的60%來自蔬菜。此外，蔬菜中還有多種多樣的植物化學物質，是人們公認的對健康有效的成分，目前果蔬中的營養(yǎng)素可以有效預防慢性、退行性疾病的多種物質，正在被人們研究發(fā)現(xiàn)。