電餅檔烤大蝦怎么烤
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電餅檔烤大蝦怎么烤
蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,能增強(qiáng)人體的免疫力和性功能,補(bǔ)腎壯陽(yáng),抗早衰,那么你知道蝦要怎么做才好吃嗎?接下來(lái)學(xué)習(xí)啦小編為你介紹一下蝦的做法吧。
烤蝦的食材準(zhǔn)備
烤蝦的做法教程
1.把蝦用廚房剪把背部剪開(kāi)一個(gè)口子。
2.挑出腸線。
3.再剪去蝦劍和蝦須。
4.把蝦洗凈控水,加入適量姜絲,鹽,魚(yú)露,料酒抓勻腌10分鐘。
5.把蝦用竹簽穿起備用。
6.用一大勺海鮮醬加入適量油和生抽攪勻即成燒烤汁。
7.電餅鐺預(yù)熱,把蝦串放入。
8.烤至變色時(shí)刷上燒烤汁。
9.中途翻面,最后出鍋前撒上黑胡椒粉即可。
蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí),蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,能增強(qiáng)人體的免疫力和性功能,補(bǔ)腎壯陽(yáng),抗早衰。
常吃鮮蝦(炒、燒、燉皆可),溫酒送服,可醫(yī)治腎虛陽(yáng)痿、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病癥。
如果婦女產(chǎn)后乳汁少或無(wú)乳汁,鮮蝦肉500克,研碎,黃酒熱服,每日3次,連服幾日,可起催乳作用。
蝦皮有鎮(zhèn)靜作用,常用來(lái)治療神經(jīng)衰弱,植物神經(jīng)功能紊亂諸癥。海蝦是可以為大腦提供營(yíng)養(yǎng)的美味食品。海蝦中含有三種重要的脂肪酸,能使人長(zhǎng)時(shí)間保持精力集中。