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電烤箱烤肉怎么烤

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電烤箱烤肉怎么烤

  烤肉肉嫩味香,自烤自食,再佐以美酒,獨具風(fēng)味??救鈿v史悠久,那么你知道烤肉要怎么做嗎?接下來學(xué)習(xí)啦小編為你介紹一下烤肉的做法吧。

  烤肉的食材準(zhǔn)備

  烤肉的做法教程

  1.把肉洗凈瀝干水分

  2.切成手指粗細(xì)的條

  3.放入奧爾良腌料

  4.抓拌均勻,蓋上保鮮膜放入冰箱里腌制一晚上,

  5.把腌制好的肉條拿出來

  6.烤盤鋪上油紙,把腌制好的肉條擺入烤盤

  7.烤箱預(yù)熱200度烤30分鐘即可

  烤肉的營養(yǎng)價值

  肉類含蛋白質(zhì)豐富,一般在10-20%之間。瘦肉比肥肉含蛋白質(zhì)多。肉類食品含蛋白質(zhì)是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),不僅含有的必需氮基酸全面、數(shù)量多,而且比例恰當(dāng),接近于人體的蛋白質(zhì),容易消化吸收。

  肉類中脂肪含量平均在10-30%左右,主要是各種脂肪酸和甘油三脂。

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