板栗俗稱栗子，有“干果之王”的美稱。那么你們知道板栗怎么烤好吃嗎?接下來學習啦小編為你介紹一下板栗的做法吧。

　　烤板栗的食材準備

　　烤板栗的做法教程

　　1.準備好板栗、食用油、蜂蜜。

　　2.將板栗洗凈。

　　3.放在架子上控干水分。

　　4.在表面用小刀劃出一道口子。

　　5.表面刷一層食用油。

　　6.刷油之后放入預熱好的烤箱。(200℃，中層)

　　7.烤板栗的時候準備蜂蜜水。

　　8.烤15分鐘之后，將板栗端出，在表面刷一層蜂蜜水，放入烤箱。

　　9.烤10分鐘之后即可出爐。

　　板栗的營養(yǎng)價值

　　板栗營養(yǎng)豐富，所含的豐富的不飽和脂肪酸、礦物質(zhì);含有核黃素、碳水化合物以及豐富的維生素;鮮板栗所含的維生素C比公認含維生素C豐富的西紅柿還要多，更是蘋果的十多倍;所含的礦物質(zhì)也很全面，有鉀、鎂、鐵、鋅、錳等，尤其是含鉀突出，比號稱富含鉀的蘋果還高4倍;栗子中不僅含有大量淀粉，而且含有豐富的蛋白質(zhì)，熱量也很高，維生素B1、B2含量豐富，維生素B2的含量至少是大米的4倍;每100克栗子含含糖及淀粉62-70克，蛋白質(zhì)5.1-10.7克，脂肪2-7.4克，碳水化合物40-45克。生栗子維生素的含量可高達40-60毫克，熟栗子維生素的含量約25毫克。