奧爾良烤翅怎么烤
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烤雞翅是不刷油的,雞翅本身會烤出油。 不怕發(fā)胖的哦. 新鮮雞翅的外皮色澤白亮或呈米色,并且富有光澤,物殘留毛及毛根,肉質(zhì)富有彈性,那么你知道奧爾良烤翅怎么烤嗎?今天學(xué)習(xí)啦小編為你推薦了奧爾良烤翅的做法。
奧爾良烤翅的食材準(zhǔn)備
奧爾良烤翅的做法教程
1.雞翅洗凈,用叉子或者牙簽在表面扎孔,好入味。
2.雞翅碗里加入奧爾良烤翅腌料。
3.攪拌均勻放入冰箱冷藏10小時(shí)以上
4.腌好的雞翅鋪烤架上,放入預(yù)熱好的烤箱,中層180度20-30分鐘。
5.5.小碗里加一勺蜂蜜,一勺清水,攪拌均勻成蜂蜜水。
6.烤雞翅的時(shí)候中途翻個(gè)面,兩面翻烤。
7.烤大約15分鐘的時(shí)候兩面刷蜂蜜水,繼續(xù)烤。
8.快出爐的時(shí)候表面撒白芝麻再烤1,2分鐘即可。
雞翅的營養(yǎng)價(jià)值
雞翅含有多量可強(qiáng)健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等,對于血管、皮膚及內(nèi)臟頗具效果。翅膀內(nèi)所含大量的維生素A,遠(yuǎn)超過青椒。對視力、生長、上皮組織及骨骼的發(fā)育、精子的生成和胎兒的生長發(fā)育都是必需的。
功效
雞翅有溫中益氣、補(bǔ)精添髓、強(qiáng)腰健胃等功效