自制牛奶藍(lán)莓電飯煲蛋糕方法步驟
自制牛奶藍(lán)莓電飯煲蛋糕美味營養(yǎng),大家一起學(xué)習(xí)制作吧,下面是學(xué)習(xí)啦為大家準(zhǔn)備的自制牛奶藍(lán)莓電飯煲蛋糕步驟,希望可以幫助大家!
自制牛奶藍(lán)莓電飯煲蛋糕方法步驟:
1. 準(zhǔn)備好材料
2. 蛋黃和蛋清分離,放進(jìn)兩個無水干凈的大碗里
3. 面粉加四分之一糖和牛奶攪拌均勻后,將面粉過篩再慢慢攪拌均勻
4. 攪拌至無面粉顆粒
5. 可以開始打蛋清了,打至有大泡沫加四分之一糖
6. 打至有小泡沫加四分之一糖
7. 打至有液體奶油狀再加四分之一糖
8. 繼續(xù)打,打至固體奶油狀
9. 倒扣盤子蛋清都不會掉下來,就算是打好了
10. 將面清分三次加進(jìn)蛋黃面糊中,上下攪拌,左右攪拌,前后攪拌都可以,不可以打圈
11. 攪拌均勻
12. 電飯煲內(nèi)壁抹上油,加熱一分鐘,將蛋液倒進(jìn)電飯煲中
13. 撒點(diǎn)藍(lán)莓干
14. 蓋上鍋蓋,出氣孔蓋上濕毛巾,按煮飯開關(guān)。兩分鐘跳至保溫開關(guān),保溫二十分鐘,開蓋,用牙簽插進(jìn)蛋糕,拉出來如果是光滑的,沒有粘物就是熟了,反之再按一次煮飯開關(guān),二十分鐘后再開蓋,
15. 開蓋,蛋糕熟了,好香啊
16. 大功告成啦!!切一塊嘗嘗,嘻嘻。
自制牛奶藍(lán)莓電飯煲蛋糕效果圖:
自制牛奶藍(lán)莓電飯煲蛋糕方法步驟:
準(zhǔn)備好材料
蛋黃和蛋清分離,放進(jìn)兩個無水干凈的大碗里
面粉加四分之一糖和牛奶攪拌均勻后,將面粉過篩再慢慢攪拌均勻
攪拌至無面粉顆粒
可以開始打蛋清了,打至有大泡沫加四分之一糖
打至有小泡沫加四分之一糖
打至有液體奶油狀再加四分之一糖
繼續(xù)打,打至固體奶油狀
倒扣盤子蛋清都不會掉下來,就算是打好了
將面清分三次加進(jìn)蛋黃面糊中,上下攪拌,左右攪拌,前后攪拌都可以,不可以打圈
攪拌均勻
電飯煲內(nèi)壁抹上油,加熱一分鐘,將蛋液倒進(jìn)電飯煲中
撒點(diǎn)藍(lán)莓干
蓋上鍋蓋,出氣孔蓋上濕毛巾,按煮飯開關(guān)。兩分鐘跳至保溫開關(guān),保溫二十分鐘,開蓋,用牙簽插進(jìn)蛋糕,拉出來如果是光滑的,沒有粘物就是熟了,反之再按一次煮飯開關(guān),二十分鐘后再開蓋,
開蓋,蛋糕熟了,好香啊
大功告成啦!!切一塊嘗嘗,嘻嘻。