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巧克力棒棒糖蛋糕怎么做

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巧克力棒棒糖蛋糕怎么做

  營養(yǎng)是其重要的一部分。蛋糕的種類,口味在不斷的翻新,選擇一款適合你的蛋糕一點兒都不難。時下,水果蛋糕受到人們的喜愛,豐富的水果,補充了人體所需的各種維生素,有益健康。下面是小編為大家整理的巧克力棒棒糖蛋糕怎么做,希望對大家有幫助!

  巧克力棒棒糖蛋糕材料

  巧克力棒棒糖蛋糕制作步驟

  1.備好材料

  2.低粉里加入泡打粉拌勻

  3.蛋液打散

  4.加入糖粉

  5.充分拌勻

  6.黃油隔熱水融化

  7.加入到蛋液中邊加邊攪拌

  8.加入過篩后的粉類拌勻

  9.拌好的蛋糊

  10.裝入裱花袋,擠進(jìn)模具9分滿

  11.入烤箱中層,170-180度,烤20分鐘

  12.出爐后即可揭掉上模,

  13.轉(zhuǎn)動一下放在烤網(wǎng)上晾涼

  14.準(zhǔn)備一小盆盛有60度左右的熱水巧克力放入巧克力熔化爐隔水融化,取一根棒棒,沾少許的巧克力液

  15.插進(jìn)蛋糕里,不要插透,放在可以固定的容器內(nèi)放到巧克力凝固。

  16.將蛋糕放入融化的巧克力液里沾順勢打個滾,沒沾到的地方用勺子舀澆在蛋糕上,順勢轉(zhuǎn)幾圈

  17.確實完全包裹住巧克力液,多余的巧克力會滴落下來,要是覺得不夠厚,待稍干一會可以再沾一層。

  18.趁巧克力液還沒干透不低落的時候即可準(zhǔn)備裝飾喜歡的食用飾品,放在可固定的容器上涼透即可。

  19.成品
 

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