大白棒棒糖蛋糕做法圖解
大白棒棒糖蛋糕做法圖解
有科學(xué)研究表明,吃甜的東西可以緩解人們生理上緊張的感覺,如果你覺得很焦慮的話,可以吃些蛋糕讓自己開心哦!下面是學(xué)習(xí)啦網(wǎng)站為大家整理的大白棒棒糖蛋糕做法圖解,希望對大家有幫助!
大白棒棒糖蛋糕材料
大白棒棒糖蛋糕做法圖解
1.黃油隔水融化成液態(tài)備用
2.蛋液打散后加入糖粉
3.攪拌均勻
4.加入融化的黃油
5.攪拌均勻
6.篩入低筋面粉和泡打粉的混合物
7.攪拌均勻
8.裝入裱花袋中
9.將棒棒糖蛋糕模放入烤盤中,里面一次擠入蛋糕糊8~9分滿
10.蓋好上蓋,壓緊
11.送入預(yù)熱好的烤箱中層,180度約18分鐘
12.出爐立即脫模,晾涼備用
13.巧克力隔水融化成液態(tài)
14.將小棍插入蛋糕,并在巧克力液中滾動,使蛋糕表面蘸滿巧克力,晾干
15.將剩余的巧克力液裝入裱花袋中,頭部剪出小口后在晾干的棒棒糖表面畫上眼睛即可
芝士蛋糕的傳說
芝士蛋糕 (Cheese Cake)
很久以前,一個阿拉伯人在獨自橫越沙漠前,曾將新鮮牛奶倒進一個羊胃制成的皮囊里。但是當他到達目的地打開皮囊后,卻發(fā)現(xiàn)里邊的牛奶竟已經(jīng)變成了一塊固體狀物體(即凝乳)和一汪液狀的乳漿。阿拉伯人隨即便把這項新發(fā)現(xiàn)告訴了他的朋友。結(jié)果人們發(fā)現(xiàn),本身極易變質(zhì)的鮮奶在制成奶酪后不但可以保存很久,牛奶中所含的營養(yǎng)也絲毫未損。
之后,歐洲的一位糕點師傅在制作蛋糕時誤將酵母菌放入鮮奶中,他沒有察覺不妥,仍將這批蛋糕上架出售。結(jié)果人們在食用后發(fā)現(xiàn)這種蛋糕的味道居然奇好無比。而當時那些放有酵母的蛋糕便是今天已經(jīng)很常見的奶酪蛋糕了。
適合人群:小孩子更有想象力和創(chuàng)造力,這款蛋糕的故事就是一個鼓勵創(chuàng)新實驗的最佳范本哦。
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