酸奶戚風(fēng)蛋糕做法圖解
酸奶戚風(fēng)蛋糕做法圖解
蛋糕可以用來(lái)解饞，這點(diǎn)大家都贊同吧，這也是蛋糕最大的魅力。下面是小編為大家整理的酸奶戚風(fēng)蛋糕做法圖解，希望對(duì)大家有幫助!
酸奶戚風(fēng)蛋糕材料
酸奶戚風(fēng)蛋糕做法圖解
1.準(zhǔn)備原料，蛋清蛋黃分離，蛋黃中加入酸奶，倒入玉米油攪拌至融合，再放入15克糖攪打均勻，篩入低筋面粉攪拌 至面糊細(xì)膩、均勻。
2.蛋白用打蛋器微微打發(fā)，加入45克糖和檸檬汁繼續(xù)打發(fā)到蛋白霜尾端直立(糖要分三次 加呦)
3.取少半蛋白霜加入面糊中，上下翻拌均勻，再將面糊倒入剩余的蛋白霜中上下翻拌均勻
4.將做好的蛋糕糊倒入六寸模具中，振出大氣泡，把模具放進(jìn)預(yù)熱160的烤箱中下層，上下 火烤40分鐘，取出夠倒扣在烤架上涼涼后脫模即可
描寫(xiě)蛋糕外形的句子
1：全奶油的蛋糕 油香濃郁、口感深香有回味,吃在口中香軟誘人,自有一種獨(dú)特風(fēng)味,令人一品難忘。
2：草莓蛋糕：用勺子輕輕挖下一塊帶著草莓奶油的蛋糕，放入口中，根本不用嚼，含在口中一會(huì)兒就化掉了，唇齒間留下一絲淡淡的清香。細(xì)細(xì)回味，奶油濃濃的氣息回旋在口中，甜甜的，香香的。
3：當(dāng)奶油戀上芝士，香濃的愛(ài)意沉浸在芝士的絲滑里，卻因同根生而被命運(yùn)阻隔，于是這份愛(ài)戀少了些許甜膩，多了一絲酸楚。幸好，有相思豆的鋪撒，讓原本凄涼的愛(ài)情多了無(wú)限溫暖。
4：慕斯蛋糕：把一大勺慕斯蛋糕塞入口中，冰涼的奶油一下子就化成了暖暖的，帶有淡淡乳酪香味的蛋糕底十分誘人，軟軟的蛋糕中夾著甜蜜的鮮奶油，真是美味至極啊!
5：紅寶石蛋糕：入口時(shí)嫩嫩的，香氣撲鼻，滑滑的栗子順著奶油一下子就吞了進(jìn)去，甜絲絲的奶油絲毫不滑膩，微微的甜，誰(shuí)嘗了，都絕對(duì)會(huì)忍不住吃上第二口
6：粉紅色的蛋糕 來(lái)自大自然的鮮明而清新的粉紅色,涂抹在可愛(ài)的花朵上,還有燦爛的蝴蝶輕輕駐足。不是童話,卻勝似童話。討好味覺(jué)的藝術(shù)得到了淋漓盡致的發(fā)揮.
7：絲滑的巧克力在小糕點(diǎn)上好像要流下了，金銀香甜的小珍珠糖散發(fā)著迷人的果香味!玫瑰狀草莓雕的十分細(xì)膩。咬一口，蛋糕中的奶油夾心“嘩!”的融化，嗯，是藍(lán)莓味的，迷迷糊糊中，又十分清爽!GOOD!
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