切蛋糕等表演成為了婚禮中最動(dòng)人的場(chǎng)面。作為夫婦共同生活的象征，一般新婚夫婦在婚禮進(jìn)行中切蛋糕成為了儀式中必要的過程。下面是小編為大家整理的蘋果布丁蛋糕做法，希望對(duì)大家有幫助!

　　蘋果布丁蛋糕材料

　　蘋果布丁蛋糕制作步驟

　　1.低筋面粉和鹽混合，篩入大碗里。

　　2.加糖拌勻。

　　3.在面粉中挖個(gè)小槽。

　　4.雞蛋打在碗里。

　　5.將雞蛋打散，倒入凹槽。

　　6.慢慢加入牛奶，邊加邊攪。

　　7.攪到完全混合。

　　8.將其整體過濾。

　　9.烤碗抹黃油。

　　10.倒入8分滿。

　　11.蘋果洗凈。

　　12.切小丁。

　　13.隨意放在烤碗里。

　　14.烤箱預(yù)熱好200度烤25-30分鐘。

　　15.烤到十幾分鐘的時(shí)候，面糊會(huì)漲到烤碗上面很多。

　　16.出爐就可以開動(dòng)了。

　　戚風(fēng)蛋糕的簡(jiǎn)介

　　1927年由加利福尼亞的一個(gè)名叫哈里.貝克的保險(xiǎn)經(jīng)紀(jì)發(fā)明，直到1948年，貝克把蛋糕店賣了，配方才公諸于世。因此更適合有冷藏需要的蛋糕被更多人知道了。

　　戚風(fēng)蛋糕的制法與分蛋攪拌式海綿蛋糕相類似(所謂分蛋攪拌，是指蛋白和蛋黃分開攪打好后，再予以混合的方法)，即是在制作分蛋攪拌式海綿蛋糕的基礎(chǔ)上，調(diào)整原料比例，并且在攪拌蛋黃和蛋白時(shí)，分別加入發(fā)粉和塔塔粉。

　　戚風(fēng)蛋糕組織膨松，水分含量高，味道清淡不膩，口感滋潤(rùn)嫩爽，是目前最受歡迎的蛋糕之一。這里要說明的是，戚風(fēng)蛋糕的質(zhì)地異常松軟，若是將同樣重量的全蛋攪拌式海綿蛋糕面糊與戚風(fēng)蛋糕的面糊同時(shí)烘烤，那么戚風(fēng)蛋糕的體積可能是前者的兩倍。戚風(fēng)蛋糕口感綿軟 ，香甜是外出旅行的和電影院必不可少的休閑美食。
 

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