海綿杯子蛋糕做法教程
海綿杯子蛋糕做法教程
蛋糕的主要成分是面粉、雞蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質(zhì)，食用方便，是人們最常食用的糕點之一。下面是小編為大家整理的海綿杯子蛋糕做法教程，希望對大家有幫助!
海綿杯子蛋糕材料
海綿杯子蛋糕做法教程
1.雞蛋、白糖攪拌均勻，用打蛋器攪打至直到提起打蛋器時滴落的蛋糊可以在蛋糊表面不會很快消失，表示打發(fā)好了
2.然后篩入面粉，倒入植物油
3.用橡皮刮刀以底部向上翻拌的形式，將面粉和蛋糊徹底拌勻，不要打圈攪拌，以免打發(fā)好的雞蛋消泡
4.將攪拌好的面糊盛入小紙杯中
5.入預(yù)熱170度的烤箱，烤20分鐘左右
6.淡奶油加糖打發(fā)至硬泡，拿起打蛋器泡沫呈現(xiàn)小直尖的狀態(tài);打發(fā)好的奶油裝裱花帶里，擠到蛋糕上即可食用
7.為了得到更豐富的口感，還可以在奶油上篩點可可粉
8.再看一下，綿密的內(nèi)部組織
常吃蛋糕的好處
1.解饞
蛋糕可以用來解饞，這點大家都贊同吧，這也是蛋糕最大的魅力。
吃蛋糕的同時，不僅滿足了你的視覺神經(jīng)，更大大的滿足了你的味覺系統(tǒng)，讓美味唇齒留香。
2.烘托氣氛
蛋糕是很多禮儀環(huán)節(jié)中不可或缺的元素，也是極具烘托氣氛的道具。
比如說，大家過生日的時候很多情況都喜歡讓當(dāng)天的壽星吹滅插在生日蛋糕上的生日蠟燭，在這個場景中房間里面的燈通常都是關(guān)著的，大家看到的只是生日蠟燭上幸福跳動的火焰，許愿，吹蠟燭，所有人都享受著生日祝福里每一個值得期待的心動，當(dāng)然婚禮蛋糕也已經(jīng)成為現(xiàn)在婚禮上不可缺少的道具之一。
切蛋糕等表演成為了婚禮中最動人的場面。作為夫婦共同生活的象征，一般新婚夫婦在婚禮進行中切蛋糕成為了儀式中必要的過程。新人共同拿著刀具切著自己幸福的蛋糕，諸如賓客們在臺下也表示出了對新婚夫婦的祝福，吃一口新人的結(jié)婚蛋糕，大家也沾沾喜氣吧。
3.緩解緊張
蛋糕可以緩和生理上緊張的感覺，讓自己更快樂。有科學(xué)研究表明吃甜的東西可以緩解人們生理上緊張的感覺，如果你覺得很焦慮的話可以考慮吃些蛋糕讓自己開心起來的，
4.營養(yǎng)價值
營養(yǎng)是其重要的一部分。蛋糕的種類，口味在不斷的翻新，選擇一款適合你的蛋糕一點兒都不難。時下，水果蛋糕受到人們的喜愛，豐富的水果，補充了人體所需的各種維生素，有益健康。
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