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無油牛奶巧克力蛋糕的做法

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無油牛奶巧克力蛋糕的做法

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  無油牛奶巧克力蛋糕的材料


  無油牛奶巧克力蛋糕的步驟

  1.用料

  2.烤箱預(yù)熱180度

  3.雞蛋磕入碗中

  4.用打蛋器攪打至稠厚狀

  5.加入20毫升牛奶

  6.倒入預(yù)拌粉

  7.攪拌均勻

  8.倒入剩下的牛奶

  9.攪拌均勻

  10.裝入馬芬杯

  11.放入烤箱,中層,上下火180度,烤25分鐘左右

  12.出爐

  13.稍涼,脫模

  黑森林蛋糕的傳說

  黑森林蛋糕的雛形最早出現(xiàn)于南部黑森林地區(qū)。

  相傳,每當(dāng)櫻桃豐收時,農(nóng)婦們除了將過剩的櫻桃制成果醬外,在做蛋糕時,也會大方地將櫻桃一顆顆塞在蛋糕的夾層里,或是作為裝飾細(xì)心地點(diǎn)綴在蛋糕的表面。而在打制蛋糕的鮮奶油時,更會加入大量櫻桃汁。制作蛋糕坯時,面糊中也加入櫻桃汁和櫻桃酒。這種以櫻桃與鮮奶油為主的蛋糕從黑森林傳到外地后,也就變成所謂的“黑森林蛋糕”了。

  適合人群:對于有孝心的年輕人來說,給辛苦勞累的父母買這款蛋糕最合適,既代表勞動的艱辛,又代表豐收的喜悅,對父母的感恩盡在甜美的蛋糕中。

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