馬芬蛋糕的做法
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瑪芬蛋糕(Muffin cake)西式 松餅是速面包(Quick Bread)的一種，通常是以泡打粉(Baking Powder)或小蘇打粉(Baking Soda)做為烘焙酵素。今天學(xué)習(xí)啦小編給大家?guī)?lái)的是巧克力瑪芬蛋糕的做法，一起來(lái)動(dòng)手吧~
1. 將牛奶，白糖，色拉油和雞蛋混合攪拌均勻(最好將白糖打融)
2. 低筋面粉，可可粉，泡打粉加在另外一個(gè)盆里，攪拌均勻3. 攪拌好的面糊混合物導(dǎo)入液體糊盆中，繼續(xù)攪拌4. 將攪拌好的面糊導(dǎo)入裱花袋，然后擠入杯子里面(八分滿)
5. 在杯子表面撒些杏仁片作為裝飾
6. 將烤盤(pán)放到預(yù)熱好的烤箱(倒數(shù)第二層)，25分鐘以后即可
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