巧虎奶油蛋糕做法教程圖解
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在給大家?guī)砹硕呃睞夢,櫻桃小丸子奶油蛋糕的做法教程后,學(xué)習(xí)啦小編給大家?guī)砹饲苫⒌淖龇ń坛蹋矚g巧虎的朋友們千萬不要錯過哦。
巧虎蛋糕做法步驟
1.南瓜去皮蒸熟。
2.用料理機(jī)攪拌成泥。
3.最好能過濾一下,這樣口感好些。
4.戚風(fēng)蛋糕稍微修整一下。我是用剪刀剪的。
5.奶油加10%的糖打發(fā)。我擔(dān)心奶油化掉,所以是分批打發(fā),用完再打的。不要打發(fā)過了,我的就有點(diǎn)過頭了,很硬。
6.用兩片圓形餅干當(dāng)耳朵,均勻抹上白奶油。我沒有轉(zhuǎn)盤沒抹刀,總是抹不勻。
7.奶油中加入南瓜泥攪拌均勻。我直接用打蛋器攪的。
8.用牙簽在奶油上畫上巧虎大致的形狀,我畫的不好請忽視。
9.用牙簽在保鮮袋邊角戳個洞,裝上黃色奶油,擠上去。
10.奶油中加入可可粉,攪拌均勻。
11.用小刀把黑色奶油涂抹到眼睛部位。
12.可可奶油裝入保鮮袋擠出眉毛,胡須等。
13.最后插上四根巧克力餅干,就OK了。