蘋果酸奶慕斯做法教程圖解
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酸奶慕斯是采用酸奶混合低脂奶油。加入各種新鮮水果、果醬經(jīng)過冷藏后的一種甜品。保留了酸奶的營養(yǎng)和健康,也具有奶油的香滑細(xì)膩的口感,而這種做法也經(jīng)常被用于蛋糕制作上,學(xué)習(xí)啦小編接下來給大家?guī)淼氖翘O果酸奶慕斯蛋糕的做法教程,來動(dòng)手試試吧。
酸奶慕斯做法步驟
1.蘋果打成泥煮開,加入吉利丁,放涼后,加入酸奶拌勻。
2.淡奶油打發(fā)好,加入蘋果泥,拌勻
3.蛋糕片放入模中
4.拌好的慕斯糊
5.一層蛋糕片,一層慕斯糊,做好后,放入冰箱冷藏過夜。
6.用熱毛巾捂住模具邊,脫模,表面裝飾即可。