6寸蛋糕的做法
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6寸蛋糕的做法
蛋糕的做法有很多種，下面是學(xué)習(xí)啦為大家準(zhǔn)備的6寸蛋糕的做法，希望大家喜歡!
6寸蛋糕的做法材料
佳奶油奶酪250g、牛奶80ml、白砂糖80g、雞蛋2只、玉米淀粉15克、朗姆酒15ml、檸檬汁10ml、吉士粉10g。
6寸蛋糕的做法完成圖
6寸蛋糕的做法圖解
1. 材料全家福準(zhǔn)備就緒，就是忘記照檸檬汁，吉士粉和模具，忘了太多哈哈!
2. 用黃油涂在模具周圍，下面墊上6寸圓形油紙!
3. 將白砂糖放到融化好的安佳奶油奶酪中!這里嘮叨一下，奶油奶酪最好提前拿出來融化好，實在來不及只能用微波爐解凍了，不太推薦!
4. 用打蛋器將加入白砂糖的奶油奶酪打勻!
5. 打勻后加入一只雞蛋，繼續(xù)打勻!
6. 打勻一只雞蛋，再放入另一只雞蛋打勻!
7. 加入檸檬汁打勻!
8. 加入玉米淀粉打勻!
9. 加入朗姆酒，吉士粉，牛奶!
10. 打勻!
11. 倒入模具，首先在烤盤里放入開水，最好水位到模具一半的位置，如果用的是活底模具就需要用錫紙把模具裹好，以免進(jìn)水，失口感!然后就可以烤了，160度烤60分鐘!
12. 出爐!
13. 冷卻后脫模!
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